涉外旅游专业建设方案
英语精读； 世界旅游史； 公共关系英语语言国核心 支撑 课程 家社会与文化；旅游目的地概况；世界名胜古迹介绍 形势和政策； 领队业务； 旅游概况； 领队英语； 旅游礼宾导游基础知识； 导游英语 旅游政策导游业务； 和法规； 广西导游； 国际礼仪 化妆； 口才； 礼仪； 导游词创新和导游购物促销； 学； 旅游路线设计； 相关 课程 与训 练环 节 语音、会话、文学欣赏、听力 文学欣赏 模拟导游 带团实训；组团实训旅游目的地概况； 报关、签计调、外联实训 证实训； 校内外“仿真”实训、企业顶岗实习、毕业设计
2．职业素质的培养
职业素质主要包括四方面：（1）文化意识、守时意识；（2）服务意识、法律意识、团队意识与协作精神；（3）对企业较高的忠诚度与责任意识；（4）承受挫折与挑战的素质。在不同的专业能力培养阶段渗透不同的职业素质训导的内容，开展针对性训导，每一阶段的训导以不同的训练模块支撑，如表7所示。人文类课程主要包括哲学、道德与法律、军事理论与训练、体育与健康等。
为了确保学生职业素质的形成，本专业主要当在以下方面进行强化训练：
（1）加强职业道德和创新教育。
（2）开设多门英语课程，既培养学生的英语语言能力，又使学生接触旅游英语，为胜任涉外旅游业务打下基础。要求学生在校期间通过英语四级和导游资格证考试。
（3）突出导游技能的培养。注重培养导游的三大核心能力，即导游讲解能力，导游规范服务能力和导游特殊问题处理及应变能力。教学中将各项能力逐步分解成单项技能，再针对单项技能设定教学目
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标，组织实施教学。在学生对导游工作必备知识有一定的了解后，在二年级的专业课程中可以安排研讨辅导。
（4）运用案例教学。有助于学生对知识的吸收，有助于增进学生运用学过的专业知识解决实际工作问题的能力，还有助于学生培养导游服务意识和形成正确职业态度。
（5）课堂教学采用“以学生为中心”的授课模式，给学生更多的机会去演绎课堂内容，进行模拟导游的实战练习。
（6）利用周末或节假日组织或推荐学生到周边有代表性的旅游景点或国际旅行社进行导游实战练习。
（7）指导学生利用网络和学校馆藏资料搜集整理最有典型意义的国际旅游开发项目进行分析对比。
（8）开设专业技能讲坛活动，为让广大学生了解最新的专业技能和时事行情。
基础能力培养阶段 文化意识、守时意 识、 基本专业能力培养阶段
专项专业能力培养阶段 对企业较高的忠诚度与责任意识、承受挫折与挑战的素质 表7 职业素质训导设计
服务意识、法律意识、 团队意识与协作精神
人 文类课程专业课程中的素质训导专业预实习专业课程中的素质训导各类实训课各种活动顶岗实训专业课程中的素质训导校内生产性实训企业顶岗实习毕业设计 （五）国际交流合作
经济全球化所引发的对高级国际人才的需求必然促使高等教育的国际化。本专业在专业建设中，立足“旅游”，突出“涉外”，以与国际交流和合作来彰显特色。本专业积极开展国际合作交流实践,通过出国考察、合作办学、师资培训、引进补充国外知识、学生跨国
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跨境交流实习和就业等实践途径得以实现。 1. 教师的国际交流
建设期间，每年委派1-2名骨干教师参与对国(境)外高校及教育环境的访问和考察，接受国(境)外教育机构的培训，从而开阔教师的国际视野，培养现代意识，树立国际化的教育理念，了解先进的教育思想与管理理念，掌握最新的专业知识，教育技术手段与研究方法。 2. 学生的国际交流
加强学生的国际交流活动，培养国际化的人才。学生一是要具有国际视野和国际意识，理解中西方文化差异，通晓国际规则，对待和处理问题时具有国际准则；二是要使学生至少掌握一门外语，能进行跨文化交流；三是要使学生较好地掌握所学的专业知识，具备基本的业务能力。本专业目前已与澳门旅游学院和英国伯明翰大学学院建立了交换生项目，争取在2年内落实与新西兰北方工业学院的交换生项目。
