莱茵食品连锁经营管理信息系统方案 福州莱茵科技有限公司
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第二章 系统软件功能
连锁经营管理信息系统主要分为“总部管理子系统”、“配送中心管理子系统”、“门店后台管理子系统”和“莱茵前台POS销售系统”几个部分。同时，在供应商端，还需建立一个“供货管理子系统”，用于与“总部管理子系统”之间的联系，以管理总部进退货。
一、总部管理子系统 1．系统架构 商品管理 价格管理
总部管理子系统 进货管理 配货管理 帐款结算 查询分析 人事管理 设备档案 会员管理 通讯管理 系统维护 2．软件功能清单 “总部管理子系统”的功能模块如下： 模块名称 商品管理 具体功能 商品类别管理 商品编码管理 新增商品 商品基本信息管理 商品目录管理 淘汰商品管理 描 述 制定／维护商品类别 制定／维护商品编码体系 录入／查询／修改商品基本信息 制定／维护门店必配目录和免配目录 制定淘汰商品 第 15 页 共 47 页
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模块名称 具体功能 商品信息高级查询 描 述 按多种组合方式查询商品信息，并可根据某个关键字模糊查询 包括商品合并、商品删除和商品重新归类等。 商品合并指对重码商品的处理，包括一品多码和一码多品两种情况；将一些已淘汰的商品从商品信息库中删除，以释放编码资源；将某个商品从一个类别归属到另一个类别 商品信息高级修改 商品信息变更情况综合查询 查询某商品的基本信息历次修改情况 价格管理 进价管理 采价管理 销售价格管理 配送价格管理 非促销变价 未定价商品查询 商品价格检查 商品价格综合查询 录入／查询／修改商品的进价；历史进价变动查询；进价损溢单管理 录入／查询／修改竞争对手的销售价格 根据进价及采价，制定／维护商品的销售价格体系 根据进价及销售价格，制定／维护商品的配送价格 检查价格异常商品，如查找价格倒挂的商品 查询某商品的价格体系，包括进价、采价、销售价格、配送价格等 商品价格变更情况综合查询 查询某商品历次调价的情况 促销管理 制定促销方式及相应的折扣或价格体系，如单品打折、全场促销、买赠、整笔打折等；促销效果分析 制定供应商编码，建立供应商档案；打印供应商供货报表；供应商考核管理 制定合同编码，建立合同档案；查询已超过合同规定的有效期限却未履行或未能完全履行的合同；合同续签管理 根据一定条件自动生成补货单，以提高补货效率，防止断销或滞销现象的发生。生成的订货单据可根据实际情况手工进行调整 由人工进行商品的补货操作 将由自动补货或辅助补货生成的补货单生成订货单据，进行查询、修改、打印等 查询配送中心生成的商品进货单据，打印进货单报表 管理商品退货单据，并可生成相应的报表 此处赠品为非可销赠品，包括录入／维护赠品商品信息、查询赠品到货情况等 查询某商品到货情况或某订货单据的到位情况，以及所有逾期未及时到货或无法到货的订货单据 查询某商品历次进货情况 进货管理 供应商管理 合同管理 自动补货 辅助补货 订货单管理 收货单管理 退货单管理 赠品管理 商品到货情况查询 商品到货情况综合查询 第 16 页 共 47 页
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模块名称 具体功能 描 述 根据门店店存、日均销量、最小上架量、该店必配目录等条件，自动生成应配货清单。 由人工进行配货操作 汇总查询、处理各门店要货单 处理门店倒配送数据，倒配送打单结算 管理赠品配送单 设定联配厂商、管理联配合同、设定联配商品、联配补货管理、收货单查询以及联配结算管理 根据门店店号、商品编码、商品品牌、日期等条件查询历史配货情况 查询配送中心库存数量、金额，查询库存分布情况，查询库存变动情况，库存历史变动情况 查询下属几个地方的商品库存警戒线 查询某商品在下属几个地方的库存情况 对各类单据进行审核，检验操作合法性及有效性。被审核的单据除管理员外，任何人都不能修改。 使用加权平均法在实时计算商品库存成本 按类别统计本期的进销调存以及报损、盘点损益报表并打印 合同结算管理。生成并打印付款申请单 根据代销合同，统计每家供应商当月的销售额，及代销合同清盘 查询所有应付款、录入已付款、查询未付款等 配货管理 自动配货 辅助配货 门店要货单处理 倒配送管理 赠品配送 联合配送管理 配货情况汇总查询 门店退换货查询 库存管理 配送中心库存查询 门店库存查询 库存警戒线查询 商品库存查询 库存情况综合查询 月末库存查询 库存分布情况查询 分类库存查询 ABC类商品库存查询 合同商品库存查询 盘点盈亏查询 库存商品报损查询 库存数据核查 帐款结算 单据审核 每日结算 进价核算报表 进货合同结算 代销商品结算 应付／已付款项管理 第 17 页 共 47 页
