江苏省普通高中化学课程标准教学要求 - 图文(7)

2019-02-15 17:20

2.乙醇与苯酚的性质 3.乙醛的性质

4.乙酸乙酯的水解反应 5.糖类的性质 6.蛋白质的性质

7.酚醛树脂的制备及其性质

6.实验化学

课程目标

1.认识化学实验是学习化学知识、解决生产和生活中的实际问题的重要途径和方法。

2.掌握基本的化学实验方法和技能,了解现代仪器在物质的组成、结构和性质研究中的应用。

3.了解化学实验研究的一般过程,初步形成运用化学实验解决问题的能力。 4.形成实事求是、严谨细致的科学态度,具有批判精神和创新意识。 5.形成绿色化学的观念,强化实验安全意识。

主题1 化学实验基础

内容标准 1.认识化学实验在学习和研究化学中的作用。 学习要求 1.认识以化学实验为基础是化学学习的基本特征。 2.体验实验在形成化学概念、理解基础理论、掌握化学知识和技能过程中的作用。 教学建议 3.知道常见的现代化学实验技术,认识化学实验在研究化学中的作用。 可采用观看录像等方式,让2.具有安全意4.了解化学实验的安全常识,关注实验学生感受不规识,能顺利地完操作要领及安全注意事项,能独立操作,范操作带来的掌握科学方法,养成科学态度。 成化学实验。 危害,进而深切理解安全意识的重要性。 3.树立绿色化学5.建立可持续发展的绿色化学思想,了可介绍国内外解化学实验绿色化、经济化的途径,形成思想,形成环境有关绿色化学环境保护的意识。 保护的意识。 工艺方面的最新成果。 6.知道过滤、蒸发、萃取、分液、蒸馏、4.知道物质分离层析、渗析等是物质分离和提纯的常用方和提纯的常用方法。 法,能根据常见 物质的性质设计7.了解物质的分离和提纯方法,并初步掌握其基本操作技能。 分离和提纯物质的方案,并初步掌握其操作技能。 8.能根据常见物质的性质设计分离和提纯方案。 可在义务教育阶段和高中必修模块的基础上,通过相关课题的学习系统了解。 5.初步了解常见9.根据常见物质的性质设计物质组成、物质的组成和结结构的检测方案,学会鉴别和检验物质的构的检测方法,方法。 知道质谱仪、核10.知道质谱仪、核磁共振仪、红外光谱磁共振仪、红外仪等现代仪器在测定物质结构中的作用。光谱仪等现代仪只要求学生对这几种现代分析仪器的作器在测定物质结用有所了解,不要求学生掌握相关仪器的构中的作用。 工作原理。 6.初步掌握天11.初步掌握天平、酸碱滴定管、移液管、学校可配平、酸度计等仪pH计等仪器的使用方法。 备分析天平、传器的使用方法,12.认识滴定法等定量分析方法在化学研感器等仪器。结能根据误差分析究中的重要作用。学会中和滴定的基本操合教材中所提的原理对实验数作,了解中和滴定曲线的测绘方法。 供的实验课题据进行分析,认进行教学,做好13.能收集实验数据,并根据误差分析的识定量分析在化相关实验。 原理对其进行处理,得出初步结论。 学研究中的重要性。 7.认识反应条件控制在化学研究14.认识反应条件控制在化学研究中的意中的意义和作义和作用,初步掌握控制温度、浓度、压用,初步掌握控制反应条件的一些方法。 强、催化剂、溶液的pH等反应条件的一些方法。 根据实验目的,结合实践中8.了解常见物质15.通过硫酸亚铁铵、阿司匹林或乙酸乙出现的问题,加的制备和合成方酯等典型物质的制取,了解常见物质的制强总结与反思,法。 备和合成方法。 并在此基础上进行评价。

主题2 化学实验探究 内容标准 学习要求 教学建议 1.了解实验探究的一般过程:提出问题、创设问题探究设计方案、实验探究、得出结论解决问情境,激发探究题。 欲望。可作一些1.能发现学习和2.知道发现问题是科学探究的前提,能提示或适当的铺生产、生活中有结合学过的知识,对社会生活中发生、垫。根据已有的意义的化学问化学知识基础,发现的化学问题进行科学且合理的质题,并进行实验参考“化学与生疑。 探究。 活”模块中相关3.能优选问题,进行实验探究。 生活问题进行具体分析。 2.能根据具体情4.能根据具体情况进行探究性实验设计。 况设计解决化学5.能对设计的方案进行分析、比较,优问题的实验方选出较为合理方案。 案,并予以评价可根据教材中涉及的实验,进行相关实验设计、评价。探究和优化。 6.能结合具体方案,选择适合的仪器、方案的形成建立操作方法,并能对一些基本实验选用的仪器和过程做出评价。 在学生充分参与的基础上,培养合作意识。 7.能对评价后的方案进行改进和优化,初步形成运用化学实验解决相关问题的能力。 可对中学化学中典型的定量实验,如:配制3.能通过化学实验收集有关数8.能通过化学实验收集有关数据,并科据,并科学地加以处理。 学地加以处理。 一定浓度的溶液、中和滴定以及由此延伸出的物质纯度测定、氧化还原滴定法、电化学分析法等进行数据、误差分析教学。 9.知道比较、归纳、分析、综合等科学4.能对实验现象方法是化学研究和学习的常用方法。 做出合理的解10.初步形成理论联系实际、学以致用释,运用比较、的能力,把化学实验与化学原理结合起归纳、分析、综来,进一步灵活运用化学知识。 合等方法初步揭11.能综合运用实验中的现象、数据等,示化学变化的规对所探究的问题做出合理解释,体验整律。 个探究过程,感受成功喜悦。 有条件的学校可选择系列探究课题,鼓励学生开展研究性学习活动,提升学生科学探究素养。

学生实验教学要求

本模块至少应安排以下内容作为学生分组实验: 1.“蓝瓶子”实验

2.用“纸上层析法”分离甲基橙和酚酞(或分离铁离子和铜离子) 3.从海带中提取碘 4.硫酸亚铁铵的制备

5.乙酸乙酯的制备及其反应条件的探究(或合成阿司匹林) 6.几种无机离子的检验 7.几种有机化合物的检验 8.食醋中总酸量的测定

9.探究镁、铝、锌的化学性质(或探究铝及其化合物的性质) 10.饮料或水果中维生素C含量的测定

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