目的是促进植株尽快恢复生长。
（6） 生长期追肥
苗期（10-15片叶龄）。每10-15天施一次0.5%的水肥，或撒5-10克尿素/复合肥在叶片的滴水线范围内，以后逐步增加施肥量，每次15克，25克，50克、100克。每15天一次，下雨前后开环形沟或撒施，或施肥后淋水，施水肥用量应酌减3/1。 8、施肥量
香蕉的施肥量与土壤的肥力，气候特点，肥料性质、施肥方法、品种、生育期、种植密度有密切关系。土壤肥沃时少施或不施也可获得好收成，如海南岛部分山区的蕉园，不施肥也有30千克的单株产量，高杆，高产品种，种植密度大，降水量大，施肥量应多一些，喷施根外追肥比较省肥，撒施比穴施和淋施耗肥多，国外流行的肥灌是较省肥的方法，把肥料溶解在灌溉水中，少量多次，植株吸收快，效率高，目前国内部分蕉园也开始采用灌施。
我国香蕉的施肥量普遍比国外高得多，可能是施肥方法和降雨量的问题，高产蕉园每年每公顷的施肥量：氮肥900-1200千克，磷肥270-360千克，钾肥1200-1500千克，比例大约1:0.3:1.5.偏酸性的旱地，山地，每年每公顷施熟石灰2000千克，内陆坡地蕉园每公顷可施镁肥100-150千克，目前，许多香蕉专用复合肥全生育期的施用量1.5-4千克每株，有机肥（粪肥）3-10千克每株，麸肥0.8-1.5千克每株，生物肥1-2千克每株，实际作业时应根据种植密度，植株大小来调节施肥量，使肥料的利用效率
达到最高，密度高时可以少施。植株小时应多施。 9、施肥方法 （1）淋施
把化肥或沤过的肥、粪水货EM菌肥，酵素生物肥用水稀淋于植穴周围。 （2） 穴施
把假茎周围地面打孔，挖穴或环形沟，把肥料施在穴内再回土。让肥缓慢释放。 （3） 撒施
把各种肥料施与树冠内的地面上，施肥时间最好在雨后，化肥可自然溶解，否则需要淋水，冬季施过寒肥及有机肥则无需淋水。 （4） 喷施
施叶面肥，及用喷雾器跟外追肥. (5) 灌肥
通过滴灌系统施肥，在干旱地区使用的最佳节约水肥的措施，此法施肥的次数需增加。 10、 施肥原则
香蕉是需肥量大，在管理过程中应注意： 保证施足基肥和几次重要的肥 有机肥和化学肥料相结合 前促，中攻、后补 勤施，薄施
11、 培土和上泥
香蕉球茎有向上生长的习性，露出地面部分的球茎，根系就不能生长，植株长势弱，抗风性也差，尤其是组培苗种植的植株更容易露头，宿根栽培留的吸芽浅生，易露头，挂果后容易整株倒翻，故必须定期培土，培土通常结合施肥和加深沟进行，雨季植穴施肥后用土覆盖肥料，中后期培土可去畦沟的积土放于蕉头处，露头严重的，要加宽畦沟，以便让更多的泥土对象畦面。
香蕉长期连作会严重消耗土壤的肥力，因此喜欢客土，在珠江三角洲地区，秋冬或干旱季节，结合灌溉，用上泥船抽取河里、鱼塘的淤泥灌向蕉园，由于河里、鱼塘泥养分丰富，也可防止露头，对香蕉生长有利，上泥前结合施肥，效果更好，上泥须选干旱天气。
（六） 植株管理
1、 吸芽管理
（1） 吸芽的发生。香蕉的吸芽由球茎叶基部繁荣腋芽长大而成，腋芽起源
于中柱维管组织。吸芽发生的数量与球茎营养水平及激素浓度有关，球茎较大易发生，激素浓度高也易发生，另外，品种间也有差别，例如威廉斯的吸芽要不广东香蕉2号的明显多，当母株的顶端优势受抑制时，吸芽会大量发生，迅速生长，而吸芽受踩折也会长出吸芽。
