是具有细胞核和细胞器的球形细胞。根据有无特殊颗粒，分为有粒白细胞和无粒白细胞。有粒白细胞又根据颗粒对染料的亲和性不同，分为嗜中性、嗜酸性和嗜碱性粒细胞。
白细胞从骨髓进入血液，24小时内以变形运动穿过血管壁，进入结缔组织或淋巴组织，发挥防御和免疫作用。
1. 中性粒细胞（neutrophilic granulocyte)
形态：数量最多，呈球形，直径7-15μm；核形态多样，呈杆状或分叶（2-3叶多见）。胞质染成粉红色，含许多细小颗粒。①嗜天青颗粒呈浅紫色，占20％，为溶酶体，含酸性磷酸酶、髓过氧化物酶等酸性水解酶类；②特殊颗粒呈浅红色，80％，为分泌颗粒，含溶菌酶、吞噬素等。
功能：趋化作用，吞噬细菌和异物。大量吞噬后死亡，变为脓细胞。 2. 嗜碱性粒细胞（basophilic granulocyte, basophil）
形态：数量最少，细胞呈球形，直径10-15μm ，核分叶、S形或不规则；胞质内含大小不等、分布不匀的嗜碱性颗粒，呈橘红色，颗粒含肝素、组胺、嗜酸性粒细胞趋化因子等。 功能：参与过敏反应的形成。 3. 嗜酸性粒细胞（eosinophil）
形态：细胞呈球形，直径8-20μm ，核多2 叶，胞质内充满粗大的鲜红色嗜酸性颗粒，内含组胺酶、芳基硫酸酯酶及阳离子蛋白。
功能：①组胺酶分解组胺；②芳基硫酸酯酶灭活白三烯，从而抑制过敏反应；③阳离子蛋白杀灭寄生虫。
4. 单核细胞（monocyte） 形态：是体积最大的白细胞，直径10-20μm ；胞质弱嗜碱性呈灰蓝色，含许多嗜天青颗粒；核呈肾形、马蹄铁形或不规则，染色质颗粒细而松散，着色浅； 功能：进入结缔组织后分化成巨噬细胞。 5. 淋巴细胞（lymphocyte）
形态：呈球形，直径为5-20μm，核大，胞质少，富含游离核糖体，可含溶酶体。根据体积大小分为小、中、大三种类型，小淋巴细胞，5-8μm ，胞质少，强嗜碱性，核圆有侧凹，染色质块状着色深；中淋巴细胞，9-12μm ，胞质稍多，含少量嗜天青颗粒，核染色质略稀疏，着色略浅；大淋巴细胞，13～20μm。 血液中以小淋巴细胞为主（90%），有部分中淋巴细胞；大淋巴细胞存在于淋巴组织中。组织中，三种淋巴细胞可相互转换。
分类：根据发生部位、表面特征和免疫功能，分为①胸腺依赖淋巴细胞（thymus dependent lymphocyte, T细胞），产生于胸腺，占75％；②骨髓依赖淋巴细胞（bone marrow dependent lymphocyte, B细胞），产生于骨髓，占10％～15％，受抗原刺激后增殖分化为浆细胞，产生抗体；③自然杀伤细胞（nature killer cell，NK细胞），占10％。 功能：参与免疫应答，抵御疾病。 三、血小板（blood platelet）
1. 形态结构：LM，双凸圆盘状，直径2～4μm ；受刺激后伸出突起；在血涂片上常聚集成群；分中央颗粒区（含血小板颗粒）和周边透明区；EM，透明区含有微管和微丝；颗粒区有特殊颗粒（α颗粒）、致密颗粒和少量溶酶体；有开放小管系和致密小管系。
2. 功能：特殊颗粒含血小板因子Ⅳ、血小板源性生长因子（PDGF）等，致密颗粒含5－羟色胺、钙离子等，参与止血和凝血，促进内皮细胞增殖、修复血管。 3. 来源：是骨髓巨核细胞脱落的胞质小块。 4. 寿命：7-14d。
第三节 血细胞发生 是指血细胞生成的过程。 一、血细胞的起源
