青蒿的开发与利用
6.1.2 药品设计建议
6.1.2.1 青蒿类中草药 6.1.2.1.1 用药禁忌
? 《本草经疏》：产后血虚，内寒作泻，及饮食停滞泄泻者，勿用。凡产后脾胃薄弱。 ? 《本草通玄》：胃虚者，不敢投也。
6.1.2.1.2 性味与归经
苦，辛，寒。归肝、胆经、三焦、肾经。
6.1.2.1.3 采制
秋季花盛开进割取地上部分，除去老茎，阴干。
6.1.2.1.4 炮制
? 青蒿：拣去杂质，除去残根，水淋使润，切段，晒干。
? 鳖血青蒿：取青蒿段，置大盆内，淋入用温水少许稀释的鳖血，拌匀，稍闷，待鳖血吸
收后，入锅内文火微炒，取出，晾干。（每青蒿段100斤，用活鳖200个取血）。 ? 南方也多做成面食，俗称“蒿团”
6.1.2.2 青蒿素类药物
从1982年以来，以李国桥和Nick White为代表的研究人员结合疟疾发病情况、疟原虫抗药性以及青蒿素类药物的作用特点提倡使用青蒿素类复方来控制疟疾,这种观点逐步被国
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山野菜开发技术
际社会所认同。WHO自2001年开始推荐使用基于青蒿素类抗疟药的联合治疗方案（Artemisinin-Based Combination Treatments，ACTs)治愈率可达90％为防范耐药性扩散到ACTs，WHO将采取措施使青蒿素类单方制剂退出抗疟市场。 WHO 2010年发布的疟疾治疗新指南中推荐的5种ACTs分别为蒿甲醚＋苯芴醇，青蒿琥酯＋阿莫地喹，青蒿琥酯＋甲氟喹，青蒿琥酯＋磺胺多辛（周效磺胺）/乙胺嘧啶以及双氢青蒿素＋哌喹，韩国的新丰制药（Shin Poong Pharmaceutical）与“疟疾药物开发项目”（Medi-cines for Malaria Venture，简称MMV）合作开发的一种ACTs药物组合青蒿琥酯＋咯萘啶于2010年完成了三期临床评价结果显示该ACTs可以治疗无并发症恶性疟疾。
青蒿素类药物是世界抗疟药研究史上继喹啉类药物之后又一重要里程碑，已经被国际社会广泛认同。VIII
6.1.3工业产品设计——青蒿饲料
6.1.3.1青蒿饲料优势
干青蒿含水分10.2%、粗蛋白5.4%、粗脂肪2.2%、粗纤维28.2%、无氮浸出物44.6%、灰分9.4%，营养价值比稻草高，来源比稻草丰富。
青蒿具有特殊的香味，适口性较好，深得大小动物喜爱。
6.1.3.1 青蒿饲料功效
青蒿性寒味苦，能退热祛暑，收敛止痢，利胆通便，止咳平喘，祛风止痒，健胃杀虫。
IX
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青蒿的开发与利用
6.2市场前景分析 6.2.1 食品行业分析
通过查阅资料我发现，青蒿的主要利用方面现阶段仅局限于青蒿的药用价值，仅局限于青蒿素的开发和利用，虽然青蒿素的确有不可或缺的神奇作用，但是青蒿的食用价值也绝对不可缺少。而遍布中华大地的青蒿，只有一小部分被开发种植生产青蒿素，还对青蒿素的含量要求挺高，剩余的几乎无穷无尽山里随处可见的青蒿只能随着他们自身的生命历程自生自灭，或者被农民采摘喂猪喂养家畜。只有在少部分地方，青蒿被开发作为具有浓厚地域特征的地方小吃，并没有在全国普及也没有在市场看见任何的青蒿食品制品。
我认识青蒿主要是通过蒿子馍，当老师让我们找一种山野菜的时候，我突然就想到了这种食物，问过室友发现他们跟本就没食用青蒿的习惯，甚至不知道青蒿是什么。
所以我觉得青蒿在食品行业的前景巨大，地方小吃出现它的身影表示它的可食用性和美味性符合食品生产要求，而在全国范围没有普及，正说明它潜力巨大。
此外青蒿的药用价值也决定了其食用价值必然与食疗离不开联系，这正好符合了现阶段社会绿色养生的风格，家乡的蒿子馍虽具迷信色彩，但“传说”中它强身健体的功能并没有夸大，正是其食疗的体现。
所以青蒿在食品行业，可行性较高，发展潜力极大，同时又符合现代绿色食品的发展要求。
