绿色大圩 江淮水乡 合肥市东大圩乡村旅游总体规划—说明书
首先将掀起旅游投资企业的竞争。
与周边地区对照发现，大圩周边地区农业观光旅游资源不多，东大圩是难得的乡村旅游区。东大圩将扛起合肥乡村旅游的大旗。随着投资企业的增多，东大圩内部旅游企业的竞争在所难免。市、区、乡三级政府必须加强管理协调的力度，确保旅游区企业之间的竞争健康有序。
2.3.2同类产业竞争态势
作为我国乡村旅游的主要形式，“农家乐”旅游项目因为其多种产业优势，受到全国各地政府的高度重视。
——“农家乐”能增加农民收入，提高人民生活水平。以湖南省资兴市黄草镇为例，该镇的前程、丰林两村有14户农家办起了农家游，最先开办“农家乐”的陈才香一家在2001年光旅游收入就达到6万多元，纯利近4万元。
——“农家乐”也能调整农业产业结构，促进城乡互动，由此缓解农村剩余劳动力，推进非农业直接就业。
——在国家旅游局首批公布的全国工农业旅游示范点名单中全国农业旅游示范点共有203个，其中江苏省有16个，浙江省有6个，安徽省有17个，是继山东省之后最多的省市，包括：
? 黄山市屯溪区黄山植物大观园 ? 歙县上丰花果山村落生态旅游区 ? 黄山市徽州区蜀源生态旅游区 ? 黄山市黄山区芙蓉观光农业开发实验区 ? 休宁县农业高科技示范园 ? 颍上县八里河风景区 ? 阜阳市颍泉区生态园 ? 颍上县迪沟生态旅游风景区 ? 贵池农业科技示范园 ? 安徽天方茶叶集团
? 东至县龙泉农业生态旅游区 ? 安庆大龙山石塘湖农业旅游示范点
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? 潜山县水吼农业观光园 ? 太湖县花亭湖
? 淮南市毛集国家社会发展综合实验区 ? 亳州市谯城区谯东镇药用植物园 ? 和县生态公园
从全省的角度来看，上述“农家乐”旅游项目将与东大圩形成竞争。同时也要看到，“农家乐”项目的市场辐射半径较小，各市县的“农家乐”项目均有各自的本地市场和发展空间。
2.4 市场需求条件
2.4.1中外乡村旅游发展形式
国内外的乡村旅游、农业旅游是将国内特有的乡村景观、农业生活和民风民俗等融为一体，具有鲜明的乡土烙印。同时，它也是人们旅游需求多样化、闲暇时间不断增多、生活水平逐渐提高和“文明病、城市病”加剧的必然产物，是旅游产品从观光层次向休闲度假层次转化的典型例子。
乡村旅游在国外已有30多年的历史，开展得比较成功的多是一些欧美发达国家。20世纪60年代初，当时的旅游大国西班牙把乡村的城堡进行一定的装修改造成为饭店，用以留宿过往客人，这种饭店称为“帕莱多国营客栈”；同时，把大农场、庄园进行规划建设，提供徒步旅游、骑马、滑翔、登山、漂流、参加农事活动等项目，从而开创了世界乡村旅游的先河。
乡村旅游在美国、法国、波兰、日本等国家得到倡导和大力发展。1995年，美国农村客栈总收入为40亿美元。1997年，美国有1800万人前往乡村、农场度假，仅在美国东部便有1500个观光农场，在西部还有为数众多的专门用于旅游的牧场。目前法国有1.6万多户农家建立了家庭旅馆，推出农庄旅游，全国33%的游人选择了乡村度假，乡村旅游每年接待游客200万，能给农民带来700亿法郎的收入，相当于全国旅游收入的1/4。在欧美国家，乡村旅游已经具有相当规模，并已走上规范化发展的道路。
国内真正意义上的乡村旅游始于20世纪80年代，它是在特殊的旅游扶贫政策指导下应运而生的，但由于起步较晚，目前尚处于初期阶段。
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其中，国内游客参加率和重游率最高的乡村旅游项目是：以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”为内容的民俗风情旅游（即“农家乐”）；以收获各种农产品为主要内容的务农采摘旅游；以民间传统节庆活动为内容的乡村节庆旅游。
目前，我国各地的乡村旅游开发均向观光、考察、学习、参与、康体、休闲、度假、娱乐综合型方向发展。
2.4.2国内旅游市场需求增强
“农家乐”是一种物美价廉的观光休闲方式，特别是因为旅游的“围城效应”，城市旅游者期望获得与众不同的乡村旅游体验，农事参与、农业观光等旅游项目受到城市居民欢迎。
近年来，我国国内旅游市场成长很快。除了城镇居民持续增长的旅游消费需求，一大批先富裕起来的农村居民也开始追求高质量的生活，农民出游率逐年提高（见表2－2）。
