地面积上香蕉叶面积之商就是叶面积指数，比如说一定香蕉占5平方米，抽蕾时（总叶面积最大）叶片面积为20平方米，此时叶面指数为4。光线强，维度低的地方香蕉叶面积指数稍高，叶面直立品种也较高。
由于香蕉的叶片大小与高度成正比，因此，一般以植株高度由确定其种植密度，按矩形种植格式来推算，株高1.5米时每亩可以种220株左右，株高1.8米时种190株左右，2.0米时钟160株，2.2米时种145株，2.5米时种132株，2.8米时种122株，3.2米时种115株，3.6米时种108株，4米时种100株，徐闻的香蕉园密度最高，达到每亩180株以上。
然而同一品种香蕉在不同土壤和气候环境条件下植株高度是变化的，条件好，植株就长得高，第二造蕉也要比第一造高得多，组培苗有的品种相差1米，所以这些因素都必须考虑在内，第一年可能梳一些，第二年可能又变得密了。 （五） 种植时期 1、 春植与夏秋植
香蕉没有物候期，一年四季都可以种植，由于我国香蕉产区的气候限制，香蕉产区蕉农主要在春季,2月下旬至4月中旬和夏秋季5月下旬至8月中旬种植，春季蕉当年9月至翌年春抽蕾，2-6月收春夏蕉（反季节蕉）。夏秋植翌年5-8月抽蕾，8-12月收获正造蕉。
春夏蕉由于无新鲜水果上市竞争，一般价钱较高，但在冬天
不太冷的年份，如1997年春收获期过于集中，价钱也可能大幅下跌，1999年霜冻，2000年冬天收获期太集中，造成烂市，收购价低于0.4元每千克，甚至没人收购，烂在地里，由于市场的需求量基本与上周年保持恒定，集中上市会造成香蕉过剩，大种植户最好分批种植，以降低风险。 2、 冬植
冬植时期从10月下旬到翌年1月下旬，定植后加强肥水管理，在寒流到达前。密封薄膜保温，到翌年回暖时再打开，薄膜保温有两种方法;一种是单株保温，用较大，厚的套果穗薄膜袋或用农用薄膜袋在种后11月底开始套袋，温度高时打开换气，第二年2月打开顶部，3月下旬除去薄膜袋，采用此方法，植株在霜冻严重的年份一样会受冻，另一种是采用宽行距密株距种植，整行用农用薄膜或漫反射膜密封，同水稻育种一眼样，这种方法 保温效果好，但耗费材料，成本和人工高，在暖冬年份，套种和直接露地种植也行。 （六） 挖穴与种植
种植前先挖好植穴，40-60厘米见方，将表土，有机肥、生物肥、磷肥、石灰、以及杀地下害虫的农药特定磷、呋喃丹等倒入植穴，充分混合，10-30天后可以定植，如果黄叶病需要土壤消毒，可以选用大荣宝丹60-80千克每亩和秸秆一起犁翻，然后灌水湿透，病害严重的地要用地膜覆盖，密封15-20天，揭膜2天以后可以种植。 种植前将穴填满表土，粘重土壤要起堆，以防雨季积水，种植前先将苗木大小分开，有病虫株，变异株的应剔除，高温季节应将苗叶
减去3分之2左右，以减少水分蒸发，根部不直接接触肥料，以免伤根，种植时要压实土壤，充分淋定根水，土面覆盖草或地膜保湿。种吸芽苗时应注意：浸杀菌剂，防治烂头，吸芽切口方向一致，以后抽蕾方向也一致，以免留芽及其他管理。种组培苗时应注意：保持营养杯泥土湿润，组培苗根数不多，避免伤根系，清除营养杯后定植，植穴深度集中。
在沙土和干旱地区，植穴应低于地平面，在黏壤土和多雨季节，植穴应低于地平面，植穴过高，宿根蕉容易露头。 （七） 香蕉定植初期的管理要点
