题。STS中的T是技术呀！ STS教育，我们都关注前（S）、后（S）的问题，中间的（T）没有关注到。所以，燃料的问题，我们还应丰富一个T。你比如说你讲这个煤，你说我们现在有没有直接烧煤的？有啊，有些城市还在烧，有些城市作为生活用煤还在直接烧。但是有些大城市、大型的工厂，技术力量比较强的大型工厂国家绝对是不允许直接去烧的。所有的煤都是经过了脱硫的处理，还有其它的一些处理。经过处理完以后，烧这个煤从目前来说是比较纯净的，它带来的问题比较少，跟我们过去比已经差很多了。你比如我们现在使用的石油，石油也脱硫，包括最后炼制出来的轻质燃油，绝不会像我们原来那样蒸馏完了以后就直接用了，它还要经过好多技术处理。这些处理实际上对我们燃料的使用带来了很多的便利，对我们环境造成的影响要比过去少得多。
孙红保：这也是能让学生体验到化学技术的发展，对社会的贡献。 刘克文：这是一个技术问题，怎么用技术解决这个问题。大家都谈到污染的问题，但我们化学怎么解决这个问题，一个是化学知识，再一个是化学技术的层面。我们化学带来的技术可以解决这个问题。这个大家得要好好琢磨。因为我们目前对化学技术这一块，确确实实好像是一个弱项。
娄延果：而这方面偏偏是政治科不去谈的，而地理科也不会从化学技术方面去谈。除了这方面以外，这节课在后来设计的时候，为了体现从化学的视角来设计这节课，主要把重点放在了从元素观的角度来看这个变化。就是让学生分析石油、煤这些被人们利用的，但又对人类造成污染的燃料，它的元素组成是什么？对初中学生来说，根据前面所学他是能理解的。然后，它的元素组成是怎么样通过化学反应转化成污染物影响到环境的，这节课是从这个角度来突出化学的特点——让学生从本质上来看污染产生的原因。所以，以上这几点是在我们设计和实施这个课题内容的时候，需要大家格外注意的。
孙红保：其实，在我们初中化学里以情感态度、价值观为重点的教学内容是非常多的。那么，我想请王老师您谈一谈，结合您的教学实践谈一谈这一块内容，我们在教学中通常的处理方式。
王 严：其实，我觉得这些完全基于STS的教学主要落脚的还是如何从化学的视角来看待社会和生活中实际问题，一个是看待这些问题，一个是解决这些问题，这两方面吧。前面咱谈的是用STS素材来解决平常所说的知识教学的那
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些内容，如何体现它们的融合。我们现在谈这个话题，其实我觉得还是一样的。这些课看上去是一个基于STS教育的课题，但也需要我们考虑如何与我们的化学知识相结合，最终还是一个有机融合的过程。比如说有些课我还是觉得很典型的，如净化水那节课，那节课我们区里教研的时候有一位老师的设计我觉得就比较好。他开始的时候先拿来两瓶水，一瓶是清彻的水，一瓶是老师投入了乱七八糟东西，立刻就浑浊了的。然后他就引了这样的一段话，说“现在我把清彻的水变成这样子，非常的容易。我就这么投点东西它很快就变成这样子了，现在接下来我们将要把它变回到澄清的状态，我们看要经过哪些步骤。”这个过程实际上也是在讲污染，但是学生的体验就不一样，他们可能更多的是感受到：化学一方面是帮助我们把污染的水变清彻了，另一方面也体会到这个过程是多么不容易——我污染它多么方便，而净化它的流程又是多么的复杂、程序是多么的艰辛。学生在获得化学知识的同时，实际上也有一定的情感体验，这是很容易产生共鸣的。再比如说材料的教学——塑料这部分。当时我们备课组里就研究了这样一个环节，我觉得这个环节非常好。当时我们就让学生设想一下，当现在我们早上一睁眼，突然间所有的塑料制品全都消失会发生什么状况？——材料的发展就在学生身边，他就是视而不见的。学生就去畅想：开始想到的是我这瓶矿泉水突然变成一滩水了，瓶子没了；进而还会想到很多很多包装都是塑料制品的，包括常见的药瓶好都是。再继续想的话，其实好多管线都是塑料的，甚至是是水管，在学生还不太清楚塑料和橡胶区别的时候，他会认为隔离的橡胶层也是塑料，会有这样的想法，然后就想象的那个情景一片崩溃。所有的水、电系统完全崩溃了，完全没有办法维持在现在这个生活。所以，我们老是说“白色污染”或者怎么样，但是材料的应用对我们现在的生活——现在改变成这样的生活，实际上是起了非常巨大的作用。学生经过这样一个讨论活动，非常生动地体验到化学技术对改变我们的生活，让我们的生活呈现出现在这个状态是一个什么样的作用。后来，我们当时就留了一个作文“回到没有三大合成材料的时代，假想你的一天”。学生还是会想到这样的一天真的是很可悲的，很多我们现在的一些司空见惯的事情都做不了啦。像这样的设计都是我们常用的一种方式。其实??