最初起源于胚外卵黄囊血岛，以后迁移至肝、脾和骨髓。哺乳动物出生后，骨髓是主要的造血器官；成年动物仅躯干骨具有造血功能。 二、发生过程
1.造血干细胞血细胞由红骨髓中的造血干细胞经增殖和分化形成。造血干细胞在一定条件下，分化为造血祖细胞，再分化为某一系的血细胞。
某一系的血细胞通常经历原始阶段→幼稚阶段→成熟阶段。 2. 血细胞的形态演变规律
①胞体，由大变小(巨核细胞反之)；
②胞核，由大变小，红细胞核最后消失，粒细胞核由圆形变成杆状、分叶，巨核细胞核由小变大；染色质由细疏变粗密，着色由浅变深，核仁由明显渐消失；
③胞质：由少变多，嗜碱性渐变弱(单核和淋巴细胞除外),特殊结构从无到有，逐渐增多； ④分裂能力：从有到无(淋巴细胞除外)。
第六章肌组织
肌组织（muscle tissue）主要由肌细胞组成，肌细胞质间有少量的结缔组织、血管和神经。根据结构和功能，肌组织分为骨骼肌、心肌和平滑肌。
第一节 骨骼肌
是由骨骼肌纤维平行排列，结缔组织包绕构成。骨骼肌外包裹的结缔组织称肌外膜；每个肌束外包裹的结缔组织，称肌束膜；每条肌纤维外包裹得结缔组织，称肌内膜。骨骼肌借肌腱附着于骨骼。
一、肌纤维光镜下结构
1. 胞体：长圆柱状，直径10～100μm ，长1～40mm。 2. 胞核：椭圆形，数十至数百个，位于周边。
3. 胞质：充满肌原纤维，与肌纤维长轴平行排列，有周期性横纹，横纹有①暗带（A带，暗带）,中央有H带（浅色区）,H带中央有一暗线M线；②明带（I 带，浅色区）,中央有一暗线为Z线。
肌节：相邻2条Z线之间的一段肌原纤维，由1/ 2 I 带+A带+1/ 2 I 带构成，长1.5～3.5 μm, 是骨骼肌纤维结构和功能的基本单位。 二、肌纤维电镜下结构
可见到肌原纤维、横小管、肌质网结构。
1. 肌原纤维：由粗肌丝和细肌丝构成。肌原纤维间有肌浆网，大量线粒体、糖原、肌红蛋白。
粗肌丝：长约1.5μm ，直径15nm。分布于肌节中央，长贯暗带，中央固定于M 线，两端游离。由肌球蛋白组成，肌球蛋白为豆芽状，分头杆两部分，头部为横桥，有ATP酶活性。 细肌丝：长约1μm ，直径5nm。一端固定于Z 线，一端伸入粗肌丝间，中止于H 带外侧。由肌动蛋白（有与肌球蛋白头部结合的位点）、原肌球蛋白和肌钙蛋白（可与Ca2+ 结合）构成。
2. 横小管：是肌膜向肌浆内凹陷形成的管状结构，与肌纤维长轴垂直，同一平面的横小管分支吻合，环绕肌原纤维。位于明、暗带交界处。其功能是将肌膜的兴奋传导至肌纤维内部。
（3）肌浆网：是肌纤维中特化的滑面内质网，位于横小管之间。肌浆网纵行包绕肌原纤维的部分称纵小管；两端扩大形成的扁囊称终池。每条横小管与两侧的终池组成三联体。其功能是膜中有钙泵和钙通道，贮存和释放Ca2+。 三、肌纤维收缩原理
即肌丝滑动原理：①运动神经末梢将冲动传递给肌膜；②兴奋经横小管传递给肌浆网，释放Ca2+；③ Ca2+ 与肌钙蛋白结合，使原肌球蛋白和肌钙蛋白构型变化，肌动蛋白上的肌球蛋白结合位点暴露，与肌球蛋白横桥结合；④ATP 被分解释放能量，横桥弯曲，将细肌丝牵引向M线；⑤细肌丝向M 线滑动，明带、肌节、肌纤维均收缩；⑥ Ca2+被泵回肌浆网，肌钙蛋白等复原，肌纤维松弛。
第二节 心肌（cardiac muscle）
由心肌纤维组成，属横纹肌。收缩具自动节律性。 一、肌纤维光镜下结构特点
1. 不规则的短圆柱状，有分支，互连成网 2. 核1～2 个，居中