1、 保证土壤不能过干或者过湿。土壤覆盖薄膜。 2、 常检查新植园，死苗，劣变株要及时补种。
3、 组培苗前期易受蚜虫及其他害虫侵蚀，不宜间种叶菜，茄科
作物，苗高1.2米以前每隔10-20天喷一次杀蚜虫剂，防治蚜虫传染束顶病或花叶心腐病，要预防地下害虫危害根系和球茎。
4、 防止动物家禽吃幼苗。
5、 苗期常淋1000倍的水肥，以及叶面肥，促进蕉苗生长，叶
面肥种类有：植保素、绿旺、钾宝、氨基酸、复合肥、高钾型叶面肥和磷酸二氢钾等。 6、
香蕉园的管理
（一） 除草
香蕉的根系着生较浅，从生的杂草会与其争肥，表现为叶色变淡，叶片抽生速度慢，还带来很多病虫害，到植物花芽分化后，叶片封行可以抑制杂草生长，所以幼株期要经常除草。 目前香蕉产区的园地管理多用清耕法，先用草甘磷杀死园地的杂草，在犁松土，整好地，喷丁草胺等抑制杂草的萌发，禾本科的杂草可以用精禾草克除。除草剂种类有：2,4-D，草甘膦和克无踪。前两种属内吸性，对香蕉的毒害大，喷洒时应用木板等物件把香蕉隔开，以免受害。
人工除草可以结合松土，覆盖来进行，但较费工，在生产中，一般把人工除草 和化学除草一起结合作业，在苗期以也可以黑色地膜覆盖植穴，抑制杂草丛生，也可以用区域灌溉制水（如滴灌，小灌出流）的方法抑制杂草生长。 （二） 土壤覆盖 1、 土壤覆盖的主要作用
保水、保肥、调温、夏天降温，冬天保温，改善土壤理化结构，促进果树生长发育，增产效果可达30%以上。 山地果园减少水土流失，坡度小可以免修梯田
反光地膜具有一定的反光作用，可以提高果实品质及减少喜阴病虫害的发生，例如反观地膜对红蜘蛛有抑制作用。 地膜可以调节水分吸收，防治因暴雨吸水而裂果。 2、 覆盖
有两种，生物覆盖和地膜覆盖
生物覆盖，在蕉园种植牧场、生杂草，割杂草、秸秆、蕉叶、碎假茎覆盖地面，经机械打碎的杂草，或加入腐杆剂，秸秆腐烂时间会更短，效果更佳。
地膜覆盖，目前主要用黑色地膜，也有用反光地膜，通过应用地膜覆盖，减少地表水分蒸发，保险土壤繁荣水量，提高肥料的利用率，减少杂草从生，减少除草工作量，不用，少用除草剂，减少对土壤的破坏。具体方法是：在定植时用黑色地膜覆盖蕉头附近或畦面，施肥或要淋水时揭开地膜，操作完毕盖回，特别是春季苗期，杂草生长迅速，常常抑制小苗生长，覆盖抑草效果更加明显，地膜一般只覆盖在行间，株间采用生物覆盖，以增加土壤吸水力及减少径流，还可以增加土壤肥力，覆盖地膜是应先注意松土，耙平园地，畦中间高两边稍低，以免积水，再覆盖上地膜，用泥土压实，以免地膜被风吹走。 （三） 松土和挖旧头
香蕉除草时松土，宿根通常是在早春三月雨季来临前全园深耕一次，这时温度较低，湿度较大，新叶新根生长少，断根对植株影响不大，况且多数植株此时已收获或者出于挂果后期，松土可以晒白土壤，增加养分的释放，使土壤疏松透气，有利于新一年吸芽的生长，一般松土深度为20-30厘米，未收获的蜘蛛蕉头土壤不松或者浅松，有蕉头赴京向外逐渐深松，松后施农家肥及无机肥，下雨后新根生长时即可收获，但香蕉旺盛生长季节通产不宜松土断根，尤其是抽蕾期，松土断根会影响抽蕾及果实的生长