时已经过了气头，冷静下来了，而且也感觉超市负责人对此事的处理方法很认真严谨，顾客的态度一下缓和了许多。这时超市又对值班经理的讲话做了道歉，并对当时顾客发现苍蝇的地点——（并非是环境很干净的小饭店），时间——大人不在现场、酸奶盒没封闭，已被孩子撕开等情况做了分析，让顾客知道这一系列情况都不排除是苍蝇落入（而非牛奶本身带有）酸奶的因素。
通过商场负责人的不断沟通，顾客终于不再生气了，最后告诉商场负责人：他们其实最生气的是那位值班经理说的话，既然商场对这件事这么重视并认真负责处理，所以他们也不会再追究了，他们相信苍蝇有可能是小孩喝牛奶时从空中掉进去的。顾客说：“既然你们真的这么认真的处理这件事，我们也不会再计较，现在就可以把购物小票撕掉，你们放心，我们会说到做到的，不会对这件小事再纠缠了！”
反思：重视顾客情绪
处理顾客投诉是非常认真的工作，处理人当时的态度、行为、说话方式等都会对事件的处理有着至关重要的作用，有时不经意的一句话都会对事情的发展起到导火索的作用。我们对待顾客投诉的原则是：软化矛盾而不是激化矛盾，所以这需要我们投诉处理的负责人要不断提高自身的综合素质，强化自己对于顾客投诉的认识与理解，尽量避免因自己的失误而造成的不良后果。
借鉴：巧妙解决投诉
负责该投诉事件的负责人在此处理过程中有许多值得我们借鉴与学习之处：
1、沉着：在矛盾进一步激化时，先撤换当事人，改换处理场地，再更换谈判时间。
2、老练：先倾听顾客叙述事情经过，从中寻找了解有利于商场的有利证据，待顾客平静后对此向其进行客观的分析。
3、耐心：在谈判僵持后，不急不燥，站在顾客角度为顾客着想去解决问题，且非常有诚意，处理方式严谨认真。
营业员基本服务用语使用标准
□ 基本服务用语 在营业工作过程中，我们处处都应注意正确地使用服务用语。服务用语是营业工作的基本工具，怎样使每一句服务用语都发挥它的最佳效果，这就必须讲究语言的艺术性。服务用语不能一概而论，我们应根据营业性工作岗位的服务要求和特点，灵活地掌握。营业工作中常用的基本用语很多，这里列举数例：
◆ 迎客时说“欢迎”、“欢迎您的光临”、“您好”等。
◆ 对他人表示感谢时说“谢谢”、“谢谢您”、“谢谢您的帮助”等。
◆ 接受顾客的吩咐时说“听明白了”、“清楚了，请您放心”等。
◆ 不能立即接待顾客时说“请您稍候”、“麻烦您等一下”、“我马上就来”等。
◆ 对在等候的顾客说“让您久等了”、“对不起，让你们等候多时了”等。
◆ 打扰或给顾客带来麻烦时说“对不起”、“实在对不起”、“打扰您了”、“给您添麻烦了”等。 ◆ 由于失误表示歉意时说“很抱歉”、“实在很抱歉”等。
◆ 当顾客向你致谢时说“请别客气”、“不用客气”、“很高兴为您服务”、“这是我应该做的”等。
◆ 当顾客向你致歉时说“没有什么”、“没关系”、“算不了什么”等。
◆ 当你听不清楚顾客问话时说“很对不起，我没听清，请重复一遍好吗”等。
◆ 送客时说“再见，一路平安”、“再见，欢迎您下次再来”等。
◆ 当你要打断顾客的谈话时说“对不起，我可以占用一下您的时间吗？”、“ 对不起，耽搁您的时间了”等。
在营业接待工作中，使用礼貌用语应做到自觉、主动、热情、自然和熟练。把“请”、“您好”、“谢谢”、“对不起”等最基本礼貌用语与其他服务用语密切结合起来加以运用，给我们的营业工作增添绚丽的色彩。
超市客服部工作内容及要点
