餐馆与当地的餐饮业行业协会或厨师协会合作，利用餐馆举行经理之夜或厨师之夜的活动。一面用餐，
一面联络感情，交流心得。
第17项 Restaurant Manager’s Night 餐馆经理之夜 餐馆可以通过与有关协会合作，邀请餐馆管理专家为餐馆经理作演讲，餐馆经理也可上台发言，交流心 得。
第18项 Select your Theme Night 选择你的主题夜晚 餐馆征询顾客的意见，要求顾客选择自己喜爱的主题之夜。然后当餐馆组织某种主题之夜的活动时，主
动邀请感兴趣的顾客来参加。
第19项 Embassy/Tourism offices/Consultors 大使馆/旅游部门/顾问
餐馆要组织各项活动，需要请大使馆和旅游部门担任顾问。
活动内容、环境气氛希望他们提供支援，并
组织应邀出席的人士来参加。
第20项 At Least One Anniversary Per Year 每年至少一次周年庆活动
餐馆每年至少举行一次周年庆活动，邀请老顾客参与，给予特别优惠。
第21项 Awards Events Host (local) 奖励活动主持人（本地） 本地区有很多知名的活动主持人，包括：慈善义卖、募捐活动主持人、电视台、电台节目主持人、拍卖
活动主持人、大型文艺会演主持人等。餐馆为提高本身的知名度，邀请这些主持人来餐馆，并给予奖励 。
二、 文化活动链接（22—48项）
第22项 Speakers Night contest 演讲比赛之夜
餐馆组织顾客自愿报名参加演讲比赛，由全体顾客推选前几
名优胜者，发给优惠奖券或其他奖品。
第23项 Free Language Lesson Night 免费学习语言之夜 顾客在用餐过程中，可以不付钱而学一门语言（包括：学习普通话）。学习的方法要有趣味，可以用比
赛优胜的方法来学习。
第24项 Learn To______It Night—(Cookie, Speak it, etc.) 学习-------之夜（厨艺、语言等）
让厨师到餐馆来，表演他的烹饪技术，边做边教，使对烹调有兴趣的顾客（女士较多）学到一点。做出
的作品，例如一种很特别的饮料，第一杯免费请顾客品尝，第二杯就要花钱买了。
第25项 Theming the Theme—(i.e., Italian Romance) 主题活动（意大利浪漫曲）
餐馆举办一系列主题活动，例如：意大利浪漫曲为主题的活动。
第26项 Amateur Entertainment Night 爱好者娱乐之夜 餐馆可以在某一天晚上举行喜爱某种娱乐的爱好者，来餐馆一面用餐一面参与娱乐活动。
第27项 Sport Event Tie--Ins 与体育活动链接
餐馆与体育场馆合作，将就餐和观看或参与体育活动链接起来。或者餐馆内一角设置体育活动设备，供
顾客活动。如：飞镖、健身器、落袋等。 第28项 Dinner With Brief Movie or Other Videos 为电影或电视节目举办的主题餐会
餐馆与电影或电视发行公司、电视台等机构合作为某电影的首映或电视剧的首映，或为正在上映的电影
、电视片举办研讨会等活动举办聚餐会。
第29项 Culturally Related Clubs/Churches 文化俱乐部/教堂
餐馆和文化俱乐部/教堂合作在餐馆开始活动。争取在餐馆举行各种文化俱乐部的活动。西方人结婚要
在教堂举行仪式，大型酒店就在内部设一个举行结婚仪式的地方，请教堂主婚人到酒店来主持婚礼仪式 。
第30项 Stamps of the World Night 世界邮票之夜
这是餐馆为集邮爱好者举办的活动，可以开展邮品展示，集邮爱好者交流经验，专家讲评，甚至邮票拍
卖。这项活动可与集邮公司合办。
第31项 Pajama Party Night 睡衣聚会之夜
餐馆为适应消费者追求新奇的要求，举办睡衣聚会之夜活动，参加的顾客自带睡衣来餐馆用餐，上台展
示，顾客评选，优胜者奖励。中国有不少大型浴场休闲中心，可以举行这类活动。
第32项 Boxer Shorts Night 拳击短裤（男式平脚泳裤）之夜 餐馆举行年青人参加的拳击短裤之夜的活动，要求顾客都要