1. 支持菇农对产业考察
2. 与菇农合作谈判，合同签订及公证 3. 人员招聘及培训 4. 公司统一指导生产管理
5. 公司统一市场销售，产品销售按批次进行初步结算 6. 年度结算，按合同保障公司和菇农利益 7. 菇农可以自主决定下一年度继续合作或退出 二 创业合作合同（见附件）
第六章 公司和菇农合作管理
一 组织结构：
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董事会 监理会 总经理 投资管理部 技术保障部 市场开发部
二 管理职能 投资管理部：
1、人员招聘及培训：即人员招聘，培训组织，员工日常工作安排和考核。
2、田间日常管理。 3、产品采摘管理。
4、产品深加工管理：定期报告生产、经营信息。 技术保障部：
1、技术培训。即对菇农及招聘员工进行上岗前的系统培训，达到上岗要求。
2、技术指导。在生产经营过程中严格按技术规程指导菇农，员工操作和管理。
3、标准管理。按工艺流程规范管理，对菇农，员工不间断的培
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训和要求，逐渐形成标准作业和标准管理。 市场开发部：
1、销售合作社组织管理。即定期组织销售部开展市场分析、调研和组织销售工作。
2、信息收集管理。随时收集市场行情信息，密切关注市场动向，并向合作社成员通报信息情况，便于合作社集体决策。
3、决算管理。对销售过程中产生的销售利润进行二次分配；对菇农投资未达到预期收益进行部分补偿。 三 人事计划（配备/招聘/培训/考核） 1、正式员工：
每10亩配备一人，负责田间日常管理和组织产品采摘工作，按正常员工招聘，实行常年管理； 2、临时员工：
产品集中出产时期，组织招聘临时员工进行采摘。 3、菇农代表:
菇农达到10亩以上，可以自行聘用管理人员管理或委托本公司管理，对菇农自主聘用的管理人员统一纳入本公司正常管理。 4、所有员工都必须接受系统和半系统的培训管理。
第七章 公司营销管理
一 组织保障：
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为了保障双方利益，坚持诚信、专业、稳健的原则，我公司以合作菇农为成员成立“鸡腿菇栽培技术小组”。按合作社章程规范管理；对产品进行统一收购，联合销售，发展二、三级开发商，努力自产自销，利益均衡分配。 二 市场开发规划：
近期：主要以销售初始产品，深加工产品（鸡腿菇软包装食品、油炸风味食品、菇味人造米、鲜鸡精）为主，销售渠道主要是与大的专业销售公司合作，发展二、三级开发商。
中期：建立自己的品牌，切入终端销售，实现销售利益最大化。 三 产品市场营销策略 （一） 产品市场定位策略
起步期：避强定位 发展市场上没有的特色产品，开拓新的市场领域。
成长期：迎头定位 已占有一定的市场，与竞争对手“对着干”。 成熟期: 重新定位 对那些销路少、市场反应差的产品和发现新市场的产品重新定位。 （二） 定价策略
对于鸡腿菇的定价策略，可以按这个程序：
市场预测的需求；测算成本；分析竞争者的产品与价格；选择定价方法，确定最终价格。
食用菌在市场上的价格一般都不低，尤其是很有营养价值的菌类，分析比较了同类产品，把鸡腿菇定价在7.5元/Kg已是最低保障价格。
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（三） 市场促销策略
1、广告促销 报纸广告、杂志广告、广播广告、电视广告、网络广告等。
2、人员推销 包括赠品推广、快捷服务和免费品尝。 3、关系营销
4、网络营销 新型电子网络营销，促销策略有以下几种方式：网上折价促销、网上赠品促销、网上抽奖促销、积分促销。 5、整合营销 6、直复营销 7、服务营销
第八章 创业资金投入与收益分析
一 资金需求说明及收益率计算（以1亩基地为单位）
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