3. 引进补充国外知识
在课程中增加国际性内容，教学内容应结合中国国情与广西经济社会发展的实际，积极引进、补充国(境)外最先进的知识，适当选用国际最新的教材。同时，借鉴国外先进、系统的评估方法，根据评估结果及时对教学和课程进行改革完善。 4. 境外实习和就业
今年来，本专业的毕业生深受行业好评，品牌效应逐步凸显，有数名优秀学生已签约北京汇嘉文化交流中心（迪士尼项目）的境外实习项目，在此基础上，本专业将继续开拓境外实习与就业的机会，择优推荐优秀毕业生实现境外就业。
（六）服务社会
1. 总体思路
立足“涉外”，围绕“旅游”多做文章。在我校被确定为“广西东盟旅游人才教学培训基地”，同时与山水职业学院、广西干部学院签订合作协议的契机下，融入本区域的旅游教育机构、旅游行业企业甚至旅游管理部门，探索旅游人才的培养输出、旅游从业人员的资格考试、岗前培训、学生实习就业、人才交流、干部培训、实训基地建
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设、信息共享、共建产学研平台等各种类型的社会服务方式。利用今年本校举办中俄旅游论坛的契机，探索本专业与学校合作举办各类国际旅游论坛的机制，实现国际范围内的人才培养方案的动态交流。 2. 具体措施
（1）申请登记成立“导游文化研究所”。
申请登记成立“导游文化研究所”。成员由涉外旅游专业教师、行业专家、企业代表组成。研究所致力于研究旅游行业，特别是亟待解决的出境市场、涉外旅游人才培养等方面的重要课题，以促进科研团队和科研队伍的建设，更好地开展科学技术研究和对外合作，加快科技成果的转化。
（2）为旅游企业提供“一站式”服务
进一步开展与企业的交流与合作，实现“一站式”合作，既：对旅游企业的在职在岗员工进行在岗培训、年度审核培训、一般涉外旅游业务学习等，以年度为周期，为涉外旅游企业的在岗在职员工开办学习培训班，学习涉外旅游基本技能和涉外旅游最新发展动向；
为涉外旅游企业直接输送涉外旅游人才，包括外语导游、出境领队、出境入境游策划人员、出境入境游市场营销人员等，同时根据涉外旅游企业的具体要求，有针对性地建立涉外旅游人才培养和储备机制，创立涉外旅游人才库；
同时，为涉外旅游企业提供出境入境游业务咨询、线路设计规划、法律法规学习等咨询服务。
（3）抓住旅专作为东盟旅游人才教育培训基地的作用，投身东盟旅游人才培训。
做好面向东盟旅游企业提供出境业务、经营管理等技术咨询服务。做好为国内外旅游企业的旅游从业人员提供资格考试、岗前培训、干部培训等培训活动。
2009年初，首期东盟旅游人才培训班暨越南旅行社中文领队、导游员交流培训班在桂林旅游高等专科学校成功举办。首期培训班17名学员来自越南“一市三省”,有政府官员、旅游院校教师和旅游企业骨干，在将近一个月的交流培训中学习了包括中国美食文化、社交礼仪、政策法规等知识，收获颇丰。同时，本专业将继续鼓励专业
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教师积极踊跃地参与东盟旅游人才培训班的工作。
（4）带动本地区涉外旅游专业的发展
继续发扬桂林旅专高等专科学校在桂林地区旅游职业教育中的地位和作用，通过与其他旅游高职高专、中专学校的对口支援和交流，推动桂林地区涉外旅游人才的培养。如我们已与桂林山水职业学院、广西干部学院达成初步合作协议，为其教师和学生进行实训教学的指导和帮助。带动广西周边县市职教中心相近专业共同发展，每年派出支教教师到对口学校支教，并实现教学资源的网络共享。在涉外旅游人才培养上，探讨一种切实可行的合作培养机制。 五、建设绩效指标（见表8）
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