3. 有周期性横纹，肌原纤维位于周边，核周胞质染色浅，内含脂褐素 4. 细胞以闰盘连接。 二、电镜下结构
可见有粗肌丝、细肌丝和肌节。
1. 肌原纤维粗细不等，其间线粒体丰富； 2. 横小管较粗，位于Z 线水平；
3. 肌浆网稀疏，纵小管不发达，终池小而少，多形成二联体；
4. 闰盘横位部分有中间连接和桥粒；纵位部分存在缝隙连接，便于细胞间化学信息交流和电冲动传递，使心肌舒缩同步化。
第三节 平滑肌（smooth muscle） 广泛分布于中空性器官管壁内。 一、肌纤维光镜下结构特点
（1）胞体长梭形，大小和形状因所在部位和器官的功能状态而异； （2）单核，杆状或椭圆形； （3）无横纹，胞质嗜酸性。 二、肌纤维电镜下结构特点
（1）无肌原纤维，可见粗肌丝和细肌丝及中间丝，若干粗细肌丝聚集形成收缩单位（肌丝滑动导致收缩）；
（2）胞膜上有密斑，胞质内有密体，为细肌丝附着处； （3）细胞间有发达的缝隙连接，使功能同步化。
第七章 神经组织
概述：
神经组织（nervous tissue）由神经细胞和神经胶质细胞组成，是神经系统的主要组织成分。神经细胞（nerve cell），也称神经元（neuron），接受刺激、整合信息和传导冲动，是神经系统结构和功能的基本单位；神经胶质细胞（neuroglial cell），数量为神经元的10～50倍，对神经元起支持、保护、营养和绝缘等作用。
第一节 神经元
由胞体和突起两部分构成。 一、神经元的结构
1. 胞体：大小形状不一，5～100μm。
（1）胞核：位于胞体中央，大而圆，常染色质多，着色浅，核仁大。
（2）胞质：又称核周体，有尼氏体、神经原纤维、GC、线粒体、溶酶体等细胞器和脂褐素。 尼氏体（Nissl body）：LM，强嗜碱性，呈粗块状或小颗粒状；EM，RER和游离核糖体。具有合成复制细胞器所需的结构蛋白、合成神经递质所需的酶类、神经调质的功能。 神经原纤维（neurofibril）：LM，在镀银染色切片中，呈棕黑色细丝，交错排列成网，并伸入树突和轴突；EM，由神经丝和微管构成。神经丝是由神经丝蛋白构成的中间丝。神经元纤维是构成神经元的细胞骨架，微管还参与物质运输。
神经递质：神经元向其它神经元或效应细胞传递的化学信息载体，为小分子物质。 神经调质：肽类，调节神经元对神经递质的反应。
（3）胞膜：含受体、离子通道，能接受刺激、处理信息、产生并传导神经冲动。 2. 突起
分树突和轴突。
（1）树突（dendrite）：每个神经元有一至多个树突，从树突干发出许多分支，树突内胞质的结构与胞体相似。在树突分支上有大量棘状的短小突起，称树突棘（dendritic spine）。树突能极大地扩展神经元接受刺激的表面积。 （2）轴突（axon）：每个神经元只有一条轴突，由轴丘发出，此区无尼氏体，染色淡。轴突比树突细，直径均一，有侧支呈直角分出。轴突末端的分支较多，形成轴突终末。轴突胞膜称轴膜，起始段轴膜厚，产生神经冲动, 沿轴膜向终末传递。胞质称轴质，无尼氏体，含神经丝、微管、微丝等，参与物质运输。
运输方式包括：①慢速轴突运输，胞体内形成的神经丝、微丝和微管缓慢向轴突终末延伸；②快速顺向轴突运输，由胞体向轴突终末快速输送蛋白质、酶、含神经调质的小泡等；③快速逆向轴突运输，轴突终末的代谢产物、或由轴突终末摄取的物质、病毒或毒素运输到胞体。 二、神经元的分类