一、目的：列举客服部每月、每周、每日之必要工作事项供店经理参考执行。 二、适用范围：客服部(中心)执行工作时适用之。 三、内容： 3.1主要工作重点： A. 大宗采购业务管理
B. 市场调查
C. 购物卡、电话卡销售销售业务 D. 办理会员卡业务 E. 会员管理 F. 客诉处理 G. 客访
H. 各分店客服中心人员培训、管理 3.2每月工作重点： A. 当月工作目标检讨 B. 拟定次月工作计画
C. 大宗购物客户资料汇报营运部 D. 与各分店客服人员招开研讨会议 E. 客访结果汇报营运部
F. 市调结果汇报营运部
G. 购物卡、电话卡销售状况汇报营运部 H. 检讨会员卡办理成效 I. 久未购物顾客处理 J. 顾客及商圈分析 K. 来客数、客单价分析 L. 客诉抱怨追踪及汇报 M. 公关
3.3每周工作重点：
A. 开发大宗购物客户
B. 客服人员、收银员、营业员、导购人员稽核 C. 促销商品市调 D. 换购商品市调 E. 新品市调 F. 特定商品市调
G. 顾客退货情形审查
H. 海报派送管理追踪(海报严禁放于收银台) I. 业绩检讨
J. 检视促销计画执行情形 3.3每日客服工作重点： A. 大宗购物客户处理 B. 客诉处理
C. 退(换)货处理
D. 服务态度与礼仪管理 E. 广播管理
F. 执行顾客入场规定。 G. 育婴室之管理。 H. 停车场管理 I. 兑换赠品管理
J. 办理会员卡
K. IC卡、电话卡销售 L. 存包及存包柜管理
M. 外场巡视（整齐清洁） ● 服务台、退／换货中心
● 结帐区 ─────不壅塞
● 食品／百货 ─────质佳、量足
● 促销区、端架─────整齐、清洁、饱满 ● 快报商品 ─────不缺货 ● 走道 ─────通畅、通视 ● 收货区 ─────整齐有序 ● 退货区 ─────整齐有序 ● 提货区 ─────整齐有序
如何把你的商店偷窃损失减少到最小
诸如偷一只圆珠笔或计算器的小偷小摸行为也许称不上是大的犯罪行为，但对于一个为生存而战的小企业来说，却无异于是谋杀。在这个国家，每5秒钟就发上一桩商店偷窃。这些偷窃相当于每个美国人每年损失150美元，没有一个商店能够幸免。
对于一家销售利润率为3％的商店，它每年必须要售出价值1213.66美元的商品，才能弥补每天丢失一块价值10美分的糖果的损失。仅仅为了弥补一年1000美元的偷窃损失，零
售商必须每天售出900多块糖果，或130包香烟，或380罐汤。而达到这样的销量几乎是不可能的，因此，大多数小企业只能提高售价，结果降低了它们的竞争能力。
本文旨在就如果发现、阻止、抓住和告发偷窃者提供一些帮助。
谁在偷？
小偷长什么样子？和你我一个样。商店偷窃者可以是任何性别、任何种族或颜色，可能只有5岁，也可能有80多岁。任何故意不付钱从商店拿走商店的人都是商店偷窃者，无论拿走的商品是大是小，是有预谋的拿，还是一时冲动。
幸运的是，大多数商店偷窃者都是业余的，而非职业小偷。如果够警觉的话，应该不难发现他们，而且，如果采取正确的处理方式，他们也许永远都不会再偷。下面我们来看商店偷窃者的几种类型。
1.青少年。所有偷窃行为中大约有一半都是年轻人干的。他们可能为了挑衅或刺激而去偷。他们往往认为商店和法庭会因为他们年轻而放过他们。为了让商店里的人害怕，他们有时候成群结队地进入商店。年轻不是犯罪的理由，成年人对此置之不理不会对这些年轻人有任何好处。商店偷窃往往是青少年犯罪的第一步，可能会导致更严重的犯罪。应通过合适的法律渠道追究青少年偷窃行为。
