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习惯，传统食粥、酱菜，有利于身体健康为酱菜发展提供历史空间。
2.1.5 农业发展需求
内黄县自古以来是农业产业化大县，蔬菜以黄瓜、豆角、茄子、西红柿等为主导品种。以地葫芦，豆角，菊芋，港肉椒为地方特色的蔬菜为辅，随着近年来农业产业化的发展壮大，县委、县政府为了进一步做大做强蔬菜产业，制定了一系列加快蔬菜发展优惠政策，强力推动蔬菜产业发展，制定了蔬菜的标准化栽培技术规范，严格按标准化栽培技术生产蔬菜。同时积极扶持农产品加工企业进行蔬菜深加工，实现产品的附加值。但由于缺乏大规模龙头企业带动，市场发展较为混乱，蔬菜产业产业链暂不明显的，因此为该项目的发展提供了良好原料保障和发展空间。
2.2项目建设的必要性 2.2.1 加快企业发展的需要
企业发展壮大，项目和资金扶持是根本。项目建设可以有效壮 大企业规模，增加企业经济实力。同时，通过项目建设，引进先进的技术和设备，提升产品档次和科技含量，能有效增加产品的市场竞争力，促进企业实力壮大和提档升级。
2.2.2加快农民脱贫致富奔小康的需要
内黄全县68万人口中有64万农民。全县农民人均纯收入只有5000元，如何实现农业产业合理有效的调整，促进农业增产和农民增收，全面加快小康社会建设进程。实践证明，农民找到了龙头企业，就等于找到了市场，扶持龙头企业就等于扶持农业、
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农村和农民。为争取早日实现农民致富奔小康的目标，通过项目和资金扶持农产品加工龙头企业是当务之急，更是有效途径。
2.2.3加快推进农业产业化发展的需要
内黄县的农业产业化经营发展迅速，已形成了“公司＋基地＋农户”的农业产业化经营模式，它把龙头企业和基地农户紧紧地连在一起，把农户的农产品和市场联系在一起，实现了农产品生产、加工、销售一体化的农业产业化经营格局。虽然目前内黄县农业产业化有了一定的规模，但是整体水平不高，还存在着不足。主要表现在缺乏龙头企业，中小企业在开拓市场、带动农民增收方面牵动力还很薄弱，农产品生产、加工、销售的产业化经营方面还有待于进一步完善和提高。需要通过项目建设进一步壮大企业实力、增强企业核心竞争力，从而带动农业结构的战略性调整，进一步增加农民收入，壮大酱菜产业，使农户和企业之间、农产品生产和销售市场之间的关系更加紧密，增强农产品产、加、销一体化经营的抗风险能力，使蔬菜、菌类、豆制品这一特色主导产业得到健康、有序发展。
2.2.4 促进发展循环经济的需要
该项目收购当地的蔬菜加工，生产出2500吨酱菜及500吨酱肉后的剩余料可再生产腌渍酸菜，腌渍酸菜的下脚料饲养奶牛，奶牛粪便经处理后作为蔬菜的有机肥料。这样，既实现了原料利用的最大化，又体现了循环经济发展的需要。
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第三章 建设条件
3.1 项目区域概况 3.1.1 建设地点选择
项目位于河南省安阳市内黄县产业集聚区经一路东侧。 内黄县汉高祖九年（公元前198年）臵县，至今已有2200多年的历史。东接濮阳、清丰，南接滑县、浚县，西连安阳、汤阴，北邻河北省魏县。地理坐标为东经114°35′—114°59′，北纬35°39′—36°09′。县域面积1161平方公里，辖7镇10乡，532个行政村，总人口72万人。其中农业人口69万人。属汉族聚居地区，有壮、回、蒙古、满等21个少数民族。
