07年年产1.5万吨番茄制品加工项目可研(2)

2019-01-19 18:39

等佳品,国内年需要量在10万吨左右,呈逐年增长趋势。番茄复合汁做为营养保健型果蔬饮料,早在十九世纪80年代就已风靡国内外市场,至今畅销不减,并呈逐年上升的趋势。以台湾市场为例,2004年番茄汁饮料销售量远远超出其它饮料,销售额达10亿新台币,下半年比上半年增长三到四倍,被媒体誉为“红透半边天”。

从国内外市场需求看,番茄系列制品市场稳定,生命周期长,辐射面广,附加值高,具有较强的市场竞争力,其市场空间大,发展前景广阔。

2.2营销策略

建立能及时了解市场动向、市场变化的营销体系;能独立进行市场开发、产品促销活动;指导企业产品改进,为企业决策提供依据。

营销策略的主要内容 建立企业营销机构

在企业内部建立市场开发部,主要负责分析、了解市场,掌握市场动向,开拓市场,组织促销,为企业决策提供市场信息。

配备营销人员进行必要的培训

在企业内部和社会聘用具有一定专业才能的营销人员,并进行必要的业务培训。 确定企业目标市场

在充分了解国内外市场需求情况的基础上,为企业产品确定主要目标市场,在各主要目标市场建营销机构,确定企业营销策略。

根据企业产品所处市场情况,主要采取以下营销策略: A商品策略

在商品组合幅度一定的情况下合理组合商品的长度和密度。

及时制定产品商标,向买方提供必要质量、性能知识,提高购物效率,获得消费者的心里满足,同时取得法律保证。

适当提高销售费用,缩短引入期,使产品快速进入成长期和成熟期。 B价格策略

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充分考虑到市场变化幅度,努力制定一套随机应变,切实可行的价格策略。利用价格手段参与市场竞争,运用价格技巧赢得市场。

C渠道策略

选择确定营销渠道,产品直接与用户见面,减少中间环节,实现资金的最佳循环和资本增值。同时加强营销渠道的管理。

加大产品的宣传力度,选择好特约经销商,促使产品快速打开销路提高市场占有率。 D促销策略

重视运用宣传手段,提高企业和产品知名度,采取灵活多样,行实有效的宣传手段,以及各种传播媒体,充分介绍产品质量、特点,使产品达到家喻户晓。同时不定期召开新闻发布会,看样订货会,提高企业市场影响力。

加强销售队伍建设,经常进行营销技能培训,不断提高人员素质,及时把握市场变化,运用现代促销手段,不失时机地推销产品。同时建立激励制,对销售人员实行目标管理,定期考核,按目标完成情况进行奖惩,以其达到鼓励先进,激励后进,促进销售工作的开展。

在采取主要销售手段外,企业还要实行灵活多样的营销办法,采取自销、代销、合同、推销等多种形式,坚持多种渠道并举,大小生意并做,不断充实扩大销售队伍,变坐商为行商,扩大销售网和覆盖面,争取每一个可能的用户。

抓好售后质量跟踪调查工作。售后质量跟踪调查是企业管理的组成部分,对出厂产品的食用情况进行跟踪调查,了解消费者对产品质量的意见和要求是十分重要的。要坚持走出去,请进来,聘请业务质量调查员广泛争求用户意见,不断改进产品质量,为消费者提供一个满意的产品,满意的服务。

2.3 建设规模

年产系列番茄制品1.5万吨,其中:番茄酱罐头3,000吨,番茄调味酱产品2,000吨,番茄沙司产品5,000吨,原汁整番茄罐头5,000吨。

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第三章 厂址选择及改造条件

3.1 厂址选择

项目改造在企业厂区内。厂址周围环境好,交通便利,符合项目改造要求。 3.2 项目改造条件分析 3.2.1 原料供应 ㈠原料基地条件

①绿色食品生产基地应具备的基础条件

A、气候条件:无霜期150天以上,年有效积温在2500℃以上,年降雨量在500-650mm。

B、土质条件:土层深厚,排水好的黑钙土,有机质含量20%以上,土壤PH值在7左右。 C、环境条件:经省级绿色食品管理部门指定的环境监测部门监测,产地环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》。

②当地生产绿色食品有利条件

A、地理位置:肇源县位于黑龙江省西南部,松嫩平原中部,地处东经123°57′-125°45′,北纬45°23′-45°59′,地势平坦。全县行政区划分20个乡镇,201个村,835个自然屯。

B、气候:年平均日照1295个小时,有效积温3000℃,平均降雨量600mm,相对温度65%,无霜期150天。

C、土质:全县幅员面积4120平方公里,有可耕地362万亩,耕地180万亩,土质松软、渗透性好,有机质含量3%左右,土壤PH值呈中性。

D、环境:有工业企业940户,其中国有企业38户;乡镇企业210户;村办企业170户。个体经营企业中40%是轻工食品加工业,20%为纺织业,40%是服务业。属非重工业、化工业地区,环境状况良好,已通过省环境监测部门监测,生产绿色食品环境

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质量达标。

E、技术条件:当地农民生产果蔬产品历史悠久,生产技术娴熟,只需对少数人员培训就可满足项目生产需要。

F、技术服务体系健全:县内设有技术推广中心,20个乡镇设综合服务站,并配有专业设备和专业技术员,对农户跟踪服务。

G、交通、通讯条件:全县村村通公路,对原料产成品运输无制约因素。 3.2.2 基地建设情况

该公司已在全县10个乡镇47个行政村建有绿色食品基地3万亩,年可产番茄、黄瓜、蔬菜等果蔬产品15万多吨。番茄产品种植成品低、产量高、效益好,农民种植积极性较高,项目建设原料来源有保证。

3.2.3 能源可靠 供电

项目用电由东北国大电网供电,高压11万伏,电力充足,可满足项目需要。 燃料供应

肇源县交通方便,能源贮备丰富,项目所需燃料由当地燃料公司满足供应。 供水条件

项目供水水源为地下水,当地地下水资源丰富,水质达到饮用水标准以上,可满足项目需要。

3.2.4 交通通讯条件

肇源县交通方便,四通八达,目前有公路、铁路、江运三条运输线,通让铁路横穿境内,工厂距车站70公里,肇哈、肇古公路在厂区附近,公路运输一年四季风雨无阻。松花江夏季通航上到大安下至哈尔滨、佳木斯等地。另外,距企业2公里新建的松花江肇源段公路大桥己于2006年竣工使用,实现与吉林贯通。优越的交通条件对原料采购和产成品的集中销售十分有利。

通讯条件优越,肇源县移动、固定通讯网络健全。

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3.2.5 技术条件

番茄及其制品采用先进的种植、加工技术。原料生产由东北农业大学负责良种培育、推广等生产技术。产品加工工艺技术由该公司技术研发部门负责。该公司技术力量雄厚、生产技术成熟可靠。

3.2.6 综上所述,项目区基础设施完善,原料资源丰富,生产技术成熟可靠,项目改造条件优越。

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