娄延果：换了一种角度来让学生体会化学对人类社会的意义。
王 严：对，其实很多时候好多东西是负面的，但是把它们转过头来讲，它
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的正面的一些东西，可以让我们感觉到化学是可以解决一些社会问题的。比如说化肥吧，我们没有农业生产这种实际。但是学校里种了好多花，就是盆载的那种。学生就到楼道那里去，记录那个叶儿到底怎么样，它出现了一个什么状况。然后回来再分析。那些资料学生在生物中都学过，他现在再根据这个来分析化学肥料的作用。但是我觉得到这一步这节课还是跟生物学很相似的。生物学讲化肥也这么讲，植物缺了化肥会怎么样？后来我们就讨论说，化学讲化肥跟生物学讲化肥有什么不一样？然后我们就讨论，征集学生对化肥的看法。学生说化肥那是非常非常危害的，化肥是有毒的，他们认为施了化肥的植物吃了人就会中毒，学生是这样想的。然后，他们觉得化肥是十恶不赦的，是根本不能用的东西。所以我们后来就分析化肥的成分是什么？我们区讲课时其实是把第十二单元提前了的，讲完身体所必须的元素以后，实际上把这个对比到一起，说人有必须的元素，植物也有它必须的元素，给它施化肥就象人吃各种补品一样。这些东西的本身并不是有毒、有害的，而是你完全用人为的一种方式干扰了土壤的一种成分的配比，就象人光吃钙片不吃饭一样是达不到营养的均衡的。从这个角度让学生首先意识到化肥本身不是毒害问题，而是长时间的施用使土壤板结呀，或者是对植物营养结构造成的影响。另外从元素的角度让学生更深刻地体会到施化肥是给植物施的什么，实际上是元素成分的一个分析。
刘克文：说到这，就涉及到了技术问题。现代化学的发展已经出现了智能化肥，这个智能化肥就是知道什么时候该吃，什么时候不该吃；什么时候施放，什么时候不施放，还有缓释??。
王 严：就像人类的营养配餐一样。
刘克文：对，你要知道这个，化肥就不会造成问题。实际上我们在农业上讲化肥，它的生理作用是生物上讲的，我们讲化肥关注的，第一是从化肥的元素配比上，这刚才你讲了。第二是我们化学对合成化肥有什么样的要求。如果讲到环境污染，就是多施的化肥，如果吸收不了，流到河流里面会造成水系的富营养化的问题。所以，我们化学关注的是这样一些问题：我们关注制造、我们关注它的成分、我们关注它多施了以后会使水系富营养化，又会带来另外的生物学问题。我们关注的是这个，生物学关注的是它的营养结构有什么变化。
王 严：这样我们老师也会觉得我们讲这个内容确实是有实际意义的。跟知
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识、跟社会实际都是紧密融合的。不是特别孤立的，好像我们在这儿作政治课宣传一样。
娄延果：说到这里我又想起一个内容来，关于“绪言”课。“绪言”课是有明确的教学任务的，但是它更是基于社会的。几乎所有的老师在上绪言课都是在突出化学在社会中的存在，化学在社会中的作用。我想王老师你能不能谈一谈你们区或者你们学校在上绪言课时的一些设计、你们的一些方法，给大家说一说。
王 严：绪言课其实挺难上的，因为学生具备的化学知识特别特别少。学生现在并不知道什么具体的化学知识，觉得好像积累不够，而且他们对哪些问题算是化学范畴的问题也没有概念。通常来讲，我们会让学生说一说他们心目中的化学。学生心目中的化学基本上就是污染的、有害的、化学产品，然后化工厂，基本上是属于这样的，其它的就没有什么概念了。或者是说到对化学课的认识，初中化学很简单，我们家长都告诉我们了初三毕业都能打70多分，挺容易的，就学一年，就两本书，就知道这些，别的知道的比较少。实际上，我觉得绪言课应给学生的一种意识就是我们化学研究的是什么？研究范畴到底是什么？