3、剩余汤汁加入切下乳酪使其融化，淋在胚根卷上，撒下适量
的洋香菜粉既好 36、法式三明治
材料、土司0.5条、鲜奶250毫升、鸡蛋3个、火腿3片、奶酪片3片、
西红柿1个、小黄瓜1条 调料：黄油、胡椒粉
配料：1、小黄瓜洗净刨丝备用 2、西红柿洗净切薄片备用
3、牛奶加2个鸡蛋打成蛋汁备用4、将吐司有封角切成三角形，沾
上蛋汁西红柿西经切薄片备用 厨具：煎炸锅
作法：1、将煎炸锅放在炉子上点火，微火加热后加黄油 2、将三角形吐司沾上蛋汁放入锅内煎成两面金黄即可起锅 3、在将火腿放入锅内煎熟 4、在将1个鸡蛋打如锅内煎熟
5、将吐司分三成夹入煎蛋、火腿、奶酪片、西红柿、小黄瓜、在
淋上适量沙拉酱，撒少许胡椒粉即可 37 罗宋汤
材料、牛腩50克、胡萝卜、土豆‘洋葱、芹菜、洋白菜]
调料；葱、姜、白胡椒、糖、生油、番茄沙司
备料：1、将牛腩洗净切小块备用、2、胡萝卜、土豆、洋葱、洋白菜洗净
切快备用3、洋葱切断4、姜洗净切片 厨具：6公升烤锅2公升长柄锅连盖
作法：1、6公升锅内加水，将牛腩放入抄一下，把第一遍水倒掉 2、在放入113水将牛腩放入锅内用小火焖至能用筷子扎透 3、另拿2公升锅将胡萝卜快、土豆快过油煎、煎好后放入打锅内 4、再在小锅内放入洋葱、芹菜、洋白菜翻炒，加入番茄沙司、白
胡椒、糖生油调料
5、最后将小锅倒入打锅内，小火顿数分钟即可 38、咖喱鸡肉
材料、鸡肉250克、洋葱1个、去皮土豆1个、胡萝卜1个 调料、
咖喱块（百梦多）一盒
备料1、将鸡肉洗净，切块备用2、将洋葱、去皮土豆、胡萝卜洗净切成小
快备用 厨具 3升锅柄连盖
作法：1、在冷锅内放入少许油
2、在切好的阿姨能够丛、土豆、胡萝卜、鸡块放入锅内，鸡块放在
最上面
3、盖上果盖点活马上七后马架500毫升水搅拌均匀 4、先关火，取出咖喱块厨开全部放入锅内搅拌均匀
5、咖喱块全部溶解后在打开火民用微火炖煮5分钟至咖喱是模糊状
即可
6、米饭的做法同红豆相思饭作法 39、意大利面
材料：意大利面条250克 调料：意大利肉酱 厨
具
：
3
升
长
柄
锅
连
作法：1、将3公升长柄锅放在炉子上，假如适量的水烧开 2、将意大利面倒入锅锅内
3、盖上锅盖，待锅沿冒出蒸气后调整为微火煮10分钟
盖
4、先关火，将面捞出沥干，加入意大利肉酱搅拌均匀即可 40、沙拉
材料：土豆、鸡蛋、黄瓜、火腿、豌豆 调料：盐、黑胡椒粉、
沙拉酱
备料1、将土豆鸡蛋洗净
2、将黄瓜火腿洗净切成1.5厘米的丁备用 厨具 2升长柄锅两盖
作法：1、将2升长柄锅置于炉上，少两水，放如土豆鸡蛋 2、开火，等待蒸气锁锁上之后小火10分钟 3、将煮熟的土豆鸡蛋白切成1.5厘米的丁并凉凉
4、将切成丁的土豆、鸡蛋白、黄瓜、火腿混合放在大盆内 5、放如适量的沙拉酱拌匀
6、根据口味加如少量的盐和黑胡椒粉拌匀 41、百合南瓜
材料：鲜百合3个、南瓜2540克 调料：冰糖
备料：1、将百合洗净削开备用2、将南瓜洗净削皮切成厘米的块备用 厨具：1升长柄锅连盖
作法：1、将1升长柄锅放在炉子上，点活调制中小火
2、将洗净的百合、南瓜、适量的冰糖放入锅内，加水至没过南
瓜1寸
3、盖沙锅盖，待锅沿冒出蒸气后转小火煮30分钟关火 42、烧饼
材料：大饼250克、圆白菜500克 调料：葱、姜、盐 备料：1、将大饼切成丝备用 2、将葱、姜洗净切丝备用 3、 将圆白菜洗净切丝备用 厨具；煎炸锅
作法：1、将煎炸锅放在炉子上，加少量油微火加热 2、将葱丝、姜丝放入翻炒
3在加入圆白菜丝翻炒一下，盖上锅盖，待锅盖冒出蒸气后开
盖
4、加入适量酱油翻炒一下，在盖上锅盖，3分钟后开盖加入
饼丝
5、加入大饼丝翻炒后，加入少许盐炒匀后出锅 43、双色菜花
材料：菜花、西兰花、胚根 调料：盐、油