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二十二、档案管理制度
为了进一步保证产品质量及本厂设备的正常运转，方便厂内有关人员对技术文件的查阅，防止技术资料的流失，设立技术文件档案并制定以下管理制度：
一、厂长负责批准各工序操作规程，工艺规程，质量标准。
二、质管科负责审核、制定各工序操作规程，工艺规程，质量标准文件分层标号及标识。
三、厂内所有技术资料必须分类管理，设立各车间技术档案。 四、各车间设备说明书及有关的文件资料统一编号存档。
五、保存完整的产品标准，原辅材料标准，检验方法标准等技术文件，以便于有关人员查找。
六、原始的工艺设计，经调整达到最新理想的工艺流程及测定结果，改进后的工艺测定，前后技术参数必须形成技术文件存档，并记录好改进日期。
七、各零件图纸加工完后必须存档。
八、所有技术文件只许厂内技术人员查阅，不准外借其它单位和人员，特殊情况由厂长负责批准。
九、所有技术文件由质管科统一存档归类，全面负责技术文件的管理工作。
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二十三、产品安全风险监测和评估制度
为规范食品安全风险评估工作，根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》的有关规定，制定本规定。
本规定适用于企业依照食品安全法有关规定组织的食品安全风险评估工作。
企业负责人熟悉国家关于食品安全的相关法律规定，了解食品安全对于整个社会的危害程度，提高意识，培训员工产品生产、存贮、运输过程中容易出现安全隐患的部位，如何解决完善生产，提高产品质量，进行信息反馈。
一旦出现食品安全问题，及时上报，并启动召回机制，妥善处理时候相关工作。
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二十四、生产许可运行管理制度
定期向质量监督部门送交产品样品，及时记录样品的化验报告，并做好详细记录。
化验员应做到对每批产品的出厂检验项目进行检验，并出据产品检验报告单，同时认真做好记录。产品灌装后，化验人员将每批产品取样化验并出据产品检验报告单。合格产品经检验员盖章出据合格证方可包装入成品库。各部门检验人员要认真检查不得疏漏，检查内容包括产品化验报告单、产品感官评定、标签标注情况、生产日期、品名、净含量是否相符，合格证标注的品名、数量、等级是否与实物相符，确认无误方可包装入库。
检验人员定期培训，所有相关仪器按时由指定部门校验，确保产品质量。
按照国家规定向主管部门提交化验设备年度检验申请。
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二十五、食品广告管理制度
根据广告法、食品安全法等相关法律规定，企业广告需经工商行政部门许可，发布真实内容，并承担法律责任。
严格杜绝下列情况发生：
（一）含有虚假、夸大内容的食品广告特别是保健食品广告。 （二）涉及宣传疾病预防、治疗功能的食品广告。 （三）未经广告审查机关审查批准发布的保健食品广告。
（四）含有使用国家机关及其工作人员、医疗机构、医生名义或者形象的食品广告，以及使用专家、消费者名义或者形象为保健食品功效做证明的广告。
（五）利用新闻报道形式、健康资讯等相关栏（节）目发布或者变相发布的保健食品广告。
（六）含有食品安全监督管理部门或者承担食品检验职责的机构、食品行业协会、消费者协会推荐内容的食品广告。
接受社会监督
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二十六、突然中断生产时产品处理制度
