既然发现了问题，就应当给出相应的解决方案。对此我们将从政府、茶企和茶农三个主体着手，作为三方的沟通桥梁，具体问题具体分析，给出恰当而行之有效的建议，寻求蒙顶山茶的最佳发展方式。
1.3 总结成果，全面推行品牌建设
中国茶文化历史源远流长，拥有悠久历史的蒙顶山茶更是难得。为了将中国茶文化传承下去，为了振兴中国的茶道，我们将总结调研成果，对全面推行蒙顶山茶产业的区域品牌建设做出实质性的贡献，让蒙顶山茶能走出四川，走向世界。
2.活动意义
胡锦涛主席曾在庆祝清华建校一百周年大会上讲“希望同学们把文化知识学习和思想品德修养紧密结合起来；希望同学们把创新思维和社会实践紧密结合起来。”当代大学生不再是只读圣贤书的“秀才”，瞬息万变的知识时代需要有专业素养、有道德情操、有创新思维、有社会意识的综合素质优秀的知识分子。而本次三下乡便是以此作为目标，争取使团队成员成为优秀的人才。
2.1 接受文化熏陶，提升思想境界
作为财经类学校的学生，我们大多是在经济、管理等科学中成长起来的，而在我们的学习、工作中，或许在中华民族的传统文化的熏陶方面有些缺失。本次社会实践则为我们打开一扇窗口。走向茶文化的发源地，了解茶文化的发源、传承，感受茶在历史长河中的作用，靠近历史遗迹茶马古道，接受中国传统文化的熏陶，同时有助于提升大学生的思想境界。
2.2 理论用于实践，实践获得真知
学生以课堂学习为主要接受方式，而课堂学习所获得的知识基本上都是间接的、系统的理论知识。这些知识对大学生来说非常重要，但这些理论知识并不代表大学生的实际技能，往往难以直接运用于现实生活之中。本次社会实践活动——对“蒙顶山茶产业区域品牌建设”的调研，使我们接近社会和自然，获得大量的感性认识和许多有价值的新知识，同时我们将在这个基础上利用我们团队的各个学科的知识，探究问题、分析问题、解决问题并最终进行推广，这一过程十分有利于我们对理论知识的转化和拓展，增强运用知识解决实际问题的能力。
2.3 提升综合能力，激发创新意识
社会实践活动没有固定的模式，也没有固定的场地和对象，一般是在一个比较开放的环境下，面对着不断变化的对象，学生也成为一个主动的参与者。我们要自行组织活动，要独立面对和解决各种问题。在这种情况下，没有课堂教学的太多束缚和校园生活的限制，我们的积极性被充分调动起来，兴趣高涨，思维也空前的活跃起来，往往会产生一些创造性火花，在实践中敢于开拓、敢于创新。
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2.4 传承文化，奉献力量
“扬子江心水，蒙顶山上茶”。蒙顶山茶文化源远流长，是中国宝贵的财富。借这次三下乡的机会，我们能走访雅安蒙顶山，探寻茶马古道的文明，用我们的知识深入研究当地茶产业区域品牌建设各方面的发展状况，最终形成我们自己的成果展推广蒙顶山茶文化，帮助其区域品牌的建设与推广。为传承中国茶文化，贡献一份力量。
（二）活动成效评价
由于我们此次开展的实践活动涉及的社会群体较多包括消费者，政府，茶企，茶农等，涉及面较广，所以我们从不同角度分析了我们此次“三下乡”实践活动所产生的成效。
1.成为四方沟通桥梁
我们此次三下乡的调研课题是雅安市名山县“蒙顶山茶”茶产业区域品牌建设调查与思考，最终结合调查，分析结果，得出最优发展方案，供相关职能部门参考。就整个茶产业链而言，它涵盖了政府、茶企、茶农、消费者等方面，区域品牌的建设与推广也与之息息相关，因此我们从政府、企业、茶农与消费者这四个角度进行调查，并成为四方沟通的重要桥梁。 就企业而言，他们是区域品牌的建设的主力军。企业的经营理念、品牌的建立、对品牌质量的把控、产业规模的保证、营销策略的运用、市场敏锐度等都关乎区域品牌建设的成效。 就政府而言，出台的对于茶农、茶企的各方面政策实实在在地影响着茶产业的发展，特别是目前区域品牌的建设和政府的扶持密不可分。
就茶农而言，鉴于许多散户茶农的经营，其实是对大企业区域品牌的建设造成一定阻碍，因为更易出现质量不过关等问题，使蒙顶山茶的的声誉受损，加之散户多杂，不好管理。通过沟通，我们企图在茶企、茶农中寻求一种最优方案。
就消费者而言，是市场需求的重要部分，区域品牌建设的成效与消费者息息相关。因此我们通过以问卷调查，重点访谈的形式对消费者进行调查，从买方角度了解区域品牌建设情况及对消费者心理的影响程度。
