有\附子年产三万斤，陆运行销甘肃、新疆\的记载。
新中国成立后，除附子传统道地产区外，发展的附子新产区主要有四川的安县、布拖、美姑、城口；陕西的南郑、汉中、兴平、户县；河北的晋县、元氏；湖北的竹山、竹溪；云南的丽江、巍山；山东的菏泽、潍坊等地。但仍以四川江油(彰明县1958年并入江油市)、陕西城固种植的附子产量大，质量好，畅销全国并出口。四川为我国附子第一产区，陕西为第二产区。 (四)性味归经与功能主治
附子味辛、甘，性大热；有毒；归心、肾、脾经。具回阳救逆，补火助阳，逐风寒湿邪功能。用于亡阳虚脱，肢冷脉微，阳痿，宫冷，心腹冷痛，虚寒吐泻，阴寒水肿，阳虚外感，寒湿痹痛等症；孕妇禁用。不宜与半夏、瓜萎、贝母、白艾同用。 (五)市场需求与栽培意义
附子商品来源于栽培，主要由四川、陕西等省提供。新中国成立后列为国家计划管理品种，1980年以后由市场调节产销。
从图3-1可见，20世纪50年代中后期，附子生产发展较快，产大于销。1958年收购量达142万kg，为同年销售量的2倍，以后生产连年逾量，商品积压。60年代初期，由于受到自然灾害的影响，粮药争地、争肥，燃料不足等问题比较突出，生产下降，收购减少。1961年收购量仅50万kg，比1958年下降65％。1961-1974年国家对附子实行粮食奖售政策，促进了附子生产回升。至70年代中期，四川、陕西等主产区又提高了附子收购价格，鼓励药农生产，附子产量则幅
度增长。如1979年收购量达175万kg，创历史最高水平，于是又出现了第2次产大于销。80年代初期改由市场调节产销后，附子收购价格下跌，种植面积逐年下降，收购量减少。1983年仅收购28万kg，为历史收购的最低水平，但由于商品库存比较充裕，市场销售仍比较平稳。 二、植物形态
多年生草本，株高60～150cm。块根肉质，纺锤形或倒卵形，向地直下，每根再生侧根。块根通常2个连生，栽培品的侧根(子根)通常肥大，倒卵圆形至倒卵形，直径可达5cm。块根表皮茶褐色至深棕色，平滑，周围有瘤状突起，下部有多数或无细小须根。茎直立，圆柱形，表面青绿色；上部为短茸毛或散生少数贴伏柔毛，下部老茎多带紫色；茎下部光滑无毛。叶互生，有柄，叶片卵圆状五角形，掌状3裂，深达基部，中央裂片菱形或广菱形近羽状分裂，侧生裂片斜扇形，表面暗绿色，背面灰绿色；坚纸质或略革质。总状圆锥花序，花序轴上密生反曲的白色柔毛；自茎顶或叶腋开蓝紫色花，小苞片窄条形，萼片5，呈花瓣状；花蓝紫色，外被短毛；雄蕊多数，心皮3～5，离生，密被灰黄色短柔毛。瞢荚果长圆形，长约2cm，具横脉，无毛；花柱宿生于果实先端外侧、呈芒尖状，成熟后向内开裂。种子黄棕色，有膜翅质。花期9～10月；果期10～11月． 三、生物学特性 (一)生长发育特性 1．乌头的生长习性
乌头于12月中旬，当离地表lOcm处、地温在10℃以上时栽种块根，7天后长出新根，次年当离地表10cm处、地温在9℃以上时，地下茎节处则长出放射状排列的5～7片基生叶。抽茎后，地上部分生长加快，尤其当气温在13℃以上时，生长最快。3月上旬至4月上旬(气温13℃左右)，是其地上部分生长旺盛期，其茎每天可增高0．6～0．71cm，叶片数也迅速增加，每4天可生出1片新叶。随着地上部分的迅速生长，乌头的地下茎节上，平行地长出扁平的白色根茎，随后向下伸长而形成块根。5月下旬至6月下旬，地下部分旺盛生长，其生长速度超过地上部分；在种根较大而肥料又充足的情况下，粗壮的地下茎可以在同一节生长2个块根，可使亩产乌头(附子繁殖材料)达10万个以上。9月中、下旬，在气温为l8～20℃时，顶生总状花序开始出现小的绿色花蕾，花蕾逐渐变大。10月上旬，日平均气温17．5℃左右，花蕾由绿变紫时开花，当主花序结果时，第一侧枝的花才开放，以后由上至下地开放下部侧枝的花。在一个花序内，花自下或自中部先开，一个花序的花3～7：天开完。开花后的第2天，花丝伸长，3小时后，花药成熟破裂，此时柱头已先熟。一朵花的花药在5～7天全部破裂。其破裂顺序是由内向外。