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模块名称 具体功能 日结报表 月度报表 描 述 配送中心日结报表；门店日结报表 配送中心月度报表；门店月度报表 查询某商品从初次进货起的历史进货、配货、销售、盘点等情况，以及价格体系 查询门店的销售流水帐；按日期、供应商、商品类别、编码、商品品牌、付款方式或进货单等查询符合条件的商品销售汇总信息和详细资料 查询配送中心历史收货、配货、库存及盘点等情况 以门店为单位查询历史收货、销售、调拨、库存及盘点等情况 按照毛利率算法查询商品利润率和利润率在某值之间的商品等 包括：查询新品开发品种；查询新品销售额；查询新品库存状况；月度新品开发曲线图；月度新品销售额曲线图；新旧商品销售对比；业务员新品开发考核 根据20—80理论区分出A、B、C类商品 按类别或商品个体，根据商品贡献率或商品销售综合指标对畅销商品进行排行分析 按商品品牌，根据品牌贡献率或销售综合指标对畅销商品品牌进行排行分析 按类别或商品个体，根据商品贡献率或商品销售综合指标对滞销商品进行排行分析 销售额对比分析：根据商品类别在不同的时段内的综合销售情况及明细对比。 毛利额对比分析：根据某段时期内动销商品的销售情况进行分析，考察商品获利的稳定性 分析各种促销方式的效果 包括几个等长时段的客流量对比分析，某时段内销售金额与客流量曲线图等 各类别／个体商品的销售量及销售额分别在销售总量和销售总额中所占的比例 查询分析 商品综合信息查询 销售情况综合查询 配送中心综合查询 门店综合查询 价格利润率分析 新商品分析 ABC分析 畅销商品分析 畅销品牌分析 滞销商品分析 不动销商品分析 分类商品分析 缺货商品分析 ABC类商品缺货分析 销售对比分析 促销效果分析 客流量分析 销售比例分析 各种付款方式使用情况分析 列表分析各种支付方式的异常状况及日常管理 库存分布情况分析 根据每个／类商品品种数或金额在所有商品中所占百分比进行对比分析 第 18 页 共 47 页
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模块名称 具体功能 进销比分析 单位面积销售分析 门店业绩对比分析 供应商业绩评估 描 述 在某时段内的各个／类商品的进货金额及销售金额的对比 对比分析每单位面积内的销售量及销售金额 将下属各门店的销售业绩进行对比分析 使用供应商评估公式对各供应商进行评估管理 对总部各部门进行编码设置，管理部门基本信息； 对配送中心、各门店进行编码设置，管理它们的基本信息；各岗位基本信息及类型管理 根据部门编码，对所有员工的基本信息进行登记、查询及维护，包括：人事基本信息；个人教育简历；个人工作简历；个人参加社会、学术团体情况；个人奖惩情况；个人专业技术资格、技术等级情况；个人培训情况；个人学术情况；个人工作业绩等。 设置每位员工的工号及密码 修改员工登录密码，新密码需二次确认 设置每个部门或每位员工使用本系统功能的权限 根据工号、日期查询员工的操作日志 主要是对所有人事子系统中用到的代码进维护，比如籍贯代码表、民族代码表、专业技术资格代码表、专业技术类别代码表、社会关系代码表等等 包括：档案基本信息管理；档案材料管理；档案归档管理；档案移交管理；档案材料销毁记录；档案查阅记录；档案借阅登记；档案复制登记；材料收集人员管理；档案存放统计 包括：员工内部调动申请管理；员工内部工作调动通知单管理；员工内部调动审批； 包括：劳动合同登记；单位与劳动者解除劳动关系备案；续定合同登记；终止、解除劳动合同及其通知书；劳动合同变更及通知书。 包括：日考勤信息登记、修改；月考勤信息汇总上报（对日常考勤记录进行汇总，然后上报给领导部门审批）；月考勤统计表审核、修改；本单位未汇总考勤数据查询；本单位及全单位月考勤统计表查询；缺勤情况查询、个人年中各月情况查询及业务员考核。 业务员考核包括：根据商品断缺销情况、商品超储情况、进价降点情况、新商品开发、新开发商品经营情况等考核业务员业绩；业务员分类商品汇总等。 打印月末绩效考核报表。 打印每月考核情况报表 主要是对劳动工资的计算公式及其它相关信息进行管理，包括：工资变动管理；人员工资项目及其级别管理；月工资计算公式管理；工资发放管理 人事管理 部门管理 人事基本信息管理 员工工号设置 操作密码修改 权限管理 操作日志 人事代码管理 档案管理 人事调动管理 劳动合同管理 绩效考核 月度考核报表 工资管理 第 19 页 共 47 页