猕猴桃(11)

猕猴桃是“水果之王”,其因富含有丰富的维生素等营养成分而著称,本PPT主要介绍猕猴桃的营养价值与保健功能。

猕猴桃营养价值极高, 含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨

酸、酪氨酸、缬氨酸、丙

氨酸等十多种氨基酸，含有 丰富的矿物质，每100克果肉含钙27毫克,磷26毫克， 铁1.2毫克，还含有胡萝卜素。