2.冲动型偷窃者。许多“值得尊敬的”人属于这一类别。他们没有预谋偷窃，但一个突然的机会（如无人看管的更衣室）让他们抵制不住偷窃的诱惑。零售商只需在商店布局上造成威慑，并对员工就如何发现并处理这里偷窃问题进行培训就能有效地对付这类偷窃者。
3.酗酒者、流浪汉和吸毒者。这些人的行为笨拙或古怪，比其它类型的偷窃者更容易识别。不过，商店的人应该记住，由于药物的影响或实际的需要，这些人的行为可能很暴力，他们也可能携带武器，因为最好由警方来处理。
4.偷窃癖者。偷窃癖者有心理问题，他们有偷窃强迫症。他们偷的东西往往对他们来说没有实际用处，而且他们也花得起这个钱来买它。但是，商店的人没有义务对这些人进行心理诊断。偷窃就是偷窃，不会因为这是不自觉行为而减少损失。
5.职业小偷。职业小偷往往水平很高，难以察觉。他们将偷来的东西很快倒手转卖。一般都偷那些需求高、容易转卖的消费品，如电视机、音响及其它小电器。也许很难起诉职业小偷（他们可能属于某些非常擅长保释和法庭辩护的地下组织），但如果在商店布局和人员培训上下点工夫，还是能有效地阻止他们。
怎么偷？
商店偷窃者可能单独行动，也可能集体行动。经验表明，青少年和职业小偷往往集体行动，而冲动型偷窃者则单独行动。
集体行动时，偷窃者会有同伙给他打掩护。可能会有一个人把店员引开，然后由其它人
进行偷窃。也许，他们会与商店人员争吵，甚至假装昏迷，吸引商店人员的注意力，给同伙一个从商店别处偷东西的机会。
商店偷窃者会偷偷地、紧张地看看别的顾客或商店人员。他们往往在商店员工不多的时候（如午餐时，或早晨，或打烊前）光顾。
商店偷窃者还有自己的专业工具。大包装、小笔记本、婴儿车。购物袋、编织袋、雨伞、报纸和杂志都可能用来夹带窃物。更有经验的偷窃者则利用专门制造的装备（如有暗袋的上衣或披肩）。
无人看管的更衣室为偷窃提供了绝好机会。偷窃者可能把偷来的衣服一件一件穿在身上，或把他们原来的衣服脱下来放回货架，而换上偷来的衣服。
价格标签也很容易被换掉，特别是在食品杂货店和药店，那里的价格往往是手写在粘得不牢的不干胶标签上。
怎样阻止商店偷窃者？
将时间和金钱花在阻止犯罪比花在追究犯罪上更好。对店主来说，有三个有效阻止偷窃的好办法：
1.教育员工。对你的销售人员进行培训，让他们警觉偷窃者的早期信号。他们应该当心那些携带上述藏赃物品的顾客。他们应该注意那些走路不自然、步子短的购物者，也许这些人身上藏了东西。
服装店的员工应仔细清点客人带进和带出更衣室的商品数量。
员工应警惕成群进入商店、然后分头行动的购物者。如果某一个顾客想完全占据销售人员的时间，则另一个同伙可能正在别处偷东西。
导购人员应该记住，普通顾客确实想要你的帮忙，而偷窃者则不是。如果被某个顾客缠住，你可以礼貌地说：“对不起，我走开一下就来。”这会让普通的顾客感到高兴，而让偷窃者感到不安。
销售人员应留意看了许多商品却花了很长的时间来决定的顾客。他们还要留意老在一个地方逗留的顾客，在库房附近或其它限制区域逗留的顾客，在商店四处漫无目的地荡来荡去的顾客。他们还要警惕那些老是在商店人员不多的时候来光顾的顾客。
收银员要查看购物车下面的一格，留意有无价格标签被换掉，检查；垃圾桶或工具箱之类的容器是否藏有赃物。
当地警方经常为商店人员提供培训。他们会知道你的员工如何发现可能的偷窃者，以及在发现偷窃时该怎么做。至少每三个月举行一次评审会，加强员工的反窃意识。