年产7000吨杏鲍菇及深加工综合开发建设工程 可行性研究报告
5.3.2场内外运输
1、场外运输：项目主要通过汽车进行物料运输，以及产品成品、原辅材料的省内运输。
2、场内运输：项目区内主要通过叉车、平板电瓶车进行肥料和原材料等的运输，部分地段可以采用胶轮手推车；产品深加工区主要通过电瓶车进行场内运输。
5.3.3公用辅助工程
5.3.3.1给排水工程 （1）给水
厂区给水采用生产、消防合并布置的环状管网系统。生活用水设置单独管道系统，并分别设水表计量；厂区给水管道采用给水铸铁管，埋地敷设。拟通过自建一个100T水塔供水，水源从附近涟水抽取或自挖地下水井，水质要求符合生活饮用水标准，水压≥0.2MPa。
（2）用水量估算指标
本项目用水估算指标:厂房按15L/㎡·d，堆料厂按5 L/㎡·d，办公用房、宿舍按40 L/㎡·d，道路、绿化用水3 L/㎡·d。经初步测算，项目最大日用水量1182立方米。
（3）用水量估算表
序号 1 2 3 4 5 6 用水类别 标准厂房 堆料生产厂房 办公用房及宿舍 道路、绿化 5%未预见水量 合计 用水指标 15L/㎡·d 5L/(m2·d) 20L/(m2·d) 2L/(m2·d) 用水范围 47400 m 2日用水量m3/d 711 55 192 168 56 1182 11000m9600m 2 2 284000m 36
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（4）排水
项目平均日排水量为946吨/天，采用场地与道路相结合的排水方式，由于拟建项目区内雨水和污水没有分流排放，所以本项目采用雨水和污水同流排放。各项目的生产污水经“厌氧消化+厌氧滤池+微动力接触氧化”处理后，全部进入污水处理站，所有生活污水经化粪池处理后也全部进入污水处理站，经处理达标后排入市政污水管网。
5.3.3.2供电及通讯 （1）供电电源：
项目供电从附近君子塘变电所引入一路10KV电源，电缆敷地埋设。 （2）装机容量
项目总装机容量根据机械设备总容量确定，经初步估算为1800Kw，使用容量1500Kw，备用容量100KW。需用系数取0.6，年用电天数按300天计，每天生产按8小时计，项目年耗电量为259万Kwh。
本项目在辅助生产车区内设置低压配电室。办公及其它辅助设施用电负荷电源引自就近的低压配电室，低压侧自动切换。低压配电室应在车间内采用放射式的配电方式。各用电设备的启动、保护设备均装于配电室内的配电屏或动力配电箱上，现场只装防爆控制按钮。车间内动力电缆均采用阻燃型全塑铜芯电缆沿桥架敷设，离开桥架后，穿水煤气钢管直埋至各用电设备。
采用集中自动调节无功补偿装置提高功率因素，以改善电压质量，提高经济效益。
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主要设备：a.变压器选用两台1000KVA的节能型干式变压器。
b.低压配电柜选用GGD型开关柜。
（2）通讯
该工程安装一20门程控数字用户交换机，与湖南电信联网。 5.3.3.3供热
该工程将配套建设供热系统，动力来源为电。 5.3.3.4通风及除尘
项目堆料厂及杏鲍菇深加工生产线有一定粉尘产生，建筑结构采用半敞开式轻钢结构以利于通风除尘，同时配备除尘系统。其余建筑物及设备灰尘污染很小，不再考虑除尘设置。
5.3.3.5维修
公司拟设维修班，负责日常维修、保养、一般设备的加工制作，常用电器、仪表的维修等工作。其余依托当地社会力量。
5.4工程方案
5.4.1土建工程
（1）设计依据
A、根据国家颁发的现行设计规范并结合生产工艺的要求以及当地的实际情况进行设计，力求做到设计合理、经济、实用可靠、美观大方。
B、本项目系根据工艺、电气、水道、总图等专业提供的条件进行设计。
C、根据国家地震总局颁发的“中国地震列度区划图”，本工程所处
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地为6级，不需考虑地震设防。
D、设计风荷载为0.30KM/平方米。
E、根据工程地质资料，场地内无不良地质现象。 （2）建筑设计原则
项目建筑设计根据《土壤环境质量标准》II类标准和《农田灌溉水环境质量标准》中II类标准以及《环境空气质量标准》中二级标准进行，总面积120亩，根据农业部“绿色食品”标志使用申请要求，DB35/551-2004食用菌质量安全要求、食用菌工厂化栽培建筑要求建设标准化厂房，并按照ISO9001-2000质量管理体系和HACCP食品安全体系要求建立档案，以便日后认证。
项目工程初期设施建设总体原则在达到工厂化集约生产的前提下，最大限度地利用自然条件。厂房建设以适用安全为主，尽可能兼顾到美观，以达到节省投资的目的，办公楼和研发中心设计时应适当注意建筑物的美观外型。
（3）结构设计 A、基础
根据现场踏看结果，厂区地质层岩分布具有规律性，多为坡积残积物风化形成的红褐色、棕褐色粘土，无石灰岩及岩溶等不良地质现象，上层呈硬塑、可塑状，密度、厚度为5—30米，上部上层允许承载力200—250Kpa，是良好的地基持力层。
B、结构型式
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主生产区：
杏鲍菇生产线为钢筋混凝土框架结构，内部隔热层采用轻型冷库板和泡沫塑料，安装制冷机械，实现人工全天候调控温度、湿度、空气。外部覆盖物用多年生藤本植物，顶部加防晒反光膜。保持全年恒温12℃—18℃，以实现周年出菇。
除杏鲍菇生产线外，其余建筑采用一层半敞开式轻钢结构，以利于通风、降低防火防爆要求。
辅助生产区建筑：采用多层钢筋砖混结构。 （4）主要建、构筑物建筑特征、结构及面积
项目区占地面积为250亩，建筑面积68000平方米，其中主生产区建筑面积为58400平方米，辅助生产区建筑面积为9600平方米。
主要构（建）筑物一览表
所属区域 序号 1 2 杏鲍菇周年化生产线主 生 产 区 食用菌堆料生产线 （11000 m） 2工程名称 原料车间 菌种室 培育室 接种室 出菇车间 包装车间 成品库 原料车间 研磨车间 综合车间 成品库 数量 1 1 1 1 2 1 2 2 2 2 2 建筑面积 3000m 1000 m 1000 m 1000 m 8000 m 2000 m 4000 m 2000 m 2000 m 3000 m 4000 m 22222222222建筑性质 轻钢结构 钢筋混凝土框架 钢筋混凝土框架 钢筋混凝土框架 钢筋混凝土框架 钢筋混凝土框架 钢筋混凝土框架 轻钢结构 轻钢结构 轻钢结构 砖混结构 3 4 5 6 7 1 2 3 4 （20000 m） 2 40