涉外旅游专业建设方案
们的职业能力，这通过“带团实训”“ 组团实训”“ 计调外联实训”“ 报关签证实训”等实训环节来完成。
在大学三年级，开设《英语国家社会与文化》、《旅游路线设计》、《领队英语》、《世界名胜古迹介绍》等课程，要求学生英语达到六级水准，能够较流利地用英语与外国人对话，并且初步掌握旅游路线策划和客源国概况等基础知识，导考通过率累计达到98%。在大三第二学期，到校外或境外实训基地顶岗实习半年。
通过三年对上述课程的学习，使学生达到当今涉外旅游行业的人才要求，毕业后可直接进入岗位工作，无需再经过用人单位培训。
（2）进行3门核心课程一体化教学改革
《导游英语》、《领队业务》和《领队英语》是涉外旅游教学模块中职业核心素质模块中的必修课，以这三门课程为核心，推进一体化教学改革。
表1 一体化教学改革一览表
实训教室 课程名称 教师一体化 实训课比例 一体化 全为双师教师，将聘请更导游英语 多的行业专家任课 到70% 模导室 一体化教材 50%，计划扩大全部在 新编特色 教材一体化 实习实训方向 全为双师教师，将聘请更领队英语 多的行业专家任课 全为双师教师，将聘请更领队业务 多的行业专家任课 60% 在模导室 60%以上课时实训指导书 到60% 在模导室 一体化教材 40%，计划扩大60%以上课时新编特色 校内青葱岁月旅行社及本市、区内外的国际社，计划开展境外实习实训。 18
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（3）核心课程建设
完成《导游英语》、《领队英语》、《领队业务》3门体现岗位能力要求、促进学生实践操作能力培养的优质核心课程建设，并设计和编写与之配套的以项目为载体的特色教材。其中《导游英语》已是校级精品课程，争取建成区级精品课程；《领队英语》、《领队业务》2门课程建成校级精品课程。
表2：优质核心课程建设任务一览表 课程名称 主持人 优质核心课程内容 学生根据各种旅游团队信息，独立制定组团计划、团队预算、报关、签证、结账等工作。主要包括： 1．旅行社计调的岗位职责； 2．旅行社计调业务流程； 领队英语 刘爱萍 3．旅行社采购业务； 4．旅游线路设计； 5．旅行社营销案例分析； 6．旅游者购买行为与需求分析； 7．旅行社目标市场选择； 8．旅行社营销策略。 学生用英语，按照导游工作过程独立完1.课程教学大纲； 成地接、全陪、领队等工作程序。主要2.教材编写； 包括： 3.电子教案； 1.完整的接站、送站、欢迎词、欢4.多媒体课件； 送词； 5.知识与技能测试导游英语 周少蓉 2.入住、前台、客房、汇兑、票务、题库； 行李、餐饮； 6.教学音像资料片3.精品线路介绍； 制作； 4.旅游商品及土特产导购； 7.教研成果（论文或5.民俗、艺术及节庆活动； 课题）。 6.常见应急事故处理。
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建设内容 1.课程教学大纲； 2.教材编写； 3.电子教案； 4.多媒体课件； 5.知识与技能测试题库； 6.教学录像； 7.教研成果（论文或课题）。 涉外旅游专业建设方案
课程名称 主持人 优质核心课程内容 学生根据旅游心理分析，依据旅游突发事件处理程序，独立进行应急事件处理。主要包括： 1.旅游突发事件处理基本程序； 建设内容 1.课程教学大纲； 2.教材编写； 3.电子教案； 4.多媒体课件； 5.知识与技能测试题库； 6.教学录像； 7.教研成果（论文或课题）。 领队业务 赖丹 2.控团技巧； 3.领队服务心理； 4.导购服务心理； 5.旅游服务投诉心理； （4）完善第三方评价系统
建立科学的考核评价模式。课程考核评价要充分反映行业、企业、院校的需要。改革传统考核模式，根据学生的能力训练过程对考核系统进行精心设计，建立以真实工作任务为依据，体现学生能力训练多元化的评价体系。
① 完善毕业生信息库，继续对学生及家长、用人单位进行跟踪调查，广泛收集用人单位，行业协会，学生及其家长各方信息和意见，用于指导专业建设。
② 完善毕业生质量监督工作小组，负责项目的设计、问卷调查、数据清理、数据分析和报告撰写工作。建立完善的规章制度，责任到人。
③ 探索以毕业生就业率、就业质量、企业满意度、所学课程有效性等核心指标的教学质量评价方式。包括：专业培养的定位是否准确和具备特色；培养的学生是否具备工作所需的基本能力和核心知识；专业的核心课程是否有效；学校的生源分析；已毕业学生对学校的评价等基本信息。这些信息的获得可以帮助我们调整专业设臵、修订人才培养方案、进行课程改革，从而最终提高教学质量和教学水平。 （二）师资队伍建设