旅游是经济发展到一定阶段的产物,根据“十六大”提出的中国发展战略，到2020年中国将要基本实现工业化，城市化水平要达到50%以上，人均GDP要达到3000美元，实现全面建设小康社会的战略目标。地处我国城市化进程最快的地区，抓住机遇，发展休闲度假旅游市场面临千载难逢的机遇。
表2－2 我国国内旅游市场的增长情况
1998 全国 城镇居民 农村居民 全国 总人数（亿人次） 6.94 2.50 4.44 8.78 出游率（%） 56.4 89.2 47.0 69.2 总花费（亿元） 2391 1515 876 3878 人均花费（元） 345 607 197 442 项目 2002 城镇居民 农村居民 3.85 4.93 115.3 52.8 2848 1030 740 210 资料来源：中国旅游统计年鉴1999、2003。
2.4.3乡村旅游受国际游客关注
我国农业面临地少人多的种种难题，但是，我国农业却成功解决了13亿人口的吃饭问题。对国际旅游者来说，考察中国农业和乡村问题已经成为新型国际旅游型态。
改革开放后的20多年，我国入境旅游的规模总体上一直向上增长（见图
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2-2）。这为东大圩吸引入境乡村旅游市场提供了一定的机遇。
图2-2：1995－2002年入境旅游人数曲线图
1995-2002年入境旅游人数（单位：万人次）15000100005000019951996199719981999200020012002
资料来源：据中国旅游网资料整理
2.4.４城市居民农业旅游需求旺盛
根据对游客抽样调查，到农家乐来的游客面很广，从经理、主管、公务员到工人、一般退休人员等，各收入阶层的都有，平均每位游客每年光顾“农家乐”达4.46人次，占其全年出游总次数的62.4%，出游率很高。其中，高收入阶层（经理主管等）平均光顾农家乐的次数占其出游总次数的47%；中等收入阶层（公务员）这一比例平均为55%；而低收入层次（工人等）这一比例平均高达81%（见表2－3）。可见，农家乐对低、中收入阶层的吸引力更大。
表2－3 农家乐对不同阶层的吸引力
2.4.5东大圩农业旅游市场前景
东大圩只要正确应对旅游消费市场的这些变化，抓住机会，配置合适的旅游项目，提升产业竞争力增强农业旅游的吸引力，完全可以获得较好的市场优势，具体体现如下：
——大圩以其合肥市近郊的区位优势，必须尽快满足合肥庞大郊区型的休闲旅游市场需求。
——合肥市场是大圩发展旅游业的主要推动力量，市区城镇居民出游是大
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圩农业旅游区的第一支撑型旅游市场。
——因为农业旅游最佳的出游时间在1－２天，所以东大圩必须做好“周末游”、“一日游”、“二日游”为主的旅游接待市场。
——合肥市是安徽省的教育中心、在全国也是高校、中学集中的城市。所以，东大圩必须做好以学生学农教育、学校农业科教、学校军训、学生农业锻炼、农村教育等市场。
——合肥周边休闲度假旅游地正在开发和不断发展，多个地区都争占合肥市民休闲这块大市场。东大圩在发展面向合肥休闲度假旅游时，要突现自己的特色，重点突出“田园水乡、科技农业、频临巢湖，地近市区”的优势，针对合肥市民市场对不同时段、不同距离的旅游产品需求。
2.5 机会因素分析
2.5.1建设小康社会孕育无限商机
从1992年开始，旅游已经成为世界上最大的产业，伴随着旅游业的日益兴旺，很多地方纷纷将旅游业作为当地的支柱产业或者主导产业来发展。2002年，旅游经济对中国GDP的贡献达到8.3%，在旅游及其相关产业就业的人员600万左右。
中国正在全面建设小康社会。到2020年中国将要基本实现工业化，城市化水平要达到50%以上，人均GDP要达到3000美元，实现全面建设小康社会的战略目标。随着中国全面推进小康社会进程的发展，千百万人在旅游，孕育着巨大的旅游商机。
2.5.2乡村旅游方兴未艾
——近几年，从东部沿海到西部的城市周边，都在兴起特色各异、风格不同、功能多样的农家乐、渔家乐旅游区。目前，乡村旅游的广东模式、江南模式、成都模式、东北模式可以借鉴的成功经验多。
2.5.3包河区城镇大发展
——包河区近年的城镇化速度很快，新小区的建设、工业项目的投产，包河区的工业人口、第三产业人口大幅度上升。这些改变导致包河区优良的农业
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