黑龙江东方学院本科毕业论文(设计)
根据班产量计算每小时需处理约8吨,因此配置8吨每小时的设备一台。 技术参数: 流量:8000L/h 最大压力:30Mpa 电动机功率:55kW
外形尺寸:1480×1300×1460mm (7)UHT杀菌机
管式杀菌机可用来对各种乳制品、果汁、饮料、糖浆、酱油、酒类、醋类、药液进行热处理,与其他种类的杀菌机相比有如下优点:
①?? 热效率高、物料加热后,90%的热能可以回收。
②加热介质与物料温差小、可实现温和加热、换热管采用波纹管、物料和换热介质、都在湍流状态工作、换热效率高,结垢少、增长了杀菌机的连续工作时间。
③自动化程度高、从设备的CIP清洗、设备管道杀菌到物料杀菌整个过程可实现自动控制,记录。
④杀菌温度控制精确可靠:影响杀菌温度的系统和蒸汽压力、流量、物料流量等都自动控制。
⑤物料管内壁采用先进技术抛光、管道焊接采用自动焊、管道设计实现完全自动清洗、全过程自动杀菌、确保系统无菌。
实际生产时间以16小时计算,那么每小时处理能力为:160÷16=10 t/h,超高温灭菌能很好的保持果蔬汁的原有风味与营养,因此采用温州国乐机械制造有限公司的TG-UHT-CH-6SJ。
管式超高温杀菌机,该机的生产能力为每小时6吨两台,满足了生产要求 该机进料温度为5℃,出口为25℃杀菌温度为95-135℃适用于各类果蔬汁与奶制品。因此其他季节的果汁饮料的杀菌均适用。 技术参数:
型号规格:TG-UHT-CH-6SJ 生产能力:6t/h 蒸汽能耗:720kg/h 蒸汽压力:600kPa
-14- 黑龙江东方学院本科毕业论文(设计)
电功率:3.7kW
外形尺寸:4.5×1.8×2.0mm 重量:2360kg
管径:51mm (8)三合一无菌灌装机
根据物料衡算灌装能力需为:160×1000÷0.5÷16=20000t/h因此采用廊坊东方大鹏有限责任公司的DGY32-32-10三合一无菌灌装机,该机生产能力为10000—15000 t/h购买两台即可满足了生产需求。 主要技术参数:
Model型号:DGY32-32-10 生产能力:10000-15000t/h 灌装精度:≤±5mm 冲瓶用力压力:0.18MPa 冲瓶用力量:3500Mpa 气源压力:14MPa 耗气量:0.5MPa 总功率:8.07kW
外型尺寸:3600×2800×3510mm (9)吹干机
产品在进行灌装后表面会残留有些水分,这样不利于存储。因此需清除表面少量水分,本设计采用温州春来包装公司的CS-08吹干机,该机生产量为4吨每小时,因此配置两台。 主要技术参数 型号:CS-800 工作电压:380V 传送网宽度:800mm 气泵功率:15kW 传送网电机功率:0.37kW 运行速度:6-15m/min
-15- 黑龙江东方学院本科毕业论文(设计)
主机重量:438kg
主机外形尺寸:2500×1250×1350mm
生产量:4t/h
(10)全自动收缩膜套标机TB12000型
套标机是进行产品包装的一道工序,本设计采用龙宏牌全自动收缩膜套标机,该机生产能力为12000瓶每小时,因此配置两台。 技术参数:
型号:TB-12000
生产能力:12000(瓶/小时) 标签折径:44-210mm 瓶灌直径:25-130mm 套标长度:40-220mm
标签长度+容器高度≤480mm 标签材料:PVC/PET/OPS
卷料内/外径:5"-10"(D:130~250mm) 主机功率:2.4kW
外形尺寸:2000×1100×2300mm
产品重量:约1500kg (11)喷码机
根据产品方案每小时的产量为20000瓶,因此采用广州标铭SOP610全自动喷码机,配置两台。一台为PET瓶喷码,另一台为外包装喷码。 技术参数:
型号:SOP610
打印速度:2m/s(单行7×6) 打印范围:1.2-15mm 打印深度:1mm 打印高度:1.2-15mm
类型:申瓯喷码机、国产喷码机 打印方向:360全方位可调
-16- 黑龙江东方学院本科毕业论文(设计)
适用工件:金属,玻璃,塑料,橡胶,纸张,木材等 重量:30kg
外形尺寸:530×420×290mm (12)吹瓶机
吹瓶机是专门生产瓶子的机器。可根据工艺要求吹塑不同大小规格的瓶子。本设计采用廊坊市美邦包装机械有限公司的Q-CS8A吹瓶机,生产能力为每小时12000瓶,生产需求要求20000瓶每小时因此配置2台。 技术参数: 型号:Q-CS8A 制品容积:300-1500mL
生产能力:7000-12000(瓶/小时) 瓶坯壁厚:1.2-4mm 瓶坯长度:5-160mm 吹瓶直径:35-90mm 吹瓶高度:120-320mm 外形尺寸:3.0×2.9×3.0m 机器重量:5000kg 吹气压力:1.6-4.0MPa 工作压力:0.8-1.0MPa 使用电压:380V 装机容:36kW 使用功率:25-70% 模具冷却:5p 润滑指标:35-60# 适用材料:PET
(13)上瓶风送系统(无菌灌装线)
上瓶风送系统是连接吹瓶到罐装的一个环节,选择上瓶平台仓和风送瓶身和风送瓶口的组合,上瓶速度可达13000瓶/小时。这样大大减少了用户对设备的投资。投资少,效率高。配置两台。
-17- 黑龙江东方学院本科毕业论文(设计)
(14)CIP清洗系统
本设计采用杭州蕙合机械公司的单罐分隔卧式CIP清洗系统,配置一台。 技术参数:
型号:CIP-4 酸罐:4000L 碱罐:4000L 热水罐:4000L 加热方式:盘管/板片 CIP泵:30t/h 泵扬程:36m
泵功率:7.5kW (15)调配罐
产品方案中日产160吨则每小时产量为:160÷2÷8=10 t/h
所以需要调配罐1000L1个;冷热罐1000L 2个,用于暂存芹菜苦瓜原汁;无菌储料罐2000L 4个,用于存储调配好的原料和杀好菌的料液,起到缓冲作用;溶糖罐1000L2个,分别用于糖溶解和稳定剂其他辅料溶解。 ①调配罐 主要技术参数: 型号:HT1000 公称容积:1000L
外形尺寸:1150×1200×1940mm 搅拌功率:0.75kW 搅拌转速:36r/min
重量:300kg
生产厂家:温州市森博轻工机械有限公司产 ②冷热罐 主要技术参数:
型号:KL300-10000L 称容积:1000 L
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