11.花儿几时开
活动目标
1.认识不同季节开放的花卉，并尝试分类。 2.学习欣赏儿歌。 3.体验音乐游戏的乐趣。 活动准备
1.物质准备：儿歌《花儿几时开？》的录音。
2.环境创设：用各种季节的花卉图片或实物，如春天的迎春花、桃花，夏天的荷花、向日葵，秋天的菊花、桂花，冬天的蜡梅花、水仙花等将活动室布置成“百花园”。 3.材料配套：数字资源《花儿几时开?》，幼儿活动操作材料《主题活动?花儿几时开？》。 活动过程 1.情境引入。
（1）师：今天我们一起去参观“百花园”，请小朋友看一看，说一说，“百花园”里有哪些花，长什么样子，是什么季节开放的。
（2）引导幼儿自由观察活动室有哪些花卉（或播放数字资源《花儿几时开？》），启发幼儿说一说、议一议各种花卉的外形特征及开放的季节，例如：迎春花的花瓣是黄色的，它是在春天开放的。 2.花儿找家。
（1）出示操作材料《花儿几时开？》：这里有春、夏、秋、冬四季景色图，小朋友们能不能按不同花儿开放的季节为它们找到家呢？
（2）鼓励幼儿大胆操作，并说清理由，如荷花、向日葵都是夏天开放的花，应该把它们连到夏天的景色图上。 3.欣赏儿歌。
（1）教师播放儿歌《花儿几时开？》，幼儿欣赏。 （2）交流讨论：儿歌里有什么花？在什么季节开放？ （3）师幼一起学念儿歌。
4. 音乐游戏。
（1）玩法：播放音乐，幼儿扮演喜爱花的朋友（如鸟、蝴蝶等），随着音乐四散地自由舞蹈。当音乐停止时，幼儿每人要找到一幅花的图片对应站好，并说出该花的名称和通常开放的季节。 活动延伸
1.鼓励幼儿在美术区运用自己喜欢的美工方式.如剪贴、绘画、印花等方式选择不同的材料，创作四季花卉，如迎春花、荷花、菊花、蜡梅花等，并运用自己创作的四季花卉作品共同布置“四季花开”主题墙饰，启发幼儿欣赏、交流。 2.引导幼儿欣赏儿歌《花卉拍手歌》。
3.玩益智游戏“季节找花儿做朋友”：春、夏、秋、冬四季卡片各一张，各种花卉卡片 各一张，进行配对游戏。如春天找桃花、迎春花做朋友，夏天找荷花做朋友，秋天找菊花做朋友，冬天找蜡梅花、水仙花做朋友。
12.白天和黑夜
活动目标
1.理解白天和黑夜形成的原因及转换关系。 2.乐于探索白天和黑夜的秘密。 活动准备
1.物质准备：地球仪，手电筒若干。 活动过程 1. 谈话引入。
（1）师：白天，你在干什么？晚上，你又在干什么？ （2）启发幼儿说说自己在白天和黑夜的不同活动情况。 （3）引发思考：为什么会有白天和黑夜呢？ （4）鼓励幼儿大胆表达自己的想法。 2. 白天和黑夜的秘密。
（1）教师出示地球仪，引导幼儿观察，让幼儿在地球仪上找到中国。
（2）思考问题：地球是什么形状的？地球是静止不动的还是在不停地转动？怎样转动？白天和黑夜是怎样产生的？夜晚，太阳是不是消失了？ （3）鼓励幼儿大胆与同伴分享自己的看法。
（4）实验探索：将打开灯光的手电筒固定在离地球仪有一定距离的一侧代表太阳，地球仪代表地球。教师操纵地球仪自传，当中国地域对着光源时，请幼儿判断中国是白天还是黑夜，当中国地域背离光源时，再请幼儿判断中国是白天还是黑夜。 （5）教师继续转动地球仪，让幼儿观察并判断白天、黑夜的转换情况。
（6）小结：地球和太阳都是圆球体，地球绕着太阳不停地转动，同时地球还在自转，当太阳光照到我们居住的地方时，我们这儿就是白天；而没有照到太阳光的地方就是黑夜，当我们居住的地方背朝太阳的时候，我们这儿就是黑夜。 3.游戏“白天和黑夜”。
（1）玩法：幼儿两人一组进行游戏，一个人手持手电筒扮太阳站立不动，另一人扮地球围绕太阳运转，同时自己也在自转。当听到太阳发出“停”的指令时停下来，地球如
果是面对太阳就说“白天”，如果背朝太阳就说“黑夜”。游戏双方轮换角色进行。
13.会变的面粉
活动目标
1.知道许多食品都是面粉制成的。
2.了解面粉的由来和特性，感受面粉的变化。 3.尝试用面粉制作各种食品，体验动手制作的乐趣。 活动准备
1.物质准备：（1)师幼共同收集面粉制品，如饼干面包、馒头等，并布置成“面粉品屋”。（2)生面粉，纯净水若干；放过酵母的面团若干。 2.材料配套：数字资源《面粉食品的由来》。 活动过程
1.参观“面粉食品屋”。
（1）引导幼儿自由参观“面粉食品屋”，认真地看一看、摸一摸、闻一闻，仔细发现各食品的异同。
（2）交流讨论：你在食品屋里看到了什么？它们有什么相同和不同的地方？
（3）小结：食品屋里的食品（如饼干、面包、馒头）的颜色、形状、味道各不相同，它们都是用面粉制成的。 2.了解面粉食品的由来。
（1）交流讨论：面粉食品是从哪里来的？ （2）引导幼儿大胆地与同伴分享自己的看法。
（3）结合数字资源《面粉食品的由来》让幼儿生动直观地了解面粉食品的由来：农民种小麦一小麦磨成面粉一面粉制成食品。 3.感知面粉的特性和变化。
（1）出示生面粉，引导幼儿仔细观察面粉，利用自己的感官看、闻、摸、捏，充分感知面粉的特性。
（2）引导幼儿在面粉里倒上适量的水，并进行搅拌，观察其变化，知道面粉加了水后有黏性、吸水性、可塑性等特征。
（3）小结：面粉是白色的，没有味道，摸起来细细的、滑滑的，加了水以后就会黏黏、软软的，揉一揉就变成面团，可以制作各种好吃的面粉食品。 4.制作喜爱的面粉食品。
（1）鼓励幼儿刚才揉好的面团和教师发酵好的面团，用揉、团、捏、包等技巧尝试 作自己喜欢的食品，如馒头、饺子、包子、葱油饼等。