从以上的四个角度，我们全面深入的了解到现今区域品牌的发展情况，深入分析品牌建设的主要矛盾，并就各方的反馈及时地进行了沟通，将四方的信息相互传递，为双方建立了沟通的桥梁。
2.传承茶文化，推广茶品牌
此次三下乡活动的目的是：其一对蒙顶山茶产业区域品牌建设发展情况进行调研，并且提出一些切实有效的建议，供当地相关职能部门和企业经营者参考；其二是希望更多的人关注历史悠久的蒙顶山茶文化、以及品质优良的蒙顶山茶。
蒙顶山，作为世界上有文字记载人工栽培茶树最早的地方，其贡茶历史更是悠久，从唐
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至清延续一千多年，但这么多年来却没有走出去，没走进大多数国人的视野中实属遗憾。当然仅仅依靠我们做到是不够的，我们期望有更多的人能够加入到识茶、知茶、品茶的行列，能够关注并体味到世界茶文化发源地——蒙顶山的茶文化。此次三下乡活动，我们做了充分的准备并且严格的遵照我们最初的目标与规划，一步步前进，除了完成基本的调研成果以外，我们还制作了专门的网页对我们三下乡调研进行汇报总结。
3.献计献策，促进茶产业发展
本次三下乡，我们队员们专注于所有的调研环节，全心投入，认真钻研，了解到了蒙顶山茶这一区域品牌的建设情况和发展中的困难与不足，积极深入分析，理论联系实际，学以致用，为地方决策部门和决策者发展产业化提供参考，为企业经营者加强品牌建设献计献策。 就反馈意见而言，在经过与政府的访谈，以及在和茶企、茶农深入聊天过后，我们及时地反馈了各种问题和意见帮助政府参考。
就成果而言，我们将整个过程的记录汇总于调研报告，并且提交给雅安市市委市政府，将发现的问题、提出的建议和意见及时汇总，也为雅安市蒙顶山茶的区域品牌建设进言献策。 我们的活动促进了当地茶产业区域品牌建设，在一定程度上为促进当地经济的发展和人民生活水平的提高提供了宝贵意见，并且将会产生更持久的推动效应。
4.磨练意志，锻炼能力
虽说只有短短的3天调研时间，但我们得到的锻炼却十分可贵。
首先，我们的身体与意志得到了锻炼，我们更能吃苦耐劳，意志也更加坚定。本次活动从筹备立项到撰写报告时间长达2个月之久，其中的艰辛，只有我们自己最清楚。雅安市是著名的雨城，在调研期间我们克服了高温等恶劣的气候条件，打消了遇到挫折而放弃计划的念头，增强了我们战胜困难的信心，坚定了我们吃苦耐劳的信念，锻炼了我们的身心，这对整个人生来说都是一笔可贵的财富。
其次，我们的工作计划和实践能力增强，增强了随机应变能力，能够将计划和实践恰当的结合起来，提高了工作质量。尽管在活动开展以前，我们就制定了详细的计划，但在活动开展中出现的一些新情况和新问题使我们束手无策，表现最突出的就是我们的时间和我们应该完成的任务严重脱节。针对这种紧急情形，我们对工作计划做了适当的调整，提高了活动效率，保质保量的完成了我们的此次活动，收到了预期的效果。
最后，我们的沟通能力得到提高，能够积极与其他团体取得交流与合作。参与三下乡活动，需要与政府、茶企、茶农等进行沟通，特别是我们选择的主题与政府、茶企、茶农、消费者四个主体都紧密相连。如何取得他们的信任？如何说服他们接受我们的访谈邀请？如何更有效地获取第一手信息？这都是成员们面临的难题。此次三下乡活动在和各方面沟通的过程中，队员们充分发挥了自己的沟通能力，与四方面协调妥当，找准自己的姿态和角色，让采访调研顺畅进行。
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（三）实践课题成果报告
1.背景介绍 1.1 蒙顶山茶简介
蒙顶山地处四川盆地西北，属亚热带季风性湿润气候区，海拔1456 米，雨量充沛，终年温暖湿润。年均气温 15.4℃，最高气温35.2℃；年均降雨量 1500 毫米左右；年均无霜期 298 天；年均日照1018 小时；年均相对湿度 82%，适合茶树的生长。西汉甘露年间(公元前 53 到 50 年)，吴理真在蒙顶山上种下了七株茶树。由此，蒙顶山成为我国有文字记载的人工种茶和手工制茶最早的地方。蒙顶山茶属绿茶类，主要有蒙顶黄芽，碧潭飘雪，蒙山毛峰，蒙顶石花等品牌。
品质：
蒙顶茶品质品质特征为：外形紧卷多毫，嫩绿色润；内质香气馥郁，芬芳鲜嫩；汤色碧清微黄，清澈明亮，滋味鲜爽，浓郁回甜，叶底嫩芽秀丽、匀整。
