外媒:食品中所谓的“无添加”大多是骗人的(4)

2021-04-05 22:58

酒精、防腐剂或者消毒剂。另一种技巧是,用一种不被欧洲食品安全局列为添加剂并且听起来像安全的家用调味品一样的物质比如“酵母”或者“番茄汁”。下面举几个广告承诺,看看它们背后隐藏着什么:

无防腐剂

在一个社会里,人们不自己种植或者加工食品,那么食物就需要防腐。随着时代的变迁,防腐的技术也在不断的变化。比如,冷消毒剂二甲基二碳酸盐(E242)可对装在塑料瓶中饮料进行冷消毒。厂商常在苹果混合饮料或者冰茶中添加这种物质。这种物质很快就会分解并且杀死饮料中的微生物,但也产生了其它物质。据报道,其中一种化学产物是早就被禁止的。


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