第一章 竹产业发展概况
在新兴领域方面的利用，着重在竹子生物性能开发、竹产品深加工在新领域的应用、园林绿化、竹子生态服务和把竹子用于设计等。
第二节 我国竹产业发展现状
我国是世界上最主要的产竹国，竹类种质资源、竹林面积、竹材蓄积和产量均居世界首位；我国是全球最大的竹产品生产和出口国，在竹加工技术研发和竹产品创新方面，我国整体处于世界先进水平。经过多年发展，我国竹林资源面积、立竹量增长较快，产业规模逐步扩大，竹子经营加工及综合利用取得较大进展，竹产业化进程明显加快，一批以竹业为龙头的新兴企业正在崛起，主要产品已经覆盖到竹建材、日用竹制品、竹材人造板、竹炭、竹家具、竹纤维、竹饮料等十大系列千种以上品种，应用领域已发展到建筑、造纸、新材料、电力、家具、包装、运输、医药、食品、纺织、旅游等方面。据统计，2011年全国竹业年总产值达1173亿元人民币，从业人员达到约775万人，竹产业已经成为我国林业的一大新兴产业和农民脱贫致富的经济增长点。
一、我国竹资源培育现状
1、竹林面积扩展迅猛。我国高度重视竹林资源培育。20世纪50年代初期，全国竹林总面积约为200万公顷，1981年达到320万公顷，1993年达到379万公顷，2008年达到538万公顷，到2011年年底，全国竹林面积约为673万公顷。
2、竹林经营管理水平有较大提高。竹资源经营能够产生较高的经济效益，集体林权制度改革实施以来，竹产区政府和农民日渐重视对竹林的经营管理，通过低产林改造和人工培育等集约经营措施，使我国竹林资源的质量有了显著提高。全国集约经营的毛竹林面积的比重由20世纪80年代初的6%提高到现在的30%，毛竹林每亩立竹度由20世纪70年代末的
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第一章 竹产业发展概况
不足90株提高到目前的138株，其平均胸径也由6厘米左右增加到8厘米以上。
3、竹林竹种结构不断优化。我国竹资源种类繁多，但真正得到经济利用的比较少。近年来，在市场需求和经济利益的驱动下，各主要竹产区在大力开发本地优势竹种的同时，积极引进经济效益高的优良竹种。目前，我国对竹资源的利用已不仅仅单纯依赖毛竹等少数竹种，而且积极开发诸如龙竹、雷竹、麻竹、绿竹、黄甜竹、苦竹等市场看好、经济效益较高的其它竹种，面积的比重由20世纪80年代的21.97%上升到现在的35.0%左右，与此相反，毛竹林面积的比重下降了近9个百分点。竹林竹种结构的改善大大拓宽了竹产业发展的道路。
二、我国竹笋加工业发展现状
在我国竹资源39属500多种中有200种的竹笋可食用，其中30多种品质优良，如毛竹、旱竹、雷竹、麻竹、绿竹、黄甜竹等。鲜竹笋除大部分鲜食外，部分加工成水煮笋、调味笋、笋干等产品。我国每年生产竹笋制品100多万吨，主要出口日本、韩国等国家。据不完全统计，2011年我国年竹笋加工量为166万吨（见表1—2），其中福建省的加工竹笋量占到全国总产量的41.70%，其次是云南、浙江、安徽、四川、重庆。
表1—2 2011年主要竹笋加工区产量统计表
单位：吨 省份 产量 占比 省份 产量 占比 福建 云南 692157 262132 41.70% 15.79% 湖南 广东 44000 28849 2.65% 1.74% 浙江 149200 8.99% 广西 23991 1.45% 安徽 140378 8.46% 江西 8659 0.52% 四川 138090 8.32% 湖北 8350 0.50% 重庆 100000 6.02% 贵州 63488 3.82% 三、我国竹材人造板加工业发展现状
我国竹材人造板以丰富的竹资源为基础，借鉴木材人造板生产工艺技
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术，从无到有，经历二十多年的发展，已经形成了竹材人造板工业体系。全国各种竹材人造板加工企业达千余家，主要分布在浙江、湖南、四川、江西、安徽、福建等竹资源丰富的省，竹材人造板产品达数十种，主要产品有竹编胶合板、竹材胶合板、竹材层压板、竹席竹帘胶合板、竹材纤维板和竹材刨花板等。据不完全统计，2011年全国竹材人造板产量为250.50万吨（见表1—3），其中，四川、湖南、福建、安徽的竹材人造板产量均超过了35万吨，四川省更是占到全国总产量的23.47%。
表1—3 2011年竹材人造板产量分布表
单位：吨 省份 产量 占比 省份 产量 占比 四川 588000 23.47% 广东 22330 0.89% 湖南 福建 490000 465346 19.56% 18.58% 云南 广西 17850 12542 0.71% 0.50% 安徽 361771 14.44% 湖北 7385 0.29% 浙江 336840 13.45% 贵州 280 0.01% 江西 110250 4.40% 重庆 92400 3.69% 四、我国竹地板发展现状
