（3）升旗：升旗时应同时奏国歌。国旗应伴随国歌乐曲徐徐升起，至乐曲终了时，国旗升至杆顶。国旗升起时，全体师生肃立行注目礼，少先队员行队礼。国旗升至杆顶（国歌奏完）后，由旗手和护旗手将旗绳固定好。全体师生同时礼毕。
（4）唱国歌：国旗升毕，指挥面向全体师生，指挥唱国歌，并有乐队或录音伴奏。唱完国歌，旗手、护旗手列队规位。
（5）国旗下讲话：升国旗后，由校长、教师或学生代表等作简短而有教育意义的讲话。
2．在举行升旗仪式的过程中，同学们要认真遵守以下几方面的礼仪规则：
（1）肃立端正。当主持人宣布”升国旗，奏国歌”时，要立正，脱帽，行注目礼。少先队员应行队礼，直至升旗完毕。
（2）神态庄严。当五星红旗徐徐升起时，在场的人应该仰视。 （3）保持安静。升旗时，列队要整齐，所有的人都要保持安静，不准自由走动、嬉闹、谈话和东张西望。
（4）如果因特殊原因，有的同学迟到，正走进校门，恰逢升旗和奏国歌时，应立即停止走路，并立正，等升旗完毕后才可以继续行走。
（5）向国旗行注目礼。行礼时，要脱帽，立正。挺胸抬头，双目仰视国旗。行注目礼，不能东张西望，不可倚靠它物，手自然下垂，不要插到口袋里。
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（6）向国旗行队礼。行礼时，要右手五指并拢，前肘弯曲，掌心向上，经前胸高举头上，距前额上方一拳，掌心向左前。表情庄重、严肃，立正挺胸，左手自然下垂，双目仰视国旗。（右手高举头上，表示人们的利益高于一切）。 （二）影像素材（学校提供） 四、 教育方式：
1、 教师在晨会课和思品课上进行讲解。 2、 教师进行现场模拟，学生反复练习。 3、 升、降国旗时现场指导。 五、 评价办法：
1、 德育处在降旗时进行随机抽查。 2、 在升旗时评定学生升旗时的礼仪。
3、 对学生进行询问，了解相关国旗礼仪知识。 六、 相关资料：
中华人民共和国国旗概述
中华人民共和国国旗（National Flag of the People's Republic of China）是五星红旗。它是中华人民共和国的象征和标志。
旗面为红色，长宽比例为2:3。左上方缀黄色五角星五颗，四颗小星环拱在一颗大星的右面，并各有一个角尖正对大星的中心点。1、4颗红星对齐，2、3颗红星对齐。
中华人民共和国国旗旗面为红色象征革命。国旗中的大五角星代表中国共产党，四颗小五角星分别代表工人、农民、小资产阶级和民族资产阶级四个阶级。四颗小星各有一尖正对着大星的中心点，其间的位置关系象征着中国共产党领导下的革命人民大团结。五星采用黄色是为了在红地上显出光明，也表示，中华民族为黄色人种。
中华人民共和国国旗的由来 曾联松先生的国旗设计稿
“五星红旗”原来被称为”红地五星旗”，是在1949年7月由上海现代经济通讯社的曾联松设计的。中国人民政治协商会议（简称”人民政协”、“新政协”）从全国各地的2992件作品
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中选出，在两次的精细筛选后，有38幅设计入围，最后第32号曾联松设计的“红地五星旗”拔出，然而因为原方案的大五星中央镶有镰刀与锤子，一些人认为与前苏联的国旗类似，中国作为主权国家应拥有独特易识别的国旗图案，经过几番考虑后决定取出镰刀与锤子的图案，将设计改名为”五星红旗”。
1949年6月16日，新政协筹备会决定成立国旗、国徽图案初选委员会，并于当年7月14日至8月15日在《人民日报》等报纸上发表征求启事。1949年9月中国人民政治协商会议第一届全体会议期间，初选委员会将收到的3012幅图案选了38幅印发全体代表讨论。经全体代表分组讨论后，9月25日晚，毛泽东主席召开国旗、国徽、国歌、纪年、国都协商座谈会。关于国旗的问题，毛泽东主席指出，五星红旗这个图案表现革命人民大团结，将来也要大团结，因此，现在也好，将来也好，又是团结，又是革命。
