孕期必看 台湾广和月子餐食谱,小S月子餐餐单及详细做法(15)

2020-11-29 01:24

月子餐

4.转大火,放入猪腰片炒至变色;

5.加入坐月子水及药包袋煮开,转小火,煮45分钟即可。 使用阶段:产后第二周食用

药膳腰花:

功效:补肝肾,强筋骨,防止腰酸背疼、关节疼痛、脚软无力等。

材料:药包1包(杜仲、续断、黄芪各6克;当归5克、枸杞10克、党参8 克、红枣2粒)或广和药膳补贴,猪腰子一副,带皮老姜5片,麻油35 ml, 广和坐月子水300 ml。

做法:1.将猪腰子洗净后切成两半,把里面的白色尿腺剔出;

2.将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后,切成三公分宽的小片; 3.麻油以大火烧热,放入姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑; 4.转大火,放入猪腰片炒至变色;

5.加入坐月子水及药包袋煮开,转小火,煮45分钟即可。

食谱做法

归芪猪心:

功效:促进睡眠,养气补血。

材料:猪心200克,带皮老姜5片,当归3片,黄芪3片,麻油35 ml,广和坐 月子水300 ml。

做法: 1.将当归、黄芪于月子水中煮开,转文火煮40分钟取汁备用; 2.猪心洗净切半公分厚度小片;

3.麻油以大火烧热,放入姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑; 4.转大火,放入猪心炒至变色;

5.放入1中的汤汁煮开,熄火,乘热吃。 使用阶段:产后第二周食用

黑木耳腰花:

功效:强身补腰,养颜补血,补充铁质等。

材料:猪腰子1副,黑木耳(干)2克,带皮老姜5片,麻油35 ml,广和坐月 子水300 ml。

做法:1.黑木耳用温水泡1小时,以泡软为标准,捞出,沥水备用; 2.猪腰剔除尿腺,洗净切好花纹备用;

3.麻油以大火烧热,放入姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑; 4.转大火,放入猪腰炒至变色,放入黑木耳同炒10秒; 5.放入月子水煮开,转文火煮10分钟即可食用。 使用阶段:产后第二周食用

食谱做法


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