重点突破高效、安全果品生产、无害化生产关键技术、标准化生产技术以及果业产品质量安全检测技术，不断提高果品的档次和水平。 （3)市场导向
规划柑橘产业的发展，既瞄准现实需求，也着眼潜在需求，立足多样化、优质化市场需求，优化果品品种、品质结构，提高果品生产良种化水平。因地制宜，适应市场，依靠科技，做大做强一批果品优势产区。 （4）资源整合
整合两种资源：一是社会资源整合解决投入问题，以政府资金为引导、业主资金为主体、其他资金为补充，建立多元化资金投入和市场化金融保障机制。二是产业资源整合促进综合发展，规划思路努力实现现代果业与旅游休闲相结合，发展观光果业，发挥果业的休闲、文化功能，使果业基地集果品生产、生态、旅游、文化教育于一体，产生综合效益。 （5）龙头带动
引进和培育龙头企业，充分发挥龙头企业在产业布局、基地建设、服务体系等方面对产业发展的带动作用，引导龙头企业积极参与建设和发展相关产业，延长农业产业链，建立特色产业体系。经营上要注重完善营销体系，在产前、产中、产后各个环节，还需完善企业与果农的利益联结机制，不断提高果业产业化经营水平。
4.2.2建设总体目标
依据《全国柑橘优势区域发展规划》提出的重庆市为“长江中上游优势柑橘产业带”的核心示范基地域，农业部《关于扶持重庆三峡库区柑橘的意见》对重庆柑橘种苗直补和非疫区建设进行的大力扶持，《重庆市柑橘产业发展重点区域建设规划》把长寿区定位为重庆市晚熟柑橘基地等政策精神，坚持特色战略和错季上市的发展道路，不与“两湖”抢早、不同贛南争中，不搞同质竞争，充分利用自身优势，重点发展晚熟柑橘。
规划在长寿现代农业种植园发展晚熟柑橘基地4.5万亩，产量达到11万吨。其中在现代种植示范园核心示范基地建设高标准晚熟柑橘园2.5万亩（含新建14000亩，原基地配套滴灌系统6000亩，完善提升原有果园5000亩）；示范带动拓展示范基地晚熟柑橘2万亩（表4-1）。发展柑橘商品化处理加工能力10万吨，柑橘产业产值实现3个亿，并带动包装运输业、农村旅游业的发展。努力实现建设成为生产手段一流，技术设施先进，经营过程生态化，产业配套系列化，经营理念市场化的全国一流晚熟柑橘生产示范基地的总体目标。
4.3项目建设内容与布局
晚熟柑橘产业建设布局在现代种植示范园分两个功能区，其一核心示范基地晚熟柑橘示范25000亩，其中新建高标准晚熟柑橘示范14000亩，原基地配套滴灌系统6000亩，完善提升原有果园5000亩；其二拓展示范基地示范带动晚熟柑橘2万亩。另在农产品加工物流区配套建设商品化处理和加工，详见第七章加工与物流规划部分。
同时在现代农业高科技展示园中，规划建设现代果业展示区，以展示现代柑橘业新品种、新技术，详见第八章农业高科技展示园现代农业中心规划部分。
4.3.1种苗培育中心
改育种中心不做新建规划，只结合长寿恒河公司已建的柑橘良种苗木繁育基地，完善建设柑橘种苗繁育系统，年培育柑橘无病毒良种苗木40万株。该繁育基地为晚熟柑橘、柚产业发展提供优质苗木，将来还可用于特色花卉苗木、优新精品蔬菜和其他稀有特色资源植物的繁育。
4.3.2 晚熟柑橘生态观光采摘园
晚熟柑橘橘林观光融为一体，沿合兴——长寿湖公路沿线适宜柑橘生长的区域高标准建设柑橘基地果园，生态柑橘园品种与规模、布局如下：晚熟柑橘示范园布局在现代种植示范园核心示范基地龙河镇和双龙镇的合兴、四坪、河堰、保合和天堂村，新建现代柑橘标准果园14000亩。品种选择W·默科特，鲍威尔、班菲尔、切斯列特等晚熟脐橙（参见核心示范基地平面布局图）。原基地配套滴灌系统6000亩，完善提升原有果园5000亩。
在现代种植示范园的拓展示范基地建设标准果园20000亩，布局在双龙镇、龙河镇和长寿湖镇。品种选择W·默科特，鲍威尔、班菲尔、切斯列特等晚熟脐橙（参见核心示范基地平面布局图）。
4.3.3果园排灌工程
（1）手持胶皮管浇灌果园水池与田间管网建安工程
在拓展示范基地果园，按照每亩一次用水2立方米的灌溉标准配置蓄水池，配套进园引水管道、水渠，动力、泵房等工程和设备安装。
拓展示范基地果园规划浇灌管网安装。浇灌按照每50米一个出水桩配置浇灌管网设计。移动浇灌机组安装：潜水泵（污水泵）1台，250米Ф50毫米软管、动力线等，每套机组采用柴油机（汽油机）作动力，可解决50亩灌溉要求。 （2）滴灌果园水池及配套工程建设
