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化学与化工学院“蒜乡发展”调研队动员大会顺利召开
经过精心的策划与准备，山东大学化学与化工学院“蒜乡发展”调研队各项准备工作已基本就绪。2011年1月21日早9时许，调研队在济宁举行了实践活动动员大会。
此次调研的目的地是金乡县。金乡县位于山东省南缘，隶属孔孟之乡济宁市。数十年来金乡县依靠先进的科学技术，按照绿色化、有机化种植生产，标准化、产业化发展的路子，培植起具有龙头带动作用的大蒜产业，走出了一条靠发展绿色产业化农业富民强县的路。但近几年蒜价的波动，令农民种植意愿持续下降。 据悉，调研队将捕捉民生关注的重点，以金乡县各政府相关部门、大蒜生产加工企业、大蒜销售的中间商、金乡县鱼山镇及周边乡镇的农民为主要调查对象，采用问卷调查、走访调查等调查方式，对金乡县辖区的一些蒜农、商贩、企业及相关政府部门进行了深入的实地调研，为蒜乡的发展寻找出路
本次动员大会就实践活动的时间、路线、内容、计划等做了安排和部署，以确保各项工作保质保量的完成。会上，队长对每个队员进行合理分工，明确个人职责，确保此次活动顺利有序地进行。随后，队员们关于本次活动的细节进行了详尽的讨论，并提出了许多合理化的意见和建议。最后，队长对会议做出简短总结，并预祝此次活动取得成功。
经过周密的准备和布置，“蒜乡发展”调研队全体成员对于实践活动和挑战充满了信心，相信他们定能取得成功！（文/袁帅）
化学与化工学院“蒜乡发展”调研队走访金乡县政府
1月22日，化学与化工学院“蒜乡发展”调研队对金乡县政府机关进行走访调研，受到了工作人员的亲切接待。
上午10时许，“蒜乡发展”调研队来到金乡县县委县政府驻地，县委办公室连主任热情地接待了大家。队员们就金乡大蒜种植业现状及大蒜市场管理等问题
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们详细介绍了金乡大蒜的发展历史和现状。同时，连主任对于队员们积极了解社会、关注民生的精神表示赞赏。
随后，“蒜乡发展”调研队一行又先后前往并访问了统计局、商务局、农业局、大蒜产业办公室等部门，受到相关负责人热情接待，这也同时也较好的体现了政府职能部门对群众积极负责的态度。
随着调研的深入，调研队对金乡县大蒜产业化的情况有了更深的了解。金乡县大蒜产业化整体发展较好，在产业化各个方面具有了一定的基础，形成了一定的规模。但在当地蒜农的利益保护、龙头企业竞争力、政府职能、农民生存环境等方面仍存在很多问题。这些问题不解决，势必会影响金乡县大蒜产业化的良好发展。为此，在接下来的活动中，调研小组将在与当地政府沟通的基础上，针对当地种植大蒜的农户和当地企业采取访谈式和调查问卷调研。
本次走访的成功进行，不仅使“蒜乡发展”调研队对金乡县大蒜相关情况有了更深的了解，更使队员们充满了信心。“蒜乡发展”调研队的调研活动才刚刚起步，相信在以后的活动中，他们会越做越好！（文/袁帅）
化学与化工学院“蒜乡发展”调研队走访大蒜加工企业
1月23日, 化学与化工学院“蒜乡发展”调研队走访金乡县万通冷藏蒜业有限公司。
总经理刘东升在百忙之中热情接待了调研队，并带队员们去参观其生产基地。路上，刘经理对队员们提出的问题进行了详细地解答，队员们对于金乡县大蒜种植的整体情况和大蒜加工业的发展有了更深的了解。
调研队参观了大蒜加工车间，看了加工后的成品：蒜片、蒜粉和蒜粒，了解到大蒜可以加工成这么多产品。之后又参观熏蒸室。刘经理介绍这个熏蒸设备达到国际标准，是中国政府为了替蒜商节省成本而争取的。刘经理还介绍了金乡县大蒜的优势，主要是大蒜的收购和处理技术比其他地方合理，从而是金乡不仅质量好，外观也比其他地区的更胜一筹。在经理的办公室中摆放着公司产品出口外国的包装箱，调研队就公司发展情况及业务对刘经理进行进一步采访。最后队长请刘经理填写调查问卷，结束了采访。
通过对万通公司总经理的采访，队员们对大蒜加工业有了一定认识，同时对
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接下来，调研队将走访当地农户，对大蒜种植过程及成本收成等进行调研，了解最基层的情况。期待他们的进一步调研成果！ （文/李正平）
化学与化工学院“蒜乡发展”调研队走访金乡县蒜农
1月24日上午9点半，化学与化工学院“蒜乡发展”调研队跟随金乡县农业局技术人员来到鱼山镇对当地蒜农进行采访。
从金乡县城去鱼山镇的途中，调研队乘车路过金乡县被称为“大蒜华尔街”的南店子大蒜交易市场，队员们下车与掌握着全球蒜价的商贩进行交流，了解当前蒜价。
