酒店管理系统的设计与实现 - 硕士学位论文(专业:软件工程)(2)

2020-02-20 15:07

家绿色酒店称号。酒店管理系统的设计与实现为了使良运大酒店在众多的酒店中提高竞争能力,做到优良的管理和完美的服务,集团总部要求酒店电脑中心联合电脑公司共同开发中型酒店管理系统,本论文课题来源于此。

作者从1998年起就在良运酒店从事计算机管理工作,参与了此项目设计与实施的全过程。现将部分经验与技术整理成本论文,主要讨论酒店ERP系统的构建,及其关键技术,主要概括如下:

1.MIS与ERP概述。 2.酒店管理系统需求分析。

3.酒店管理系统的功能设计及数据库设计。 4.酒店管理系统的具体实现与测试。 .2-大连理工大学硕士学位论文 l MIS与ERP概述 1.1MIS的概念

MIS是英文Management Information System(管理信息系统)的缩写,一般说来是指在管理工作中以数据库为核心的计算机应用。MIS系统的含义主要包括三点:

l_MIS的对象就是信息。

信息是经过加工的数据,信息是对决策者有价值的数据“1。信息的主要特征是来源分散,数量庞大。信息来源于生产第一线,来源于社会环境,来源于市场,来源于行政管理等部门。信息具有时间性。信息的加工方式有多种形式。

2.MIS是一个系统。

系统是由相互联系、相互作用的若干要素按一定的法则组成并具有一定功能的整体。

系统有两个以上要素,各要素和整体之间,整体和环境之间存在一定的有机联系。一般的系统模型是由输入、处理、输出三个基本要素组成,按照现代控制理论,系统是由输入、处理、输出、反馈、控制五个基本要素组成。信息系统就是输入的数据,经过处理,输出的是信息的系统。

3.管理信息系统由信息的采集、信息的传递、信息的储存、信息、的加工、信息的

维护和信息的使用五个方面组成01。

任何地方只要有管理就必然有信息,如果形成系统就形成MIS。MIS包括计算机、

网络通讯设备等硬件成份,包括操作系统、应用软件包等软件成份。并随着计算机技术

和通讯技术的迅速发展还会出现更多的内容。 1.2IVlIS的基本特征

MIS是管理信息系统,具有以下几点特征:

1.MIS是一个系统,因此它着眼于整体观点;同时MIS是一个管理系统,是为管理

职能服务的,因此强调管理职能的横向联系。使得它有利于分层管理。 2.MIS是通过使用计算机来处理信息的,因此它是利用计算机和通信技术,达到信

息处理自动化。

3.IVIIS是一种人机系统,它设置了若干人机接口,以便充分发挥管理者的智慧和能

动性,使之更加适应环境改变情况下的管理信息处理。

传统的MIS基本上围绕着单项业务系统进行,每一个系统遵循适合自己的标准,而

.3.酒店管理系统的设计与实现

这些标准之间又很难协调,容易形成信息化“孤岛”嘲。随着时代的进步,现代管理

系统向ERP方向发展。 1.3ERP的概念

20世纪90年代初,美国著名的IT分析公司Gartner Group Inc.根据当时计算机

信息处理技术的发展和企业对供应链管理的需要,预测在信息时代今后制造业管理信息

系统的发展趋势和即将发生的变革,并提出了企业资源计划ERP这个概

念。?

ERP系统是建立在信息技术基础上,以系统化的管理思想,为企业决策层及员工提

供决策运行手段的管理平台。ERP系统集中信息技术与先进的管理思想于一身,成为现

代企业的运行模式,反映企业合理调配资源,最大化地创造社会财富的要求,成为企业

在信息时代生存、发展的基石。我们可以从管理思想、软件产品、管理系统三个层次给

出它的定义:51

1.ERP是由美国著名的计算机技术咨询和评估集团Garter Group Inc.提出的一整

套企业管理系统体系标准,其实质是在MRP II(Manufacturing Resources Planning,

制造资源计划)基础上进一步发展而成的面向供应链(Supply Chain)的管理思想。

2.ERP是综合应用了客户机/服务器体系、关系数据库、面向对象技术、图形用户

晃面、第四代语言(4GL)、网络通讯等信息产业成果,以ERP管理思想为灵魂的软件产

品。

3.ERP是整合了企业管理理念、业务流程、基础数据、人力物力、计算机硬件和软

件于一体的企业资源管理系统。 1.4ERP和MRPⅡ的主要区别

MRP II是一种以MRP为核心的企业生产管理计划系统其基本思想是:基于企业经

营目标制定生产计划,围绕物料转化组织制造资源,实现按需按时进行生产。MRP II

系统实现了物流、信息流与资金流在企业管理方面的集成,并能够有效地对企业各种有

限制造资源进行周密计划,合理利用,提高企业的竞争力。嘲

MRP II系统有5个计划层次:经营规划(Business Planning,BP)、销售与运作计划

(Sales and Operations Planning)、主生产计划肝S、物料需求计划MRP和生产作业

控制PAC(车间作业控制)。MRP II计划层次体现了由宏观到微观,由战路到战术,由粗

到细的深化过程。”1

.d.丈连理工大学硕士学位论文

与MRP II相比,ERP更加面向全球市场,功能更为强大,所管理的企业资源更多,

覆盖面更宽。它是站在全球市场环境下,从企业全局角度对经营与生产进行的计划方

式,是制造企业的综合的集成经营系统。唧详述如下:

l|MRP II主要侧重对企业内部人、财、物的管理,ERP系统在MRP II的基础上扩

展了管理范围,对供应链上所有环节进行有效管理。

2.MRP II系统把企业归类为几种典型的生产方式进行管理,ERP则能很好地支持

和管理混合型制造环境,满足企业多元化经营需求。

3。ERP除了MRP II系统的制造、分销、财务管理功能外,还支持整个供应链上物

料流通体系中供、产、需各个环节之间的运输管理和仓库管理;支持生产保障体系的质

量管理、实验室管理、设备维修和备品备件管理;支持对工作流的管理。 4.MRP II是通过计划的及时滚动来控制整个生产过程,一般只能实现事中控制。

而ERP系统支持在线分析处理OLAP,强调企业的事前控制能力。 5.ERP系统应用完整的组织架构,可以支持跨国经营的多国家地区、多工厂、多

语种、多币制应用需求。 1.5 ERP的管理思想

管理,通常讲是按照一定的目标和程序,对构成社会实际的一定的人力和其他各种

物质资源及其相互结合后的运动过程进行的规划安排、优化控制、监督指挥和组织调节

活动,以实现既定的目标。”

对于企业来说,ERP首先应该是管理思想,其次是管理手段与信息系统。ERP的管

理内涵具体体现在以下七大方面: 1.帮助企业实现体制创新

ERP能够帮助企业建立一种新的管理体制,实现企业内部的相互监督和相互促进,

并保证每个员工都自觉发挥最大的潜能去工作,使每个员工的报酬与他的劳动成果紧密

相连。它从思想上去剔除管理者的旧观念,注入新观念。 2.“以人为本”的竞争杌制

“以人为本”仅靠员工的自觉性和职业道德是不够的。ERP首先在企业内部建立一

种竞争机制,在此基础上,给每一个员工制定一个工作评价标准,并以此作为奖励标

准,使每个员工都必须达到这个标准。随着标准不断提高,生产效率也必然跟着提高。

3.层次型递阶控制的管理结构

体系结构是描述ERP系统集成技术的框架。体系结构能够使管理者明确提高生产运


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