生产过程中因设备或其他原因中断生产时，质检人员必须严格按照产品标准要求，认真检查该产品各项指标，如不符合标准，严格按不合格产品处理程序执行。
应急预案现场处置方案 （一）、触电事故现场处置方案 第一节 事故特征 1.1危险程度分析 a人直接与带电体接触的触电事故：按照人体触及带电体的方式和电流通过人体的途径，此类事故可分为单相触电和两相触电。单相触电是指人体在地面或其他接地导体上，人体某一部分触及一相带电体而发生的事故。两相触电是指人体两处同时触及两带电体而发生的事故，其危险性较大。此类事故约占全部触电事故的40%以上； b与绝缘损坏电气设备接触的触电事故：正常情况下，电气设备的金属外壳是不带电的，当绝缘损坏而漏电时，触及到这些外壳，就会发生触电事故，触电情况和接触带电体一样。此类事故占全部触电事故的c跨步电压触电事故：当带电体接地有电流流入地下时，电流在接地点周围产生电压降，人在接地点周围两脚之间出现电压降，即造成跨步电压触电。1.2事故类型 人体因电流通过所受的伤害可分电伤和电击两种,其对人体的伤害如下： 电伤：电伤是因为触电而使人体的外表局部受伤，有灼伤和电烙印等。这种触电往往因电火花或电弧的发生而造成，会引起刺痛的感觉。 电击：电击是指触电伤亡事故。当人体与有电导体接触时，有电流通过人体，电流产生的热将人体表皮烧伤，发生水泡，这样皮肤电阻骤然减低，电流加大；在大电流通过人体时，神经细胞受伤，产生局部麻痹，使触电人不能自我脱离险境，被电“吸住”；电流对人体的伤害进一步加重，至使有一部分电流通过心脏，引起心脏或呼吸器官发生麻痹，造成死亡事故。 1.3事故发生的区域 变压器区域、配电室、车间等生产装置区域。 1.4 事故可能发生的季节 触电事故有明显的季节性：一般每年以二、三季度事故较多，六至九月集中。因为夏秋两季天气潮湿、多雨，降低了电气设备的绝缘性能；人体多汗皮肤电阻降低，容易导电；天气炎热，电扇用电或临时线路增多，且操作人员不穿戴工作服和绝缘工具。1.5 事故前可能出现的征兆 绝缘层破损、老化，超负荷运行；设备存在安全隐患，出现漏电现象；电气设备金属外壳接地不良或不接地；未按规定进行必要的保养和检查；员工未按安全操作规程操作。 第二节 应急组织与职责 2.1火灾事故现场应急处置小组 组 长：车间主任 副 组 长: 班组长 通讯保障组：综合办、事故发现人员 抢险救护组：车间保全人员 灭火警戒组：各班组长 2.2应急职责 2.2.1组长： （1）组织本处置方案的制订、修善，并定期组织演练； （2）负责本处置方案应急资金投入的落实； （3）发生事故后，组织指挥本单位的应急救援工作，并负责向公司领导报告； （4）事故结束后，组织事故原因的调查、分析，处置方案适用性的评审。 2.2.2副组长 （1）协助组长，具体组织本处置方案的编制、修善工作； （2）根据施工需求，制定处置方案的资金投入计划； （3）发生事故后，协助总指挥负责应急救援的具体指挥工作； （4）协助事故后的恢复工作； （5）参与事故原因的调查和分析，处置方案适用性的评审； （6）组长不在，由副组长代理行使职责。 2.2.3通讯保障组主要职责 （1）掌握所有重要部门的电话号码以及重要应急机构、部门、人员的电话号码； （2）保证通讯联络的畅通； （3）负责配合常务副总指挥的各项工作协调；及时下达各种指令，落实指令的执行情况，并汇报常务副总指挥； （4）保证应急抢险车辆的调配。 