明代著名医学家李时珍所著<<本草纲目>>中有这样的记载：“真茶性冷，惟雅州蒙顶山出者温而主祛疾??”也清楚地表明了蒙顶山茶是唯一中性茶这一无可比拟的功效。 现代医学对蒙顶山绿茶的研究表明，常饮蒙顶山绿茶，对人体健康大有益处。据全国茶叶研究所化验专家分析，蒙顶山茶中含物质丰富，如茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等，在炎炎夏季，蒙顶山绿茶更可作为人们消夏的首选饮品。因为蒙顶山绿茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及，所以，人们若在暑热天喝蒙顶山绿茶，自然可以定心安神、消暑去热。蒙顶山绿茶不啻为充满功效的、无热量的天然健康饮料。
类别：
蒙顶茶，是蒙顶山所产各种花色名茶的统称。有雷鸣、雾钟、雀舌、鹰嘴、芽白等品名，以后又有凤饼、龙团等紧压茶。民国初年，以生产黄芽为主，故称蒙顶黄芽，为当时的蒙顶茶的代表。如今，以生产甘露为多。
蒙顶茶属绿茶类，在制做上不发酵，现在简单介绍一下几种蒙顶茶的制法： 蒙顶甘露——采摘标准为一芽一叶初展，新鲜芽叶适当摊放，以高温杀青，经三炒、三揉、三烘和整形工序。外形美观，条索紧卷我毫，浅绿油润，香气高爽，味醇甘鲜，汤黄微碧，清澈明亮。
蒙顶石花一一嫩芽经杀青后，即在锅中整形，后经摊凉再入锅复炒，低温烘干。银芽扁直整齐，汤色黄碧，香气纯鲜，味甘隽永。
蒙顶黄芽——制法与石花大同小异，唯杀青后要揉捻。色泽黄亮，芽呈金黄色，香纯清，味浓鲜，汤色清黄明亮。
万青银叶和玉叶长青－－－是迟采的稍大芽叶制成，制法与甘露相同，唯茸毫减少，品质较甘露稍次。
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1.2 发展现状
名山县自2000年确立了“茶业富县”的战略之后，茶产业实现了飞跃式发展。截止2012年底，名山县茶园面积达 30.17 万亩，占全国茶园面积的 1%，全省的 9%，雅安市的 52%，其中 15 个乡镇茶园种植面积突破 1 万亩，全县农民人均茶园面积 1.26 亩，农村人口均拥有茶园面积居全国第一，产量达 4.2 万吨，鲜叶产值达 12.12 亿元，综合产值 35 亿元，茶叶产量产值、机械化率、良种化率、良种茶苗繁育等指标名列全国前茅，全县茶叶加工企业已发展到 1000 多家，2011 年工业总产值达 12.6 亿元，其中 15 家规模茶叶企业，仅 2012 年 1 月 ~5 月份累计完成工业总产值 88495 万元，同比增 68.3%，3 家企业达到过亿产值。
名山县同时现了中国茶叶界的四个第一：“人均占有茶园面积第一（1.27亩）”“良种化率第一（96%）”“茶苗出产量第一（10亿株/年）”“管理水平全国一流”，在2012年实现了茶叶产量4.63万吨，位居全国第二；农业产值14.28亿，占全国农业总产值1.83%。 名山县已成为中国绿茶第一县，茶叶产业已成为名山经济的支柱产业和农民增收致富的骨干项目。1959 年“蒙顶甘露”被列为中国十大名茶之一；2004 年《世界茶文化蒙顶山宣言》在蒙顶山发表，明确了蒙顶山是世界茶文化的发源地，世界茶文明的发祥地，确立了蒙顶山是世界茶文化圣山的地位；2008 年名山县被评为全国无公害农产品(茶叶)生产示范基地县，全国茶叶高产优质高标准示范县；2009 年 4 月在第十六届上海国际茶文化节上蒙顶黄芽成为“新品名茶”金牛奖十大得主之一；2012 年 2 月蒙顶山茶获得中国著名农产品区域公用品牌称号；2012 年 8 月，农业部全国农技中心正式批准四川省名山（国家级）茶树良种繁育场为全国茶树品种区试点。
2.调研方法 2.1 问卷法
问卷法主要针对普通消费者。由于地域限制，不可能十分准确地在全国范围内进行抽样调查，因此结果会受一些影响。但是问卷调查针对消费者还是十分有必要的，因为在某种程度上说反应了普通大众对于茶的基本印象，以及对蒙顶山茶的了解、饮用程度，对区域品牌的了解程度等。
2.2 访谈法
为了调查关于茶产业的更多准确信息，对政府官员、企业业主的访谈是尤为重要的。团队通过与雅安市市委市政府的接洽，联络邀请了名山县政府、四川蒙顶山跃华茶业集团董事长全国劳动模范张跃华、蒙顶山茶农进行访谈。
事前队员们做好了充分准备，事中队员用录音笔、DV记录了访谈过程，事后队员们对所获取的访谈信息进行了整理并加以分析。
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