学生学习
1、合理营养是指而的营养。“全面”是指摄取的营养素种类要;“平衡”是指摄取的各种营养素的量要,与身体的需要保持。
2、我国的营养家设计了“”,提倡大家每天均衡的摄入五类食物。保证每日三餐,按时进食。早、中、晚餐的能量应当分别占、和。
3、中国营养学会制定了《》,基本原则有十条1)2)3)4)5)6)7)8)9)10) 的营养。“全面”是指摄取的营养素种类要;“平衡”是指摄取的各种营养素的量要,与身体的需要保持。
2、我国的营养家设计了“”,提倡大家每天均衡的摄入五类食物。保证每日三餐,按时进食。早、中、晚餐的能量应当分别占、和。
3、中国营养学会制定了《》,基本原则有十条1)2)3)4)5)6)7)8)。 三,展示点播 展示交流
1.分析教材32-33页插图,总结不良营养和饮食习惯带来的危害。
1)分析32页插图,谈一谈不吃早餐会带来什么样的危害?为什么?
2)回顾学过的知识,结合33页第一组插图,谈一谈挑食偏食可能引发哪些疾病? 3)分析第三组插图,联系社会现象,谈一谈哪些疾病是由偏食或暴饮暴食引发的? 4)你有不合理的饮食习惯吗?对身体有没有造成不良影响?
2、联系前两节内容、结合生活经验讨论交流,归纳总结良好的饮食习惯 1)观察“平衡膳食宝塔”图片,分析五类食物的大致比例是多少? 2)讨论交流良好饮食习惯有哪些?
3)结合41-42页常见的食物成分表,了解不同食物中营养物质的种类和数量不同以及所含能量的多少也不同,谈一谈什么样的营养才算合理呢? 3、“我”为长辈献爱心。 活动一:运用所学的合理营养的知识,以小组活动的形式为各自的家长或其他长辈再次设计
一份午餐食谱,并通过查本章的附表检查是否合理,是否经济实惠?
活动二:各小组派代表将作品按次序张贴在黑板上,并比较课前、课后两次设计的效果谈一
谈科学知识在指导健康生活中有什么价值?
活动三:选出优秀作品办成专刊,以便课下更好地交流。 4、怎样购买安全食品
1)在日常生活中,我们购买有外包装的食品时,应注意哪些问题?请结合自己的包装袋或盒,进行讨论交流
2)假如我们购买的食品没有包装,我们该怎么办?
5、预防食物中毒:结合你与父母的交流回答在烹调过程中,我们怎样做才算安全呢? 6、防止食品污染
1)如果食品变质了,为了节约,我们是否能把这些食物喂给家禽家畜呢?
2)有人说:有“虫眼”的蔬菜水果农药含量少,可以放心购买,请你做出科学评价 3)在实际生活中,还有哪些行为会导致食品污染? 4)为了防止食品污染,我们应该怎么做?
7、了解绿色食品:自主阅读,了解绿色食品的积极意义和重要作用,并向全班同学汇报
点播精讲
通过对本节课的学习,你有哪些收获?还有哪些疑惑?
四,拓展练习
1.合理膳食是指( )
A.蛋白质是构成细胞的基本物质应该多吃 B.糖类是主要的供能物质,应多吃 C.应以肉类、蔬菜、水果为主 D.各种营养物质的比例合适,互相搭配 2.有些同学只爱吃肉,不爱吃水果和蔬菜,常此以往会造成身体缺乏( )
A.蛋白质和维生素 B.脂肪和无机盐 C.维生素和无机盐 D.蛋白质和脂肪
3.青少年长期偏食会造成( )
A.贫血 B.急性胃炎 C.肠炎 D.营养不良
4.在每日摄入的总能量中,早、中晚餐的能量应当分别占( ) A.30%、40%、30% B.30%、30%、40% C.33%、34%、33% D.30%、35%、35% 55下列做法中,有助于合理营养的是:()。
A、少吃盐;B、不吃蔬菜;C、不吃早饭上学;D、不爱喝水爱喝饮料
6.下列做法中,未注意食品安全的是 ( ) A.生产绿色食品 B.用清水浸泡、冲洗水果蔬菜 C.吃发芽的马铃薯 D.买肉时看肉是否是检疫合格哟
7.关于营养卫生和饮食卫生,不正确的做法是 ( ) A.合理膳食、按时用餐 B.不挑食、不偏食、不暴饮暴食
C.预防食物中毒 D.饭后要立即进行剧烈体育运动,以助消化
8.关注食品安全十分重要,食用下列哪种食物容易引发食物中毒 ( ) A.发芽的马铃薯 B.在保质期内的袋装食品 C.剩饭剩菜一定要蒸煮后再吃 D.尽量不吃颜色鲜艳的蘑菇
9.喷洒过农药的蔬菜和水果在食用前,你的处理方法有些? 。
10.一天,小红的妈妈中午有事,不能回来做午饭,妈妈让小红自己到饮食街的快餐厅吃午餐。放学后,小红来到饮食街,看到李阿姨的快餐店里有她喜欢吃的炸鱼,她就高兴地跑了过去。来到门口,发现脚下一堆垃圾,上面还有苍蝇。抬头一看,李阿姨穿的围裙油腻腻的,一边将食物递给顾客,一边又将钱接过来。这时,一只苍蝇飞到炸鱼上,李阿姨挥挥手将它赶走。前面的顾客买了一段香肠,她让李阿姨帮助切一切,李阿姨顺手放到有青菜的砧板上,在上面切了起来。看到这些,小红离开了李阿姨的快餐店。 请问:小红为什么离开了快餐店?请在相关的句子下画出横线。