鱼山镇农户对队员们的到来感到万分惊喜。队员向蒜农说明来意后，蒜农们详尽地向队员们介绍种蒜的整个过程及技术。种蒜的整个过程包括人工将蒜种种进地里、灌溉、铺膜、钩蒜、拔蒜薹，收蒜头等多道程序。调研队还以口头形式对蒜农对种蒜的成本及收成进行调查，蒜农们透露由于成本高，蒜的收购价格相对低，农民挣得并不多。调研队走访了三个村子，了解了农户的基本情况。到下午5点钟，才结束本次调研活动，乘车离开金乡县。
通过此次调查，队员们对于种蒜的过程、技术及种蒜成本、收成有了深入了解，体会到蒜农的不易。辛劳大半年，收益却很少。蒜价低的年份，还会白忙活。希望政府针对这种情况出台相关政策更好地保护蒜农利益。化学与化工学院“蒜乡发展”调研队的调研活动已基本结束，期待他们最终的调研报告！（文/李正平）
山东大学蒜乡发展调研队实地调研工作顺利结束
1月25日，山东大学蒜乡发展调研队圆满完成了为期5天的金乡县实地调研工作。下午，队员们召开了一次总结性会议，交流了各自的收获，总结了调研工作情况并商议了进一步的任务分配。
在金乡县5天的调研工作中，整个团队分工明确。按照计划，队员们首先与金乡县县政府取得了联系，并前往金乡县万通冷藏蒜业有限公司实地采访，了解了大蒜收购销售现状和冷藏保鲜技术。在随后的深入调查中，队员们还跟随金乡县农业局技术人员入村走访，以调查问卷和采访的形式了解当前大蒜种植技术，并考察了有机大蒜的种植情况。
经过队员们的不懈努力，本次实地调研工作最终取得圆满成功，整个团队获得了理想的调查结果和相关数据信息，这也为后期的材料整理分析及报告的撰写
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文章链接：
1.http://www.online.sdu.edu.cn/article/a.php?pid=6362566 2.http://www.youth.sdu.edu.cn/readNews.jsp?id=32621 3.http://www.youth.sdu.edu.cn/readNews.jsp?id=32623 4.http://www.youth.sdu.edu.cn/readNews.jsp?id=32702 5.http://www.youth.sdu.edu.cn/readNews.jsp?id=32703
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3队员日志感想优选
1月22日 实地调研之采访政府 袁帅
按照日程安排，今天我们走访了县政府有关部门了解一些关于大蒜的情况。毕竟大学生很少有机会接触机关部门，缺乏这方面的经验，所以我们的一举一动都格外谨慎。为了今天任务的圆满完成，我们几个在临行前还简单的模拟场景演示了一下。
经过1个多小时的颠簸，上午10点左右，我们一行人终于来到金乡县县委县政府驻地。由于事先和县委联系过，所以一切都很顺利，县委办公室连主任热情地接待了大家。连主任也是大学生出身，参加工作近10年，待人非常平和，据连主任讲，看到了我们就像看到了当年的自己。在闲聊中，连主任向我们介绍了金乡县的情况，并针对大蒜市场的现状向我们作了介绍。我们就金乡大蒜种植业现状及大蒜市场管理等问题咨询了连主任，并请他填写调查问卷。连主任耐心地回答了我们的问题，向我们详细介绍了金乡大蒜的发展历史和现状，并给我们提供了很多有用的数据。同时，连主任对于队员们积极了解社会、关注民生的精神表示赞赏。
简单的午饭后，我们又到了商务局大蒜产业办公室，有了上午的经验，下午的工作可谓轻车熟路。我们就大蒜市场管理外销出口等问题我们有条不紊地提出了一些关于近几年大蒜的问题，领导给我们做了详细的讲解，机关部门和蔼的态度给我们很大的鼓舞。我们相信，事在人为，只要肯去做，没有不能克服的困难
通过一天的政府调研，让我们深切地感受到政府职能部门对群众积极负责的态度。在一天的忙碌下，我们获得了很多重要的信息，这些信息不仅丰富了我们的调查数据，而且对我们来说更是一种经验的积累，让我们收获了许多校园生活中接触不到的知识和经历。
1月23日 活动地点：金乡县万通冷藏蒜业有限公司 韩明志
今天，“蒜乡发展”调研队前往金乡县万通冷藏蒜业有限公司进行了调研。 能亲身走进企业，与民营企业面对面的交流对我们来说机会难得，总经理刘东升在百忙之中热情接待了我们，并带队员们去参观其生产基地。路上，刘经理对队员们提出的问题进行了详细地解答，并对整个企业的规模向我们进行了介绍。
调研队参观了大蒜加工车间，看了加工后的成品：蒜片、蒜粉和蒜粒。之后又参观熏蒸室。刘经理介绍这个熏蒸设备达到国际标准，是中国政府为了替蒜商节省成本而争取的。
刘经理还介绍说，金乡县大蒜远销海外，有着很高的知名度。这主要是大蒜
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