2．远离校园暴力
教学目标：
1．引导学生认识和了解校园暴力，学会必要的应对措施。 2．引导学生认识语言暴力的危害，规范个人言行。 3．引导学生正确处理同学之间的矛盾和纠纷。 教学准备：
教师准备：搜集、查阅县官校园暴力的资料等；制作课件，显示相关案例等内容。
学生准备：收集身边的校园暴力事件。 教学应注意的事项：
1．从学生身边的暴力事件入手，进行正面教育。
2．教师还要让学生认识到：同学之间要和睦相处，不要激化矛盾，要形成互谅互让、融洽和谐的同学关系。
教学时间：2课时 教学过程：
一、以学生为源，从“我“导入
1．课件显示课本案例及查阅相关资料，让学生讲述自己身边的类似案例。提问：当时你是怎么处理的？
2．从这些案例中你得到什么启示》 二、掌握方法，反思自我
1．课件显示“校园暴力”定义，阅读、理解：
校园暴力是指发生在校园内外，由学生、教职员工或校外人员针对学生生理或心理实施的、达到一定伤害程度的侵害行为。
2．如果遇到校园暴力，我们应该怎么办呢？ 课件出示图片，教师讲解。
3．怎样避免打架斗殴？在学生讨论的基础上，教师加以概括，并板书：（1）不要帮同学“出气”而打架
（2）不能以牙还牙 （3）懂得谦让
4．天天提醒”在阅读的基础上理解。
5．什么是语言暴力？语言暴力回个他人带来哪些伤害？
6．集体制定“文明礼貌用语”，要求简洁明了。同学们要避免去伤害他人，真确解决同学之间的矛盾，同学之间要和睦相处。
三、拓展延伸，加深认识
读读课本上的两个案例，想象会产生什么后果，将你的看法写出来。
3．饮食与健康
教学目标：
1．引导学生了解饮食与健康的关系，掌握一定的饮食卫生常识。 2．引导学生检查自己的饮食习惯，了解不良饮食习惯对身体的伤害，掌握纠正不良饮食习惯的方法，养成良好的饮食卫生习惯，科学合理的安排自己的一日三餐。
3．在调查、搜集资料的过程中，培养学生的分析能力，使他们树立关注饮食健康、关爱自我、真爱生命的意识。
教学准备：
教师准备：收集饮食与健康方面的音像或图片资料。
学生准备：调查亲戚、朋友的一日三餐饮食习惯，了解其身体健康状况；搜集饮食营养方面的资料。
教学中应注意的问题：
教师在收集案例的过程中，要从学生的实际生活除法，选择具有警示作用的针对性案例，使学生观察后能充分认识饮食对身体健康的影响；要收集具有普遍性的、常被人们忽视的一些饮食案例，引导学生分析其可能存在的问题；在活动中，要促进学生的思维，使之掌握一定的科学饮食常识，培养其分析能力，促进其良好饮食习惯的形成。
教学时间：2课时 教学过程： 一、故事导入
1．谈话：南太平洋——瑙鲁，面积仅十几平方千米，人口仅6000人左右。这座岛上有取之不尽的鸟粪，这些上等有机肥，每年出口可赚取上亿美元的外汇。丰厚的收入使岛国居民过着富裕的生活。在这样一个吃穿无忧的国家里，高血压，心血管，中风和糖尿病的发病率均居世界首位，人的寿命不到50岁。
2．提问：同学们猜一猜造成这种现象的原因是什么？ 3．学生交流。
4．教师总结：造成这种现象的主要原因是瑙鲁人没有很好的饮食习惯。看来饮食直接影响到人们的身心健康，今天我们一起研究《饮食与健康》
二、探究学习
活动一：交流自习的饮食习惯，探究习惯的优劣。
1．谈话：我们都知道食物，食物是我们沈存的条件，也是健康的保证，你能说一说平时你都喜欢吃那些食物，不喜欢那些食物？为什么？
2．学生交流。
3．教师小结：不错。人的生长和各种活动都需要消耗大量的能量，这些能量是由各种营养物质提供的，他们就存在我们日常吃的各种食物中，所以不能偏食，挑食，也不能暴饮暴食。
活动二：研讨洋快餐的利与弊
1．谈话：你们吃过洋快餐吗？你能叫上他们的名字吗？能常吃吗？为什么喜欢吃洋快餐呢？你能根据你的经验和收集到的资料说说常吃洋快餐对我们的身体健康会有什么影响吗？
2．学生交流
3．教师小结：花花绿绿的洋快餐的口味确实鲜美，但常吃会导致如高血脂、糖尿病等各种疾病，常吃洋快餐是一种不良的饮食习惯。
活动三：合理安排一日三餐。
1．谈话：科学饮食很重要，我们要合理地安排我们的一日三餐保证我们发育每天所需的营养，这样我们的身体才能健康成长。请同学们根据你收集到的资料在小组内交流如何科学、合理地安排我们的一日三餐，并为自己或家人制作一份科学、合理的三餐饮食计划。
2．小组交流 3．班级交流
4．教师小结（出示教材资料讲解） 三、拓展延伸—案例研讨
1．谈话：生活中许多人不注意饮食的小节问题，例如常有人说“不干不净吃了没病”等。请同学们想一想下列做法存在哪些饮食卫生问题，这些同学的做法会对身体造成怎样的伤害呢？原因是什么。
2．学生分析。
3．教师小结：看来饮食安全无处不在，生活中我们不但要重视食品卫生问题，而且要重视饮食习惯和行为细节问题，只要这样才能保证我们的身体健康。
4怎样预防食物中毒与铅中毒
教学目标：
1．引导学生了解基本公共卫生和饮食卫生常识。
2．引导学生加强卫生和饮食常识学习，形成良好的个人卫生和健康的饮食习惯。
3．引导学生了解食物中毒、铅中毒的危害、传播途径和预防措施。 教学准备：
教师准备：过期的面包；2008年全国食物中毒的报告；引起食物中毒常见途径的资料；食物中毒救治办法的资料；儿童发生不明原因的群体死亡案例；铅中毒来源、危害的资料；预防铅中毒方法的资料。
学生准备：课前搜集、调查食物中毒的案例及食物中毒的救治方法、预防铅中毒的方法。
教学中应注意的事项：
部分学生只知道吃了不干净的东西会拉肚子或中毒，但是具体是什么原因造成的，了解的还不多。可以采用新闻、图片、资料等辅助教学，弥补学生收集资料较少的欠缺，通过学生与学生、教师与学生的交流，最大限度地达成资源的共享。
教学时间：2课时 教学过程：
第一课时
一、生活实例，引入话题
1．谈话引入， 今天早晨起床时，我从冰箱里拿了一袋面包出来准备当早饭。（出示：实物）可是，后来我却没有吃。你能猜出是什么原因吗?
请几位同学上来仔细看看，你发现问题了吗？（面包过期）
2．吃下过期的面包会怎样？会有哪些症状呢？（恶心、呕吐、腹泻、晕眩等）
小结：饮食安全有了问题，我们的生活质量就会大打折扣，生命健康就会受到严重威胁。这节课我们就一起来谈谈“怎样预防实物中毒”这个话题（板书课题）
二、食物中毒的危害、含义及分类 （一）了解食物中毒的危害