核心示范基地新建14000亩高标准示范园规划滴灌工程，同时对核心示范基地原有6000亩基地完善滴灌工程建设。 滴灌果园必须有水源保障，园内按照每亩备用水1吨标准建周转水池，500亩标准果园需蓄水池500立方米。配套120目叠片式自动反冲洗过滤器、水泵房、自动控制系统等。
滴灌系统建设包括首部控制系统和管网建设，首部系统主要配置：120目叠片式自动反冲洗过滤器、安全闸阀、水泵电机、自动控制系统、施肥罐；主管道Ф110毫米PPR管600米；支管道Ф50～63毫米PE80管3200米；滴灌管道每亩135米（含滴头），500亩共计67500米；配套管件、主管道埋设、安装等。
（3）排水工程。利用原有水系线路进行整修，低洼地果园要增加主排水沟，坡地果园要修建截洪沟，根据集雨面积和排水沟比降设计排水沟渠大小和密度。
平地果园每隔8米挖一条深0.8米，宽1米水沟，“井”字沟与主水沟相连。
4.3.4园内道路建设
农村公路通达果园，园内作业道路宽1.2米左右，与柑橘树最远距离不得超过75米。园内作业道路建设要求宽1.0～1.2米。
4.3.5培训中心与市场储运规划
按照柑橘产业链的要求，在核心示范基地现代农业高科技展示园的现代农业中心配套建设柑橘培训与会展中心（见现代农业中心规划部分）；规划商品化处理生产线和产地批发市场建设（见加工物流区规划）。
4.4项目投资估算和效益分析
4.4.1投资估算
本部分只针对45000亩晚熟柑橘，现代农业展示园中投资另见展示园建设部分。晚熟柑橘产业总投资为13040万元，其中固定资产投资12140万元；无形资产400万元；流动资金500万元。固定资产投资中，工程费用11940万元（包括苗木定植与放线1870万元、土壤整治与改良1190万元、果园蓄水池1240万元、果园滴灌系统1450万元、移动灌溉管网1860万元、排水系统820万元、作业道路820万元），征地和其他不可预见费用200万元；无形资产投资中，前期准备费用200万元，技术培训费用200万元。（详见附件二）
4.4.2 资金筹措
争取国家和省市有关部门对建设的资金支持，按照重庆市资金筹措政策：市级支持1500元/亩，共计投入资金6750万元。其次是多渠道筹集资金，制定有利于生态环境发展的经济政策，积极引导和鼓励企业和民众投资于建设，为企业及个人搭建融资平台,区级配套投入2500万元，占19%。业主果农投入3790万元，占29%。 在技术、管理充分准备基础上，可向银行申请贷款；同时，还要建立风险保障机制。
4.4.3 经济综合效益分析
晚熟柑橘产业项目（45000亩）总投资13040万元，项目达产后预计年销售收入为12880万元，成本8183万元，年利润为4672.5万元，项目的达产后投资利润率为35.8%，项目静态投资回收期约为7.4年。从分析可见，本项目有着明显的经济效益和较高的投资利润（详见附件三）。
另外，园区引进柑橘名优新品种，采用循环经济模式和建设无毒苗木繁育基地，不仅环境破坏小，而且有利于提高果园生产率和果农收入，有良好的社会效益和生态效益。
4.5项目建设实施方案
4.5.1建设期限与进度安排
（1）建设期限
项目建设期分两个阶段：一期工程2010年～2011年；二期工程2012年。 （2）进度安排
2010-2011年6月：完成项目论证和规划设计基础上，完成核心示范基地展示园展示项目如品种资源圃建设，核心示范基地25000亩柑橘标准园建设等。
2011年6月-2012年底：基本完成拓展示范基地晚熟柑橘基地建设。完成培训中心、产地市场、冷库设施和采后商品化处理生产线建设。如表4-2所示。
表4-2 建设期限与进度安排表
项目 一期工程（2009-2011年） 二期工程（2011-2012年） 2010年底 2011年底 2012年4月 2012年9月 2012年底 品种资源圃 生态果园 柑橘文化长廊 产地市场—商品化 处理—冷库 技术培训会展中心 4.5.2实施方案及技术流程
（1）设施育苗和容器育苗技术
按照柑橘根系生长所要求的条件，设计介质的营养配方和容器原则，设施环境温度、湿度的控制技术。 （2）生态果园建设园地选择
按照生态环境保护和柑橘优质丰产的要求，优化果园生态结构，应用生态果园的环境控制、结构控制和生物控制技术，加强柑橘园水利等基础设施建设，建设全天候型的优质商品柑橘园。果园建设园地选择海拔400米以下，交通方便、土壤性状优良的平缓地建设。园区水源年供水量大于50立方米/亩。 （3）改土与定植
定植的苗木质量和定植技术达到《重庆市高标准柑橘果园建设规范》规定的质量要求。 （4）绿色果品生产和果园管理技术
