猕猴桃(9)

猕猴桃是“水果之王”,其因富含有丰富的维生素等营养成分而著称,本PPT主要介绍猕猴桃的营养价值与保健功能。

果实形态 浆果卵形成长圆形，横径约3厘米，密被黄棕色有

分枝的长柔毛。猕猴桃的大小和一个鸡蛋差不多，

一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用。而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕

猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。 因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。