乌头地下块根的头部可以形成子根，通常情况下，块根脱落痕的对面及两侧形成的子根较大，其余部位形成的子根较小，另外地下茎节上的叶腋处也可形成块根，但很小。在产区，3月中旬前后地下块根芽头部开始形成子根，到3月下旬至4月初，母块根可侧生子根1～3个，地下茎叶腋处可生小块根1～5个。5月下旬以后，仍可产生新
子根，原子根生长速度加快，每株干物质日增重为0．1979。当地温为27左右时，块根生长速度最快，每株干物质日增重为0．659。7月中旬，子根发育渐趋停顿，不再膨大。若从子根萌发到长成附子，一般只需100～120天。 2．附子的生长习性
附子的生长习性与乌头基本相同。但只经历须根生长发育期(从栽种至出苗)、叶丛期(从出苗至抽茎)、地上部分旺盛生长期(从抽茎至摘尖板芽)和块根膨大增长充实期(从修二次根至收获)4个时期，共240天左右。附子一般于3月下旬萌生；在采用摘尖、掰芽、修根等促控技术，地上部分在摘尖掰芽后，干物质虽短时略有下降，但由于叶的长大及茎的加租_干物质则可迅速回升；以后由于修根时去掉部分脚叶，养分向下转运等，块根干物质则迅速增加，在5月下旬块根干物质重可达10～209／株；6月中旬地温上升更利块根生长，是附子膨大增长充实期，块根干物质重可达19．99／株，干物质的日增长量为5月下旬的3．3倍左右。7月中、下旬，因其子根发育渐趋停顿，不再膨大，故应及时采收，是采收附子产量最高的时期。又由于附子块根是由地下茎的基部向上逐渐生长，随着侧生块根生长期的缩短，块根由圆锥形变为长条形，为了集中养分供应地下基部的较大块根，使他们长得更大，故宜采用留大刮小及截除块根周围须根的修根办法。试验表明，修根可提高附子质量，但总产量却低于未修根者。 3．乌头的种子特性
乌头为异花授粉植物，故变异类型较多。乌头种子不易完全成熟，发
芽率很低，其出苗后块根生长发育很缓慢，且新生子根也很少，故一般均不作繁殖用种。 (二)生态环境要求 1．生长环境
附子的繁殖材料乌头多生长于海拔800m以上的山区，常野生于山坡疏林下、谷地、河边、路边草丛或灌木林中，自然植被为湿性常绿阔叶林。半野生的乌头，常散生于玉米地中。家种乌头多栽培在海拔500～600m的向阳平坝。植被以栽培作物为主，主要品种有水稻、玉米、高粱、小麦、油菜等。例如，附子主产区四川江油及临近地区位于北纬31。227～32。237及东经104。137～106137的亚热带绿阔叶林地带，垂直分布于海拔518．5～2150m的平坝与高山。海拔较高的丘陵、山地亦有栽种。又由于乌头具有耐寒与耐阴湿的特点，适宜于盆地边缘的浅丘地带栽培，如安县等地。 2．气候
乌头适应性强，对气候条件要求不严。但乌头喜温暖、湿润、光照充足的气候条件，有一定的耐寒性，怕高温、高湿。据报道，乌头的宿存块根在一10℃以下能安全越冬；在高温多湿环境，易发生病害和烂根；在干旱时，其块根生长发育缓慢；在阳光充足时，病害少产量高。具年平均气温为13．7～16．3℃，年降雨量86：1．4～1419mm，年日照时数903．1～1499．7小时气候条件的山区或平坝，均可栽培。其适宜生长的年均气温为16℃左右，绝对最高气温36．2℃，绝对最低气温一4．5E，年降雨量1000--1400mm，相对湿度75％～80％，