江苏省普通高中化学课程标准教学要求 - 图文(3)

2019-02-15 17:20

学生实验教学要求

本模块至少应安排以下内容作为学生分组实验: 1.碱金属元素的性质递变 2.卤族元素的性质递变 3.化学反应中能量的变化 4.用生活中的材料制作简易电池

5.温度、催化剂对过氧化氢分解反应速率的影响 6.设计实验证明某些化学反应的可逆性 7.探究乙醇的主要化学性质 8.探究乙酸的主要化学性质 9.葡萄糖与新制氢氧化铜的反应

二、选修课程教学要求

1.化学与生活

课程目标

1.认识化学在促进人类健康、提供生活材料和保护环境等方面的重要作用。 2.能应用所学化学知识对生活中有关化学问题做出判断和解释。

3.认识化学科学的发展对提高人类生活质量的积极作用,形成可持续发展的思想。

主题1 化学与健康

内容标准 1.认识食品中对人类健康有重要意义的常见有机物。 2.说明氨基酸、蛋白质的结构和性质特点,能列举人体必需的氨基酸。 3.通过实例了解人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径。了解维生素在人体中的作用。 4.认识微量元素对人体健康的重要作用。 学习要求 1.了解食品中的糖类、油脂、蛋白质、维生素等几种常见的有机物,知道它们对人体健康的意义。 2.说明氨基酸、蛋白质的组成、结构和性质特点。 3.知道人体必需的几种常见的氨基酸。 4.知道哪些常见食物中富含蛋白质和氨基酸。 5.知道常见的几种维生素及其主要来源、摄入途径。 6. 知道维生素C的组成、结构和重要性质。 7. 了解常见的维生素在人体中的重要作用。 8.了解人体中几种常见的微量元素及其对人体健康的重要作用。 教学建议 可讨论食品中各类营养有机物对人体健康的意义。 可进行实验探究或讨论:为什么维生素C可作抗氧化剂? 5.了解合理摄入营养物质的重要性,认识营养均衡与人体健康的关系。 6.了解人体新陈代谢过程中的某些生化反应。 可进行社会调查:矿泉水中的微量元素和作9. 知道几种常见微量元素的主要来源用,或人体缺乏和摄入途径。 某微量元素的危害及其预防措施。 10.认识营养均衡与人体健康的关系。 可让学生排列11.了解合理摄入营养物质的重要性。 一周健康食谱。讨论营养缺失会造成哪些危害? 12.了解人体新陈代谢过程中的某些生 化反应。如:淀粉、葡萄糖、脂肪、蛋白质等的消化和吸收,人体细胞中的一些重要的酸碱平衡。 7.知道常见的13.知道几种常见的食品添加剂的组成、查阅某些食品食品添加剂的组性质、作用和恰当使用。 的标签,了解其成、性质和作用。 中的营养成分和所含的添加剂。 8.通过实例了14. 了解某些药物的主要成分和疗效。 组织学生查阅解某些药物的主要15.知道安全用药常识,认识医疗保健常用药物的成成分和疗效。 分、结构与疗效的重要性。 的关系。

主题2 生活中的材料

内容标准 学习要求 教学建调查和讨论发展对材料科提高生活质量义。 讨论如何选装修材料 查阅资料,合金的应 1.列举生活中的常用材1.知道生活中的常用材料及其主料,能通过实例认识化学在发要类别。 展生活用材料中的重要作用。 2.知道化学是生活中常用材料发 2.了解居室装修材料的主要成分及其作用。 3.认识金属与合金在性能上的主要差异,知道生活中常见合金的组成。 4.描述金属腐蚀的化学原理,知道金属防腐的常用方法,认识防止金属腐蚀的重要意义。 5.知道水泥、玻璃和陶瓷的主要化学成分、生产原料及其用途。 展的基础,以及化学科学对提高生活质量的积极作用。 3.了解居室装修材料的主要成分及其作用。 4.知道居室装修材料可能对居室环境的影响。 5.认识金属与合金在性能上的主要差异。 6.知道生活中几种常见合金的组成。 7.知道金属腐蚀的化学原理。 8.知道金属防腐的常用方法。 9.认识防止金属腐蚀的重要意义。 10. 知道生活中的硅酸盐材料(水泥、玻璃和陶瓷)的主要化学成分、生产原料及其用途。 11.知道玻璃、陶瓷制品的新进展(光导纤维、新型陶瓷等)。 12. 知道生活中常用有机高分子材料的分类、化学成分及其重要性能。 13.评价高分子材料的使用对人类生活质量和环境质量的影响。 介绍中国陶史。6.举例说明生活中常用有机高分子材料的化学成分及其性能,评价高分子材料的使用对人类生活质量和环境质量的影响。 主题3 化学与可持续发展