其实，咱们绪言课里说到的组成、结构、性质、变化等还是它的一个范畴，前面的主语是“物质”，就是说化学研究的对象实际上是物质，就是从物质出发来进行研究的，有物质的地方都是我们研究的范畴。所以，我们就从物质出发，从生活中最常见的这些物质出发，来引导学生展开、进行讨论。我们当时主要是先界定一下化学是研究什么样的物质。因为学生有一种观念——化学研究的要么是现在存在的物质，要么就是新物质，就是合成出来的物质，这两种物质间的关系他们还没有建立。所以，我们当时是从提出“人在天然物质的基础上合成的物质算不算化学研究的范畴？哪些物质算是人合成出来的？”，这样一个角度出发先开始研究的。当时我们先让学生分析，这个屋子里到底有哪些是材质是自然界天然存在的？有哪些是后来合成的？学生经过分析会发现完全是天然的、拿来就用的东西其实非常微乎其微，绝大部分物质都要经过合成。这个合成，我们后来会细学，这个合成过程很多时候用到的都是化学变化的合成，它已经不是原来的物质了，已经合成了一个新物质了。从天然的物质是怎么样，到新的物质这个过程就是我们化学研究的整体，都是我们化学研究的范畴。我们就研究物质，甭管是天然的，还是后来合成的，它是怎么过来的这个过程我们都研究。从这个角度一切入，学生就
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会马上就会想到好多好多物质都是化学要研究的。然后再把新合成的材料在社会中的应用拿出来，课本上举了很多新材料，然后再结合当时的事实，比如说奥运会那年我们说那个鲨鱼皮游泳衣这个新材料和原来的纺织材料有什么样的不同等等。就是结合当年一些新的那些积极的、正面的素材，把这种新的材料的开发拿出来，让学生感觉到这种新东西的发现是特别特别重要的。同时发现这种新材料的过程本身也是一个科学观念、学生去关注社会意识的一种体现。我们一般会举一、两个例子来说明科学家是如何从生活中的一些东西发现到合成新物质的价值或者发现了物质的新用途的，什么从扬柳树枝里弄出来退烧药的成分呀，什么从尿不湿里发现阻隔火的燃烧的阻隔剂呀，让学生感觉到就从自己身边的生活里就能发现一些很高深的、很有科学价值、社会价值的，用学生的话说，没准还很赚钱的一些材料或者一些方向，包括有些时候有些年份的诺贝尔奖，我们会挑一些目前学生能用现有的知识解读知道、能够说的出来、能够清楚的一些东西，好像今年就说到一个碳的那个薄碳层是最硬的、最致密的材料就是从平常碳的单质里发现的。从学生现有知识里能够感知得到的，从这样的角度来引入，让他们感觉到从生活当中能够发现化学的问题，经过化学的研究就能转化成社会的价值，把这种主线贯穿给学生，我觉得这也是STS教育一个很重要的理念，从生活到科学再到社会，这样的一个思路嘛，其实主要的就是贯穿这样的一个思路，其实绪言不可能解决什么知识上的问题。
刘克文：我有一些想法，根据我们在做新课程的时候，感觉有的时候绪言不能光是从学科的角度谈这个内容，可能是不够的；当然光从经验上谈也是不够的，因为我们化学毕竟是一门学科，应该把它们结合起来。有的是学科的角度、有的是STS，就是化学和社会之间的关系，那么这样从理论到实践我们就可以打成一体。如果只是描述它的价值，对一门学科来说，上来就描述等于是白描述，因为学生没有经验。我觉得最好的就是给予直接的体验。原来老教材中有一个实验，我很喜欢，我想只要学过中学化学的都记得这个实验：镁条的燃烧，现象非常明显。镁条的燃烧谈的是什么？它是从学科的角度来做的，镁条的燃烧发生了化学变化。现在你还可以举碳酸氢钠的分解，这个也是从学科的角度。另外，我们从STS进入叫学生知道学科的价值，另外，也让他们知道社会和生活的价值。
娄延果：我想再介绍两个绪言课的案例。一个是2008年暑假后刚开学，九
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