母株第一个抽生出的芽称头路芽，头路芽吸芽苗从母株伤口反面，旧头反面低位发生，母株第二个抽生的芽称二路芽，依次类推，二路芽对母株的牵制作用相对较少，常用来代替母株，组培苗由于前期受外激素影响大，吸芽发生较早，数量也较多，留芽宜推迟，在亚
热带地区，受气候影响，4-7月抽生芽较多，8-10月逐渐减少，11月至翌年2月基本不发生。
（2）吸芽与母株的关系，吸芽是从母株的球茎上发生的，吸芽前期根系较少，叶片也多为麟片叶和剑叶。几乎无光合作用，养分有母株提供，这就对母株有较大的影响，因此，吸芽发生越早，越多，母株的收获期就越迟，有时也可以用此法来推迟收获期，避开正造蕉低价起。
吸芽的生长还影响果实的产量，高产的香蕉园留芽与否，产量 大约相差4%，蕉农认为不留芽相差约2.5千克，另外，新植蕉的收获价高10%以上，叶片病害也较少，因此，越来越多的蕉农主张不留芽，年年新种，虽然工作量较大，但是生长收获整齐，少虫病，果实好，价格高。 （3） 留芽
1、留芽原则：吸芽出土到收获历史12-17个月，要以价格高的采收期（春夏蕉和中秋节蕉）留芽来推算，为了保持株行距，边缘及病株缺株周围合理留双珠，可以充分利用阳光，考虑留芽位置，不留花蕾下方的口水芽，以免吸芽叶片刮花蕉果，要在母株生长旺盛期选择健壮的剑芽，通过踩芽，挖芽来控制齐整度。
2、单造蕉的留芽法：春植蕉5月下旬开始发生头路芽，可以选用6月发生的二三路芽，翌年6-8月抽蕾收正造蕉，第三年不留芽后淘汰，或套种或新种春植蕉，若想留芽春夏蕉，则在9月才留8月出生的芽，翌年10-11月抽蕾，可收获春蕉，要推迟吸芽生长，就要通过踩芽，
割芽，扒土断根等措施控制留言时间，宿根蕉如果要收正造蕉，折在6月留5月芽，海南香蕉生长期短，只有10月左右，所以为了控制收获期在每年的3-5月，经常是收获后就要吸芽全部挖掉，新长出来的芽再留作母株，这样的芽很整齐，与新种的组培苗一样。 3、过桥留芽法：
也叫一年一造法，在热带地区，为了在收获价钱比较高的3-5月收获，每年5-7月种苗，11月至翌年2月抽蕾，10月后留第一代芽，翌年4-6月留第二代芽，在芽高40-60厘米时将母株旧头和第一代芽一起挖除，11月至翌年2月抽蕾，三月收获。 4、除芽
每株香蕉有10个左右吸芽，祖培苗有时会较多，一搬只留1-2个作为继代株，其余的均要除去，在一些病害严重的产区，蕉农甚至年年新种组培苗，不留芽，以减少病虫害和植株变劣，退化。 当吸芽长到20-30厘米时候就要除掉，除芽有物理和化学两种方式 物理：用锄头把吸芽生长点破坏或整个芽切掉，现在多种组培苗，植株较小，宜用锋利的小蕉锹除芽，有时可先踩芽，再集中一起除掉，也有人用刀先将吸芽沿平地割掉，再用硬物捣毁其生长点，此时也可结合化学方式除芽。
化学方式：在生长点出注2-3毫升没有或者柴油，破坏吸芽生长点，使吸芽死亡，目前流行的方式是用小刀沿平地割掉吸芽，再用矿泉水瓶装着煤油。将盖子刺一个小洞，每个吸芽注入2-3毫升煤油，第二天可以见到吸芽的刀口愈合，停止生长，几天后吸芽就会腐烂，但不