内容标准 1.通过典型的水污染实例认识水污染造成的危害,能说出污水处理中主要的化学方法及其原理。 学习要求 1.了解水污染造成的危害。 2.知道污水处理中主要的化学方法及其原理。 教学建调查当地污和处理情况,报告,提出改 2.知道大气主要污染物,3.知道大气主要污染物及其影响。 能说出减少或消除大气污染物的原理和方法。 4.知道减少或消除大气污染物的原理和方法。 调查了解学校或家庭所在地区大气污染及防治情况。 3.知道主要的居室空气污5.知道主要的居室空气污染物。 染物,了解其对人体的危害。 6.了解甲醛、一氧化碳、氡等主要的空气污染物对人体的危害。 7. 知道“白色污染”的涵义及成 因。 8.了解“白色污染”的危害和防治方法。 5.根据防治土壤污染、保9.知道防治土壤污染和保护环境调查了解当地的生护环境的要求,举例说明废水的有关要求。 活垃圾处理和回收利处理、垃圾和其他生活废弃物 用情况,讨论并提出改处置的方法。 进意见。 10. 举例说明废水处理、垃圾和其 调查了解化肥、农药他生活废弃物处置的方法。 的不当使用以及化学品的泄漏造成的环境危害。 4.认识“白色污染”的危害和防治方法。

学生实验教学要求

本模块至少应安排以下内容作为学生分组实验: 1.淀粉的水解 2.蛋白质的性质 3.维生素C的性质 4.确定易拉罐的主要成分 5.区别生活中常见的几种纤维

2.化学与技术

课程目标

1. 了解化学在工农业生产中的具体应用,认识化学工业在国民经济发展中的地

位。

2. 认识化学科学发展对技术进步的促进作用,强化技术意识。 3. 形成自然资源综合利用、废旧物资再生利用的观念。

4.通过调查、分析和讨论交流等途径认识实际化工生产技术问题的复杂性,增强创新意识。

主题1 化学与资源开发利用

学习要求 1.了解石油综合利用的目的、方法(常压分馏、减压分馏、催 1.通过调查讨论煤、石化裂化、裂解)、原理与产品。油和天然气等综合利用2.了解天然气的用途。 的最新进展。 3.了解煤综合利用的目的、方法(干馏、汽化和液化)、原理与主要产品。 教学建议 可引导学生收集煤、石油和天然气等综合利用的资料,撰写小论文或科普读物、制成PPT文稿,发表或展示交流。 鼓励学生尝试4.了解我国基本化工的生产资2.了解我国基本化工的将石油化工或其他源(种类、分布、储量)、基本生产资源、基本化工产化工的主要原料、化工(石油化工、煤化工、天然品的主要种类和发展概生产过程和产品以气化工等)产品的主要种类和发况。 图表的形式给以简展概况。 明的归纳和表达。 5.了解海水综合利用常见的项目(盐的开发和利用,氯、溴、鼓励学生查阅3.了解海水的综合利镁等的提取)的基本原理和流有关氯碱工业发展用,认识化学科学发展程。不涉及海水综合利用具体的的资料,讨论科学对自然资源利用的作技术指标和操作。 技术对促进生产力用。 6.认识化学科学发展对自然资发展所起的作用。 源利用的作用。 7.了解废旧塑料再生利用的几讨论资源的循种途径(再生和改性、热裂解、环利用、能源的优作燃料)、方法和意义。 化应用、环境污染4.以废旧塑料的再生利的防治对可持续发用为例,讨论化学在对展的意义。 废旧物资再生与综合利调查当地固体用中的作用,讨论其可8.认识化学在对废旧物资再生废弃物(如粉煤灰能的途径。 与综合利用中的作用。 等)的回收和利用情况,讨论存在问题的解决途径。

内容标准


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