6.2.2 药品行业分析
由于在世界大多数地区，恶性疟疾已对诸如氯喹、周效磺胺/乙胺嘧啶和单独使用的其它抗疟药产生耐药性，世界卫生组织建议疟原虫在10%以上病例中，对单一治疗药物具有
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耐药性的国家采用联合药物治疗。青蒿素衍生物与另一种有效抗疟疾药物的结合（以青蒿素为基础的联合治疗药物）是目前疟疾最致命类型“恶性疟疾”的最有效治疗。X
此外青蒿素的单方制剂现在已经在世界各地都陆续出现了一些抗药性，自然选择已经进化出了一些恶性疟原虫，而目前针对青蒿素复方药剂的研究热潮仍在继续，所以在药品行业，青蒿制品，青蒿素制品不管是创新新药品还是沿用旧药品，发展前景都十分巨大。
而今年屠呦呦获得了诺贝尔奖后，以屠呦呦为代表的中国科学家凭借“洞察力、视野和顽强信念”忠实践行了实践、思考、知识三者相结合的理念，从中国传统医学中为世界带来了青蒿素类药物，挽救了全球数百万疟疾病人的生命，展现了中国科学家的学术精神和创新能力。同时因为明星效应，预计未来数十年青蒿素制药品会在中国药品行业大放光彩。
所以青蒿在药品行业，可行性非常高，发展潜力较大，虽然市场竞争可能较大，但是可塑性也极强，同时利用屠呦呦的名人效应，市场前景巨大。
6.2.3工业行业分析
现在青蒿利用在工业上的基本没有什么，我上网搜过青蒿饲料，搜到的资料寥寥无几，我知道青蒿可以做饲料是因为在我家乡，青蒿是一种作为猪饲料的上好材料，首先因为它分布广，山上背阴地几乎随处可见，此外青蒿煮熟后有香气，深受猪的喜欢，青蒿的药物作用还能够帮助家畜治疗和预防疾病。但是目前市场上青蒿制品饲料还不常见。
此外青蒿老后是上好的燃料，可燃性极佳，这样就可以保证了利用青蒿大规模设厂不会丢弃一点废弃料，无论作为饲料还是燃料均可。
从科技上来看，针队青蒿素的基因工程研究已经开始。研究人员将基因插入大肠杆菌中以合成治疗疟疾的青蒿素前体物质采用新老结合的方式，一种源自植物的名为青蒿素artemisinin的药物被用来有效地治疗抗药性疟疾。如果用从菊科类黄花蒿中提取的青蒿素
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青蒿的开发与利用
来治疗疟疾，每一成人剂量的药约需1.5美元，这在疟疾死亡人数最多的非洲地区，大多数人是负担不起的。这种从自然界直接提取的青蒿素对发展中国家的许多疟疾患者而言太昂贵了，但一项精细的基因工程计划有望提供更为廉价的以青蒿素为基础的抗疟治疗。
所以青蒿在工业行业潜力巨大，简单的可以开发饲料，燃料，复杂的可以利用现代科技利用基因工程服务人类。
6.3投资建厂可行性分析
经过上文对市场前景的分析，无论是进行食品开发、药品开发、还是工业开发，青蒿都表现出了巨大的潜力，所以可以考虑利用青蒿来投资建设一个包括青蒿的种植，收购，青蒿类食品的生产加工、青蒿素药品加工、青蒿工业制品的生产，甚至包括青蒿基因工程开发的综合性工程，下面我就为大家分析一下这个青蒿厂建厂可行性。
6.3.1 原材料获取
青蒿的全国蕴含量十分巨大，目前开发利用较少，市场上也少有青蒿的买卖，不存在市场囤积，原材料成本较低，较易获取。此外青蒿对生长环境及土肥的要求较低，可以直接种植，原材料获取简单，低成本。
6.3.2 工厂过程加工
我们对青蒿制品的研发生产主要在与食品、药品和工业产品甚至科技研发。接下来我对在这些设想付诸实践的方面可行性进行一系列分析。
? 首先是食品方面的加工，青蒿作为食品主要是三四月份幼嫩的青蒿苗，现在的温室技术
几乎已经可以保证让青蒿的生长不受季节限制，所以原材料的获取没有问题。加工方面，对青蒿的食品化处理就是将其苦辛味去除，在个人处理也许比较麻烦，但是在工厂利用
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