酒店管理会所 酒店KPI指标资料汇总(8)

2021-02-21 14:38

本人从事酒店服务业近二十八年余及大学教学,提供数据供参阅.叶予舜礼敬

8客房部绩效考核管理制度23.23.8

制度名称第1章总则第1条目的

为规范化管理客房部工作,提高客房部服务质量,挖掘员工潜能,提供酒店经济效益,特制定本方案。第2条原则

本部门绩效考核坚持的原则,如下表所示。

客房部绩效考核的原则

考核原则公平、公开定期化与制度化定量与定性相结合沟通与反馈

说明

客房部所有员工都要接受考核,对同一岗位执行相同的考核标准作为制度定期施行,员工必须遵照执行

定性化指标权重占40%,定量化指标权重占60%

考核评价结束后,客房部领导应及时与被考核者进行沟通,将考评结果告知被考核者

客房部绩效考核管理制度

受控状态编

第2章绩效考核的实施第3条考核周期

本部门绩效考核分为月度考核、季度考核及年度考核三种。第4条考核内容与指标的设计(1)考核内容

绩效考核主要从服务态度、服务技能与工作业绩三方面进行,其相关内容如下表所示。

考核内容

评估内容工作态度服务技能工作业绩

权重10%30%60%

指标示例

考勤状况、工作主动性、工作积极性、工作责任心等专业知识掌握程度、灵活应变能力、对客态度等

工作操作规范程度、客人有效投诉件数、工作效率提升率、准确率等

(2)客房部关键绩效指标体系客房部关键绩效指标体系如下表所示。

客房部关键绩效考核指标体系一览表

指标类别绩效指标客房整洁度与舒适度客房设施设备合格率

单位指标(值)

设备设施管理

客房设施设备安全率配套设施合理性

客房清扫是否及时及卫生合格率

客产服务质量

是否符合客房服务规范化要求


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