1. 总体思路
形成“引进来、走出去”的交流模式和“以一带多、产学研结合”的师资队伍建设方针。“引进来”即进一步引入具有丰富从业经历、
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管理和实践经验的行业资深专家，作为兼职教师和涉外旅游专业建设指导委员会的长期成员，在课程改革建设、人才培养等方面给予专业的指导和建议；“走出去”即鼓励教师通过在职学习和挂职锻炼等方式不断提升业务水平。“以一带多”是指通过专业带头人引领,传帮带5-7名青年骨干“双师”型教师，进而形成合理的教师梯队；“产学研结合”要求教师在教学和科研过程中，不仅要注重行业特色和职业要求，还要注重将教学和科研成果转化为现实生产力，服务地方经济，从而培养一支年龄结构合理、科研和学术水平高、达到自治区级别的“双师”型教师团队。 2. 具体措施
（1）培养专业带头人
建设期内，培养1名专业带头人。选拔具有副教授以上职称，具有创新意识和能力，业务水平高，知识结构合理，动手能力强，在旅游企业管理岗位有任职经历的专任教师担任专业带头人。承担本专业教学、项目开发和实训基地建设等工作；赴美国、加拿大等国相关大学学习，了解本专业国外发展现状、国外高职教育模式、先进的教学理念和教学方式，借鉴经验，深化专业课程与教学改革，完成职业教育教学方法研究报告；参加旅游类高职教育素质培训，并通过高职教学能力测评，获得合格证书；到旅游企业挂职锻炼，扩大专业带头人及其团队在业界的影响力；承担专业规划建设、方案设计、课程体系建设、优质核心课程建设任务，负责培养青年教师，为企业提供咨询、项目开发服务，负责至少一门优质核心课程教材建设；主持或参加自治区级以上科研项目或担任自治区级以上精品课程负责人，发表研究成果或高职教研论文，主编教材等。
（2）培养双师型教师队伍
专任教师在完成理论教学的同时，参与企业兼职教师指导下的实训实践教学活动，提高技术应用能力。通过带队参加顶岗实习，参与企业实际工作全过程实践，积累实践经验，增强融入社会的能力，养成吃苦耐劳的敬业精神，“双师”教师比由73%提高到90%。
建立专任教师定期到企业挂职锻炼制度。每名专业教师轮流到区内知名的旅行社和旅游景区景点等旅游企业挂职锻炼，教师顶岗时间
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每年不低于2个月，教师按企业员工管理、考核，提高教师的专业技能。专任教师在学生顶岗实习期间下到企业，与企业人员合作共同指导学生。
（3）引进兼职教师
实施“校企共建专业教学团队工程”，实施专业教师与兼职教师在专业理论、专业技能的教学与传授同场互动，实现“学做结合”效率和成果的最大化，理论课以专业教师为主，兼职教师为辅；实训课（包括校外实训基地）以兼职教师为主，专业教师为辅，专业教师与兼职教师现场互为主讲的解决理论与实践的教学难题，专兼教师通过同场互动教学，相互取长补短，共同进步。重点依托合作企业，建设兼职教师人才库。建设期内，在现有兼职教师的基础上，形成一个由业务水平高、在业界有影响力和感召力并深受学生喜爱的50人以上的兼职教师人才库，每年聘请不少于3名业内资深专家和业务能手为兼职教师，打造一支动态管理、具有较高业务水平的兼职教师队伍。建立健全兼职教师聘请、管理等规章制度。 （三）实习实训条件改善
1. 总体思路
以“工学结合”为指导思想，实行“课堂实践教学—校内实训基地—校外实习实训—境外实习实训”的无缝连接。 2. 具体措施
（1）青葱岁月旅行社
青葱岁月旅行社是由我校投资设立的一家旅行社，其创办宗旨是为学生提供真实的实训场所，作为我校“校内实训基地企业化”的典型案例。目前该社已经完全按照企业运作模式进行运营，接收学生直接参与企业的管理和运营，具体如下：
对新生的入门实训：依托旅行社组织新生到校内、外景点、旅行社进行观摩，让学生初步认识旅游从业人员所需的职业能力。
对大二学生的实训教学：首先，对于未获得导游资格证的学生的实训教学：在模拟导游实训室进行模拟讲解训练、分期到校外实训基地观摩实际带团、组织学生团，让学生进行实际导游训练；其次，对获得导游资格证的学生的实训教学：在青葱岁月旅行社设立学生导游
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