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（3）比较两次的测量结果，分析小肠绒毛的存在有什么作用。
明确：比较闭拢手与张开手的轮廓线，将得出小肠绒毛可以增大小肠内壁的表面积，从而能更有效地与各种营养物质接触，便于在短时间内对营养物质的吸收。 （4）填写研究报告。
7．阅读“指南车信箱”，使学生更深一步地了解小肠的吸收作用。 教学后记： 3.饮食与健康 第一课时
编写时间10月12日 执行时间 月 日 总序第（ ）个教案 教学目标 ．
活动中，培养学生调查研究的能力。 情感态度与价值观
．培养学生良好的饮食习惯。
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科学知识 ．
知道食用变质或有毒食品的危害性。 课前准备
将“食物中毒”的有关报道制成。 一．教学导入
．播放“食物中毒”的。
2．提问：通过刚才的观看，你有什么话要说？ 3．学生发表看法。
4．激发兴趣：让我们来调查研究怎样才能做到安全饮食吧。 二．活动 安全饮食
．阅读教材，了解教材给出的3种存在安全隐患的食品： 变质的食品：认识到过期食品食用的危害性，提高自身保护意识。如果误食变质食品，应及时治疗。
有毒生物制作的食品：含有剧毒成分的生物，对人体的危害就非常大了，甚至会造成死亡。有毒生物包括动物和植物，不明生物都是不能食用的。
被污染的牲畜或粮食作物制作的食品：从动物、植物两个角度，说明被污染食物包括动物、植物。这种食品对人体的危害潜伏期长，对身体造成的危害大，又不易被人所察觉，
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因此格外引人注意。 2．
布置任务：课后调查，做好记录。 3．
阅读指南车信箱：实物中毒的事例。 明确：了解知识，进行安全教育。 教学后记： 第二课时
编写时间10月14日 执行时间 月 日 总序第（ ）个教案 教学目标
案例分析中，培养学生根据已有知识解决实际问题的能力。
情感态度与价值观
培养学生爱惜粮食，不浪费粮食的品格。 科学知识
了解饮食对影响身体健康的原因。 一．教学导入
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．讲述：身体的生长发育所需的物质、生命活动所需的能量都是由食物中的营养物质提供的。对营养物质摄入得过多或过少，都会影响我们的生长发育。
2．过渡：我们的体重正常吗？让我们一起来研究吧！ 二．活动
我们的体重正常吗
．组织学生自己测量获得数据。
2．身高标准体重数据由老师提供，学生根据自己的情况选择数据，并填入下表，与实际身高体重数据进行比较。 身高标准体重数据 实际身高体重数据 身高 体重 身高 体重
3．对数据进行分析，学生自行评价自己的体质健康情况。
4．针对班级内出现的问题进行分析。
5．思想教育：引导学生正视身体问题，进行合理饮食，爱惜粮食。 三．活动 良好的饮食习惯
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．阅读教材第32页。
2．讨论：这些做法正确吗？为什么？ 四．阅读
合理饮食要注意的问题 ．学生阅读。
2．了解合理、均衡、良好的饮食习惯，对青少年身体发育很重要。
3．说一说自己以后会怎样做。 教学后记：
（营养和健康）复习题 编写时间11月9日 执行时间 月 日 总序第（ ）个教案 一、填空题：
、人体的消化器官主要有（口腔、食道、胃、小肠、大肠）。食物的养分主要是在人体的（小肠）里吸收的。 2、我国青少年一般从11---12岁开始身体进入发育阶段，（盲目地减肥或无节制进食）都会对身体造成伤害。（合理和均衡的饮食习惯）对身体的发育起着及其重要的作用。
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