2.2.4 抢险救援组主要职责 （1）迅速组织抢险、抢修队员奔赴现场，佩戴好个人防护用品，按照指挥部的命令，抢救、转移受伤人员，切断事故源，迅速抢修并控制事故进一步扩大；（2）负责对伤员的临时处置，待病情稳定后，做进一步处理； 2.2.5灭火警戒组主要职责 （1）查明火情和职工伤亡情况，抢救事故现场职工、组织灭火； （2）灭火救援组组长如果不在现场，由保卫组组长代行职责； （3）配合专业消防队伍做好灭火救援工作； （4）建立警戒区，根据确定的安全疏散路线，疏散公众（包括公司内人员和公司外周边人员），引导消防人员或医护人员进入事故现场，迅速将警戒区内与事故应急处理无关的人员撤离。 第三节 应急处置 3.1应急处置程序： 3.1.1最早发现者就立即向主管部门领导或车间主任报告，在确保自身安全情况下并采取办法控制事态。 3.1.2主管部门领导或车间主任接到报警后，应迅速通知有关车间，要求查明装置和原因，下达应急救援预案处置的指令，同时发出警报通知上级应急指挥部，同时和车间指挥部成员迅速赶往事故现场，必要时向消防队报警救援。3.1.3应急指挥部人员应迅速到达事故现场，根据事故状态及危害程度，做出相应的应急决定进行救援，如事故扩大无法控制，应立即向上级指挥中心汇报，上级指挥中心上报公安、安监等领导机关报告事故情况，并请求支援。3.1.4其他相关班组到达事故现场后，会同发生事故的部门积极展开救援。在查明部位和范围后看能否控制，车间按生产调度命令进行停车或紧急停车。3.1.5当事故得到控制。立即成立专门工作小组调查事故发生原因和研究制定防范措施。研究制定抢修方案，并立即组织抢修，尽早恢复生产。3.2应急处置措施 3.2.1首先做好现场保卫工作，保护好现场并采取积极措施保护伤员生命，减轻伤情，减少痛苦，并根据伤情需要，迅速联系医疗部门救治。 3.2.2发现有人触电，应立即断开有关电源，使触电者在脱离电源后在没有搬移、不急于处理外伤情况下，立即进行心肺复苏急救，并根据伤情迅速联系公司就近医院救治，发现触电者呼吸、心跳停止时，应立即在现场就地抢救，用心肺复苏法支持呼吸循环，对脑、心重要脏器供氧。 3.2.3如果触电者处于高位，为防止解脱电源后自高处坠落应采取预防措施。 3.2.4触电者触及低压带电设备，救护人员应设法迅速切断电源，救护人员也可站在绝缘垫上或木板上进行救护。 3.2.5高处触电紧急救护： 救护人员应在确定触电者已与电源隔离，且救护人员本身所涉及环境安全距离危险电源时，方能接触伤员进行抢救，并应注意防止发生高处坠落的可能。如伤员停止呼吸，立即口对口吹气动时，可用空心拳头叩击心前区域数次，促使心脏复跳。 高处发生触电，为使救援更为有效，应及时设法将伤员送至地面，在完成上述措施后，应立即用绳索迅速将伤员送至地面，或采取可能的迅速并有效的措施送至平台上，触电伤员送至地面后，应立即继续按心脏复苏法坚持抢救，按心脏复苏法支持生命的三项基本措施：通畅气道，口对口人工呼吸法，胸外按压。 如发现伤员口中有异物，可将其身体及头部同事侧转，迅速用一个手指或两手指交叉从口角插入，取出异物。 在保持伤员气道通畅的同时，救护人员用放在伤员额上的手的手指捏住伤员鼻翼，救护人员深呼气后，与伤员口对口紧合，在不漏气情况下，先连续大口吹气两次，每次行胸外按压。 触电伤员如牙关紧闭，可口对鼻人工呼吸，口对鼻人工呼吸时，要将伤员嘴紧闭，防止漏气。 3.3报告事项 报警电话：0530-3156976。 内部应急救援成员及联系方式详见附件1. 外部联系单位通讯录详见附件2。 第四节 注意事项 4.1触电者未脱离电源前，救护人员不准直接用手触及伤员。脱离电源要把触电者接触的那部分带电设备的开关、刀闸或其他断路设备断开；或设法将触电者与带电设备脱离。在脱离电源中，救护人员要注意保护自己。 2次，再测试颈动脉，如有脉搏则每1-1.5秒。如两次吹气后测试颈动脉仍无搏动，可判断心跳已经停止，要立即同时进50%以上； 5秒继续吹一次，如颈动脉无搏