(六)课后作业和预习案
1.完成36页的课后练习
3.预习《呼吸道对空气的处理》这一节的内容,完成自学方法指导部分的练习 (七)课后反思
3.1 呼吸道对空气的处理
一,导入示标
课题:呼吸道对空气的处理 【学习目标】
1.描述呼吸系统的组成。
2.通过分析有关资料,说出呼吸道的作用,并认识到呼吸道对空气的处理能力是有限的。 3.关注自身呼吸系统健康,养成良好的生活习惯。 4.形成生物体结构与功能相适应的观点,培养分析问题的能力 【学习重点难点】
重点:
人体呼吸系统的组成及呼吸道的作用 难点:
二,自学探究 自学指导 (一)检查预习 学生学习
1.呼吸系统由___________和_______ 组成,具有的结构和功能。 2.呼吸道的作用
①呼吸道是气体的通道,由_____、_______、______、_______、________组成。 ②呼吸道可使到达肺部的气体_______、________、_________。 ③______是呼吸道和消化道的共同通道。
④喉部有__________,吞咽时盖住喉入口处,阻止食物进入_________。 ⑤气管和支气管管腔表面有________可分泌黏液。纤毛摆动将尘粒、细菌和黏液送到咽部经_________排出体外,形成______。 3、呼吸道能保证气体_____ ______,能对吸入的气体_______,使到达肺部的气体、_____、_______。呼吸道对气体的处理能力是______。保持环境中空气_______、________是非常重要的。
②呼吸道可使到达肺部的气体_______、________、_________。 ③______是呼吸道和消化道的共同通道。
④喉部有__________,吞咽时盖住喉入口处,阻止食物进入_________。 ⑤气管和支气管管腔表面有________可分泌黏液。纤毛摆动将尘粒、细菌和黏液送到咽部经_________排出体外,形成______。
三,展示点播
展示交流
1.完成教材41页中的资料分析;
2.呼吸道总的作用:呼吸道具有保证的结构,但是,呼吸道并不仅仅是,它还能对吸入的气体进行,使到达肺部的气体、、。不过,呼吸道对空气的处理能力是的,因此,保持环境中的
空气、是非常重要的。 点播精讲
3.为什么吃饭时不宜大声说笑?
4.在重感冒时,往往要用嘴呼吸。在这种情况下,会觉得嗓子特别干,这说明什么? 5.为什么用鼻呼吸比用嘴呼吸好?
6.急性支气管炎患者若不及时治疗,容易患肺炎,这是为什么 四,拓展练习
1.人体的呼吸系统是由和组成的。前者由、、、、组成,作用是 。 2.痰是在中形成的,是由、、、等组成。由于黏膜表面的不断,将痰推向咽部咳出。
3.鼻腔对吸入的空气有温暖、湿润和清洁的作用。之所以有温暖作用,是因为;之所以有清洁作用,是因为 。
4.人的呼吸系统的组成,按器官排列的自然顺序是? ( )
A.鼻、喉、咽、气管、支气管和肺 B.鼻、咽、喉、支气管、气管和肺 C.鼻、咽、喉、气管、支气管和肺 D.口腔、鼻、咽喉、气管、支气管和肺 5.在呼吸道中能允许食物通过的结构是( )
A.鼻 B.咽 C.气管 D.喉
6.人在吞咽时,能够遮住喉的入口,防止食物进入气管的结构是( )
A.喉结 B.会厌软骨 C.环状软骨 D.甲状软骨 7.下列既是组成呼吸道的器官又是发声器官的是( )
A.鼻 B.咽 C.肺 D.喉 8.鼻在呼吸时对清洁空气有重要作用,其中鼻腔内鼻毛的作用是( )
A.灭菌 B.温暖空气 C.过滤空气 D.湿润空气 9.气管和支气管内表面膜上纤毛摆动的意义是 ( )
A.使黏液均匀分布在黏膜表面 B.形成唾液 C.使气体进出通畅 D.将细菌和灰尘推向喉部 10.我们在感冒时,常常感到呼吸不畅通,这主要是因为( )
A.气管分泌的黏液增多 B.喉肿胀,喉腔变 C.鼻黏膜分泌物增多 D.鼻黏膜充血肿胀 11.能使吸入的气体变得清洁的结构有( )
①声带 ②气管、支气管内表面的纤毛 ③鼻黏膜 ④会厌软骨 ⑤鼻毛 ⑥嗅细胞 A.③⑤⑥ B.①②④ C.②③⑤ D.①④⑤
12. 为保证我们室内空气的清洁、新鲜,下列做法中错误的是( ) A.绿化我们周围的环境 B.保持室内空气的流通
C.勤打扫教室及环境 D.关紧门窗防止外界灰尘进入 (六)课后作业和预习案
1.完成44页的课后练习
3.预习《发生在肺内的气体交换》这一节的内容,完成自学方法指导部分的练习 (七)课后反思