竹地板是中国自主创新的产品，自上个世纪八十年代开始进入国内外消费市场以来，以硬度大、强度高、弹性好、脚感好，纹理通直、结构合理、稳定性好、不易变形等特点而受到消费者的喜爱。目前全国主要地板生产企业上千家，但是较具规模的只有百余家。我国竹地板在生产技术和产品质量等方面均处于国际领先水平，国内生产的竹地板中有60%以上出口到国外，销往40多个国家和地区，已经成为世界主要竹地板生产出口基地。据统计，2011年全国竹地板产量达77.96万立方米（见表1—4），福建、湖北、四川、江西、浙江的竹地板产量占到全国竹地板总产量的88.15%。目前竹地板只占了国内地板市场份额的10%左右。
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第一章 竹产业发展概况
表1—4 2011年全国竹地板的产量情况表
单位：万立方米 省份 产量 占比 省份 产量 占比 福建 19.06 24.45% 云南 1.43 1.83% 湖北 16.42 21.06% 广东 0.79 1.01% 四川 14.22 18.24% 重庆 0.21 0.27% 江西 11.43 14.66% 广西 0.16 0.21% 浙江 7.60 9.75% 湖南 4.76 6.11% 安徽 1.88 2.41% 五、我国竹浆造纸业发展现状
竹浆纸是单独利用竹浆或与木浆、草浆合理配比，通过蒸煮漂洗等造纸工序生产出的纸。中国竹资源丰富，生产竹浆具有成本低廉的优势，能够缓解我国造纸原料短缺的现状。据统计，2011年国内竹浆产量为152.09万吨（见表1—5），四川、广西、贵州、重庆是我国竹浆造纸的大省，四省（区）竹浆产量占到全国的83.22%。
表1—5 2011年全国分省区的竹浆产量情况
单位：吨 省份 产量 占比 省份 产量 占比 四川 787990 51.81% 福建 40599 2.67% 广西 230068 15.13% 广东 30800 2.03% 贵州 146161 9.61% 浙江 23100 1.52% 重庆 101500 6.67% 湖北 7861 0.52% 湖南 70000 4.60% 江西 42070 2.77% 云南 40712 2.68% 六、我国竹制日用品（含竹工艺品）发展现状
我国竹制日用品（含竹工艺品）有着悠久的制造历史，产品种类繁多。近年来，竹制日用品得到快速发展，突破了传统工艺范畴，逐步扩展应用于家居装饰品、礼品、食品包装品、餐具、厨房用具、花园产品和庭院制造等的生产制作，市场前景广阔。在对竹制日用品的科研、生产和利用等方面，我国处于世界领先地位。据统计2011年我国的竹制日用品产量达到263.90万吨（见表1—6）。竹制日用品主要分布在浙江、湖南、福建三省，
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三省产量占全国的77.77%。从长期来看，竹制工艺品国内外的市场需求非常广阔。
表1—6 2011年全国竹制日用品产量分布情况
单位：吨 省份 产量 占比 省份 产量 占比 浙江 757177 28.69% 广西 41424 1.57% 湖南 700000 26.53% 湖北 12521 0.47% 福建 595113 22.55% 贵州 11631 0.44% 江西 176943 6.70% 陕西 8044 0.30% 四川 125773 4.77% 云南 5011 0.19% 安徽 121626 4.61% 重庆 1106 0.04% 广东 82600 3.13% 七、我国竹家具发展现状
竹家具指以原竹或竹集成材、竹人造板为基材，开发制作的家具用品。近几年来，随着竹集成材、竹重组材加工工艺技术的日趋完善，已经在竹家具制造方面得到了越来越广泛的应用。据统计，2011年我国竹家具年产量为674.85万件（见表1—7）。其中广西、重庆、浙江、四川、湖南5个省区是我国竹家具主要产区，五省区产量占全国的85.86%，目前竹家具已经在国内市场树立起一批知名品牌。
表1—7 2011年全国竹家具产量分布情况
单位：万件 省份 产量 占比 省份 产量 占比 广西 重庆 浙江 四川 164.71 159.00 110.40 85.31 24.41% 23.56% 16.36% 12.64% 湖北 安徽 陕西 福建 11.95 8.33 7.20 6.69 1.77% 1.23% 1.07% 0.99% 湖南 60.00 8.89% 广东 1.89 0.28% 江西 41.54 6.16% 贵州 17.83 2.64% 八、我国竹纤维制品发展现状
目前国内以竹子为原料的竹纤维制品产业化进程比较快，已经形成了竹浆粕、纺纱、织造、染整及成品加工等多个环节构成的产业链。生产的各类竹纤维制品以其独具的优良特性而受到消费者的欢迎。据统计，我国竹纤维制品企业约59家，2011年竹纤维制品产量为9.63万吨（见表1—8），
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