1. 按神经元的突起数量分三类： 多极神经元（multipolar neuron）：一个轴突和多个树突（最多）。 双极神经元（bipolar neuron）：一个树突和一个轴突（很少）。 假单极神经元（pseudounipolar neuron）：从胞体发出一个突起，然后呈Ｔ形分为两支，最终形成周围突（树突，分布到周围器官，接受刺激）和中枢突（轴突，进入CNS, 传出冲动）。 2. 按神经元的功能分为三类： 感觉神经元（sensory neuron）：又称传入神经元，多为假单极神经元。胞体位于脑、脊髓神经节内。
运动神经元（motor neuron）：又称传出神经元，一般为多极神经元。胞体位于脑、脊髓和植物神经节内。 中间神经元（interneuron）：主要为多极神经元，位于前两种神经元之间，加工和传递信息；占神经元总数99％以上。胞体位于脑和脊髓。 3. 按神经元轴突的长短分为两型：
高尔基Ⅰ型神经元（Golgi type Ⅰ neuron）：是具有长轴突(可长达1米以上)的大神经元。 高尔基Ⅱ型神经元（Golgi type Ⅱ neuron）：是具有短轴突(仅数微米)的小神经元（多）。 4. 按神经递质和调质的化学性质分类：
胆碱能神经元（乙酰胆碱）
去甲肾上腺素能神经元（去甲肾上腺素） 胺能神经元（多巴胺、5-羟色胺）
氨基酸能神经元（Υ-氨基丁酸、甘氨酸、谷氨酸） 肽能神经元（神经肽：脑啡肽、Ｐ物质、神经降压素） 三、神经干细胞
1. 形态：类似星形胶质细胞 2. 标记物：巢蛋白(nestin)
3. 分布：脑和脊髓的室管膜下区、大脑海马。
4. 功能：在特定环境下增殖分化为神经元、星形胶质细胞和少突胶质细胞，替换正常凋亡的细胞或参与损伤修复。
第二节 突触（synapse） 是神经元与神经元之间、神经元与效应细胞（肌细胞、腺细胞等）之间一种特化的细胞连接。通过突出，神经元间、神经元与支配细胞间形成神经网络，完成各种神经活动。 最常见是一个神经元的轴突终末膨大与另一个神经元的树突、树突棘或胞体连接，分别形成轴-树、轴-棘或轴-体突触。
一、结构：由突触前成分、突触间隙、突触后成分构成。 1. 突触前成分
即突触小体，为神经元的轴突终末，呈球状膨大；内有突触小泡，含神经递质或调质；突触前膜较厚，有钙离子通道。 2. 突触间隙
是突出前膜与突触后膜间的狭窄间隙。 3. 突触后成分
是与突触前膜对应的神经元或效应细的局部细胞膜。突触后膜含神经递质和调质的受体。 二、分类：
化学突触：以神经递质作为传递信息的媒介。 电突触：缝隙连接，传递生物电流。
第三节 神经胶质细胞
在神经元与神经元之间，神经元与非神经细胞之间，除突触部位以外，都被神经胶质细胞分隔、绝缘，以保证信息传递的专一性和不受干扰。
中枢神经系统（CNS)的神经胶质细胞：有四种，星形胶质细胞、少突胶质细胞、小胶质细胞和室管膜细胞。用不同的镀银染色法则能显示各种细胞的全貌。
周围神经系统(PNS)的神经胶质细胞：有两种，施万细胞和卫星细胞。 一、星形胶质细胞（astrocyte）
1. 形态结构胞体大，呈星形多突起, 核圆或卵圆形，胞质内含胶质丝（胶质原纤维酸性蛋白构成的中间丝）。 2. 功能：（1）支持和绝缘。
（2）突起末端可扩大形成脚板，在脑和脊髓表面构成胶质界膜；在血管周围形成神经胶质膜，参与构成血-脑屏障。 （3）分泌神经营养因子。
（4）组织损伤时，细胞增生形成胶质瘢痕。 血-脑屏障（blood-brain barrier）