按照柑橘绿色食品生产标准和技术规程，从绿色柑橘生产的土壤、水质、大气等环境条件标准，生产过程中无公害或低毒、低残留农药应用和肥料施用的标准和技术规程，实施绿色果品生产和果园管理技术。
同时，运用循环经济的思想，实行种养结合，发展生态柑橘业，按照果业规模配套、整治提升养殖业，建设国家循环农业拓展示范基地。果园经营管理中，推行柑橘林下饲养山地乌骨鸡、果园土壤地下埋养食用菌袋；柑橘果园中利用花期放养蜜蜂，既为柑橘授粉，也可生产优质蜂蜜，增加经济效益；即采用以果园种草、林下养鸡，橘（柚）花养蜂—蜜蜂授粉，运用畜禽—沼（气）—柑橘循环模式，从而实现环境保护、生态安全和产业的优质高效。如图4-1所示。
畜禽养殖+沼气
果园种草+林下养鸡
绿色果品生产 果园养蜂
4-1 生态柑橘业循环经济技术路线
第5章 沙田柚产业发展规划
5.1产业基础与市场分析
5.1.1产业基础
长寿沙田柚为中国名柚，1887年由广西引种、优变而成，其果大适中，750克左右，橙黄色艳，形似葫芦，果皮较薄，种子较少，汁多味浓，醇甜如蜜，嫩脆化渣，营养丰富，极耐贮藏。著名果树学家，中国农科院柑桔研究所前所长曾勉教授称其“源于沙田，优于沙田”。著名柑桔专家章文才教授题赠“引自沙田，胜过沙田，树柚树人，富国富民”。1985年和1989年，在全国至今唯一举办的两届优质农产品鉴评会上，长寿沙田柚均评为全国优质水果，并名列沙田柚系统之榜首，而后又多次荣获全国柚类科研、生产协作组会议评比“金杯奖”。1980年应邀参加日内瓦“第一属国际植物新品种展览会”，被评为全国30余个参展品种中八个感兴趣的品种之一。长寿全区果树面积26.8万亩，其中沙田柚8.2万亩，占据重要的产业地位，实乃长寿农业的重要支柱。
长寿柑橘分布区的土壤、水质和空气质量符合无公害柑橘生产条件标准，长寿沙田柚百余年种植的历史，已形成具有区域特色的沙田柚种植文化，技术力量雄厚，品牌效应凸显，“长寿沙田柚”地理标志集体商标已获成功注册，大力发展沙田柚既有技术支撑，也有文化依托。
5.1.2市场分析
柑橘是第一大水果，有137个国家栽培，面积6666.67千公顷 (1 亿余亩),年总产1亿余吨。柑橘年贸易额为65亿美元，是仅次于玉米和小麦的第三大贸易农产品。我国是世界柑橘生产大国，2008年面积2067千公顷，产量2202万t，跃居世界之首。全球柚类(含葡萄柚)总产量约650万t，占柑桔总产量的6.2％。其中，柚240万t，葡萄柚410万t（2007年）。中国大陆203万t，中国台湾8万t，菲、泰国、马来和越南等约20万t。美国是柚类大国，但主要是葡萄柚，美国葡萄柚生产占全球的80%以上。从狭义的柚类（文旦柚和沙田柚系列）看，中国产量和面积居世界柚类生产第一位，亚洲占全球柚（不含葡萄柚）总产量95％。2007年我国柚产量占世界柑橘总产量的比例上升到12％。
2006/2007年度，世界柚出口12万t。其中，中国大陆约8万t，占比67%以上。我国柚出口量最大的是福建琯溪蜜柚，约占80％。福建省平和县为我国最大的柚生产基地县，全县柚子面积3.4万hm2，产量7O万t。长寿沙田柚口感偏甜而耐贮藏，2008重庆市场调查，沙田柚价格与琯溪蜜柚的价格较高，均高于其他柚子价格，说明市场需求较旺，沙田柚市场前景相当看好。
5.2项目规划原则与发展目标
5.2.1项目规划原则
（1）科学布局
长寿沙田柚原产地系邻封魏家河坎繁衍发展至今，因受龙溪河小流域的独特气候影响，所产沙田柚色泽金黄、醇甜化渣，品质优良。沙田柚发展规划中，选择优势区域，依据生态优势和比较优势科学布局品种，科学规划、合理布局，形成优势产业，发挥最佳效益。 （2）科技支撑
按照现代农业“高产、优质、高效、生态、安全”的总体要求，大力改善果园基础条件，以现代物质条件装备农业，提高农业水利化、机械化和信息化和标准化水平；完善果业标准体系，推行果树生产标准化，加强果品质量安全和监控。重点突破高效、安全果品生产、无害化生产关键技术、标准化生产技术以及果业产品质量安全检测技术，不断提高果品的档次和水平。 （3)龙头带动
引进和培育龙头企业，充分发挥龙头企业在产业布局、基地建设、服务体系等方面对产业发展的带动作用，引导龙头企业积极参与建设和发展相关产业，延长农业产业链，建立特色产业体系。经营上要注重完善营销体系，在产前、产中、产后各个环节，还需完善企业与果农的利益联结机制，不断提高果业产业化经营水平。 （4）坚持超前性和可行性原则