4.裂合酶(Lyase) 这类酶可脱去底物上某一基团留下双键，或可相 反地在双键处加入某一基团。H O O C C H 2C H C O O H OH
HOOCCH=CHCOOH
H 2O
第二章 酶学概论(10)
2020-12-06 12:37
第二章 酶学概论(10).doc
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4.裂合酶(Lyase) 这类酶可脱去底物上某一基团留下双键，或可相 反地在双键处加入某一基团。H O O C C H 2C H C O O H OH
HOOCCH=CHCOOH
H 2O
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