1949年9月27日，全国政协第一届全体会议上通过的《关于中华人民共和国国都、纪年、国歌、国旗的决议》中，第四点规定：”全体一致通过：中华人民共和国的国旗为红地五星旗，象征中国革命人民大团结。”
中国人民政治协商会议《关于中华人民共和国国都、纪年、国歌、国旗的决议》和政协主席团通过的制旗办法规定：中华人民共和国国旗为五星红旗，长方形，红色象征革命，其长与高为三与二之比，旗面左上方缀黄色五角星五颗，象征共产党领导下的革命大团结，星用黄色象征红色大地上呈现光明。一星较大，其外接圆直径为旗高3／10，居左；四星较小，其外圆直径为旗高1／10，环拱于大星之右侧，并各有一个角尖正对大星的中心点，表达亿万人民心向伟大的中国共产党，如似众星拱北辰。旗杆套为白色，以与旗面的红色相区别。
1949年10月1日，第一面中华人民共和国国旗——五星红旗由毛泽东在天安门广场首次升起。
1954年《中华人民共和国宪法》第一百零四条规定：”中华人民共和国国旗是五星红旗。”以后，历次宪法均保留这个规定。
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1990年6月28日，中华人民共和国第七届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议通过了《中华人民共和国国旗法》，并由中华人民共和国主席发布主席令，予以公布，自1990年10月1日起实行。
为维护国旗的尊严，国家发布《国旗》和《国旗颜色标准样品》两项国家标准，规定了国旗的形状、颜色、图案、制版定位、通用尺寸、染色牢度等技术要求，并宣布于1991年12月1日起正式实施。
中华人民共和国国旗是中华人民共和国的象征和标志。每个公民和组织，都应当尊重和爱护国旗。
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第四课 就餐礼仪（一）
一、教育内容：
餐厅就餐，不说闲话，不敲餐具，有序进退，不浪费。 二、教育目标：
知道就餐礼仪相关知识；在就餐时养成良好的就餐习惯和礼仪。
三、教育素材：
（一） 文字素材 就餐礼仪
饭桌上的文化，就是“饮馔文化”的通俗叫法。在老北京，不同的家庭或家族在社会、经济、习惯、环境的影响下，形成了有自家特色的饭桌文化，众多家族在饭馔方式上有“家宴”、“宾宴”和“便宴”——家宴是指家族自己过节和各种喜庆活动而设的宴席；宾宴是宴请亲戚朋友的宴席；便宴是家常便饭。老北京饭桌上各种礼仪十分讲究，在漫长的岁月中逐渐折射出老北京的价值观念，自觉或不自觉地构筑了具有“礼”、“孝”、“德”、“教”为内容的饭桌文化。
“礼”是指饮馔的礼节和礼仪。它反映了家族的道德观念和风俗习惯形成的礼节、仪式和个人的礼貌要求。家宴、便宴要以“长”（家长、长辈）为主，宾宴要以“客”为主。因此，就形成了许多规矩约束家人，尤其对孩子们的约束更加严格。
礼有形式之礼和待侍之礼。形式之礼是指礼仪的形式和氛围所体现的礼，比如宴请场所的选择、礼仪的档次、环境的营造、用具的准备，都要体现对客人的一种尊重。待侍之礼是指招待客人和侍奉客人的礼节，如宴席的排座是以长为先、师为先、远为先的原则，即按辈分排座，家庭教师要优先入座，远道而来的亲戚朋友要优先入座，对待家境贫穷的亲戚和朋友更要格外照顾，主人在席间与其交流的时间要长些，敬酒次数要多些，并有意识地向客人介绍他们的“绝活”如棋艺、书法、唱功，以获得众人的赞赏和尊重。同时严格要求管家和仆人不准慢待这些人。 虽然每次宴请视客人身份和礼仪风俗的特点，在饭菜种类、质量档次、饭庄的选择上是有区别的，但绝不能让客人挑出“不
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