自然资源丰富，地下天然气储量丰富，有重要开采价值。有磁铁矿，含铁量15%。有多层石膏矿沉积。地下水浅层储量23.7亿立方米，静水位18.49米，动水位26.7米，境内林地7.5万亩，森林覆盖率20%，木材畜积量85万立方米，1986年获国家绿化委员会颁发的平原绿化证书和铜牌奖，1998年被列为河南省生态林业示范县。 内黄物产丰裕，生态优良。全县拥有46万亩红枣、40万亩尖椒、16万亩优质小杂果、11.5万亩温棚瓜果菜，是全国设施蔬菜重点区域基地县、中国名特优经济林红枣之乡、中国红枣产业龙头县、全国优质粮食产业工程重点县。内黄森林覆盖率达37%，境内的12万亩槐林，构成了独具魅力的自然风光，是全国平原绿化高级达标县、国家级生态示范县、全国绿色小康县、中国最佳绿色生态旅游名县。
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粮食作物主要有小麦、玉米、豆类、谷子、红薯等；经济作物主要有蔬菜、棉花、花生、西瓜等；林木主要有枣树、泡桐、刺槐、杨、榆、柳等；林果主要有红枣、苹果、桃、梨、葡萄、杏等；家畜家禽主要有猪、鸡、羊、牛、马、驴、兔、鸭、鹅等。1979——1987年，先后被国家命名为“山绵羊生产基地县”、“小麦商品粮生产基地县”、“优质蜂蜜出口创汇基地县”。1986年被国家确定为优质棉、出口棉生产基地县，1990年在全国棉花百强县中居第26位。
内黄交通便捷，区位优越。内黄位于郑州、济南、石家庄、太原等城市200公里经济圈内，处于京港澳、大广、范辉、南林四条高速构筑的“井”字大框架中心，吴黄线、大林线、葛嘴线、胡鹤线、东上线、郑吴线等6条省道及晋豫鲁铁路通道穿越县境，纵横交织的路网四通八达。
内黄经济繁荣，紧紧围绕“创业图强建设生态宜居内黄”奋斗目标，大力实施“固一产、强二产、兴三产”主战略，县域经济发展步伐加快，活力不断增强。农业经济形成了温棚高效农业、生态林业、现代畜牧业三大主导产业，培育了金星啤酒、星河油脂、乐比乐饮品、金丰饮品、宋都老倔厨、意隆纺织等一批农产品加工龙头企业。工业经济形成了建材陶瓷、食品饮料、装备制造、医药化工等主导产业，产业集聚区列入全省发展规划，被评为2010年河南省“十快”产业集聚区。陶瓷产业蓬勃发展，规划建设了9平方公里的陶瓷专业园区，并纳入省级产业集聚区规划，引进了总投资50亿元、50条生产线的陶瓷项目，“中原瓷都”建设初具规模，是目前中部五省最大
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的陶瓷生产基地，被确定为河南省唯一的承接产业转移示范区试点。新区建设步入快车道，城市品位显著提升。教育事业快速发展，2010年升入北大、清华7人，高考成绩连续十四年居安阳市前列，荣获河南省职业教育强县。文化旅游、现代物流等第三产业发展迅速，辐射带动能力进一步增强。
3.1.2 自然条件
内黄县地处太行山东麓，属黄河冲积平原，地势平坦。属暖温带大陆性季风气候，四季分明，光照充足。
1、地质：内黄地处太行山东麓平原，第四系黄土普遍覆盖，基岩未曾出露，境内地层发育不全。地层由下而上分太古界、寒武系、奥陶系、石炭——二叠纪、白垩系、下第三系、上第三系、第四系。 2、地貌：内黄县属黄河冲积平原，亦系华北平原的一部分。全县总面积 1161平方公里，全部是平原，地形平坦，起伏较小，海拔高度一般在50-70米。地势总体由西南向东北倾斜，地面平均坡降1/5000-1/6000。
3、气候：内黄县属于暖温带大陆性季风气候，具有明显的大陆性气候特点。冬季盛吹偏北风，夏季盛吹偏南风，春秋两季属过渡性季节。四季分明，春季（3-5月）干旱少雨，冷暖多变风沙多；夏季（6-8月）炎热，雨量集中；秋季（9-11月）天高气爽，气候宜人；冬季干冷少雨雪。年平均日照时数为2188.8小时。年平均气温13.7℃，气温的年变化具有明显的季节性，即冬季最冷、夏季最热，最冷月1月平均-1.3℃，最热月7月平均气温27℃。年平均地面温度15.9℃。1