以顾客为中心的价值营销教程(6)

2019-05-18 13:44

是冲动性的购买,因此第一个任务就是给予顾客一个冲动的机会,要让顾客伸手就能够买得到。实际上,可口可乐公司的分销目标很明确:让分销进行到底,做到可口可乐的产品要像自来水一样,打开每一个水龙头流出来的就是可口可乐。要真正做到这一点,就需要根据各地的情况,利用各种条件进行分销。因此可口可乐公司的分销方式是非常多的。

在泰国,可口可乐公司使用湄公河的船来进行分销;在中国,1992年可口可乐公司已经进入到中国三条具有战略性的街道:王府井大街、东单和西单。 可口可乐在这三条大街上的分销是相当特殊的。这三条大街日人均流量高达150万人次,人流量大,顾客对产品的需求也非常大,一到夏天高温期间,需求就更大了。由于冰摊点的存货是相当有限的,最多是三箱,而这些街道非常的繁华,人流多,一般卡车不准进入,无法对冰摊点进行产品的及时补充。因此在这三条街道上销售口可口乐的关键不是有没有人要买的问题,而是怎样把产品及时有效地供应给各个冰摊点的问题。可口可乐公司根据这些冰摊点的位置,在王府井大街和金鱼胡同等地租用了合适的房屋,能够存放一天半的存货量,然后每一条街又配备了足够多的三轮车,从早上到下午轮流在三条街上穿梭送货,保证可口可乐能够及时送到销售者手中。

2.给予顾客一种特殊的满足

可口可乐公司要做到“买得起”的豪华。豪华在这里是指给予顾客一种特殊的满足。首先可口可乐可以是对一天努力工作的辛劳的奖赏;如果邀请朋友共同分享可口可乐,要让顾客认为这是一件很体面的事情,是朋友间的互相尊重。因此“买得起”不仅仅是就价钱来说,更重要的是可口可乐是一种能够负担得起的、能和朋友共同分享的、又很有价值的商品。

3.保证产品的质量与品牌的价值

“乐得买”主要由两个重要因素保证,第一是产品质量,第二是品牌。 ?产品质量

作为一种饮料必须符合卫生品质。可口可乐对于品质的保证决不仅仅是只在生产线上保证质量,更重要的是可口可乐把品质的保证延伸到生产线之外,采取的是特殊的第三方检验的形式。具体做法是:第三方可以是各种各样的人,但很多情况下是律师。第三方作为消费者随机到其愿意去的任何场所购买可口可乐饮料,购买了之后寄回可口可乐的质检中心,质检中心将进行再次检验。因此可口可乐的质量不仅仅涵盖生产过程本身,还包括整个运输、配送直到消费者储藏的整个过程。

?品牌

可口可乐公司对每一个工厂都有很严格的规定,如果质检中心检查出消费者买到的产品低于某一个标准,该工厂的广告费用立即终止,一直到这个指标得到彻底改善。可以看到可口可乐的价值是建立在品质的基础上的,两个因素是直接挂钩的,只有两者密切结合起来才能够保证顾客“乐得买”。达不到要求的品质而进行广告宣传,进行产品推广是会危害品牌的。

【自检】

请你做以下连线题。

买得到 产品质量

做到不贵,但很有价值

买得起 建立伸手可及的销售网

品牌保证

乐得买 买得起的豪华

做到像自来水一样,打开龙头流出的就是可口可乐

见参考答案3-1

衡量3A策略

为了便于进行管理,需要把“3A策略”用一个单一指标进行衡量。可口可乐公司采取的指标是每年的人均饮用量,也可以是平均每一个人每年对可口可乐的消费是多少。

表3-2 不同市场年人均饮用量 市场 年人均饮用量(瓶) 中国 1(原目标值) 中国 美国 菲律宾 198 16(现在实现值) 将近400 ?目标值与实现值对比

12亿人1人1瓶,市场已经非常大,今天可口可乐在中国已经做到年人均

饮用量为16瓶。说明可口可乐在中国的市场开拓得非常成功。

?中国市场与最大市场对比

中国市场年人均饮用量16瓶,美国年人均饮用量将近400瓶。一年365天,美国的人均饮用量每天已经超过1瓶,美国人天天都在喝可口可乐。由此也可以看到未来中国的市场机会非常巨大。

?中国市场与同等人均国民收入国家市场对比

中国市场年人均饮用量16瓶,同等人均国民收入国家菲律宾市场的年人均饮用量198瓶。可以看到现在的中国市场潜力同样非常巨大。

可口可乐的价值营销

胃纳占有率

通常企业有一个很重要的指标就是市场占有率,它代表着企业在市场中与竞争对手的力量对比。市场占有率对于定义市场范围是首要的,而可口可乐公司却不是利用市场占有率指标,而是针对于消费者,提出了一个特殊的也是更有利于其发现市场机会的指标:胃纳占有率。所谓胃纳占有率也就是一种产品在顾客的饮食中所占有的份额。市场占有率是比较抽象的,而胃纳占有率则更为直观,真正从以顾客为中心出发,更有利于企业看清市场机会。

表3-3 运用市场占有率与运用胃纳占有率的区别 市场占有率 定义的市场是软饮料。一个顾客一天或一年能够喝的,年饮用量只有20公升。 饮料供人解渴,一个人一天要喝500cc水,大概是8大杯,一年将近750公升。 市场机会:20公升与750公升的市场,是相差很大的机会。因此可口可乐看到的是一个前景更好的市场。即使在高科技发展的今天,高科技所带来的市场机会也比不上这样一个庞大的市场所带来的机会更多,其更有利的一面是不会产生类似于高科技那样的分析结果 风险。 竞争者:考虑市场占有率,竞争者就只是软饮料公司。考虑胃纳占有率,则完全不同,除了软饮料的竞争,还有水、茶、咖啡、汤、牛奶,只要是人在一天需要的液体,都产生竞争。因此胃纳占有率能够帮助可口可乐更清楚地看到竞争者。 胃纳占有率

品牌定位

把握市场机会的关键在于正确的市场定位。可口可乐公司的市场定位是全球统一的。而对于一个可口可乐这样一种冲动性购买的产品来说,要做到让可口可乐在消费者心目中有非常显著的地位和有非常高的知名度,知名度是存在消费者脑海当中的,消费者的潜意识是关键。所以实际上衡量的知名度相关的指标都仅仅是冰山浮出水面的一角,而真正的核心是来自于冰山下的部分。喝饮料实际上是一个潜意识的问题,也就是说现在最大的挑战来自于此。

夏天,太阳是最好的饮料推销员,温度提升到需要防暑降温的33℃时,饮料的销量会非常好。冬天,天气很冷,人们的潜意识应该是喝热饮料保暖,冷饮就不会去考虑。可口可乐公司在世界上最冷的国家进行着它的品牌宣传。圣诞老

人的家乡(芬兰),几乎靠近北极圈,一年四季都像冬天,但是该国的人均可口可乐饮用量是135罐。

饮料品牌的实质并不是这个产品到底能不能喝,而是从消费者角度看应是一种心理状态。可口可乐饮料品牌宣传的重点也就是让消费者心理状态开放,选择饮用可口可乐。可口可乐公司的网站上可以看到:一只北极熊在冰天雪地里跟一只海豹在享用着可口可乐。这就是从生理状态提升到心理状态,所以在可口可乐字典里解渴的定义是伸手的冲动。

360度的品牌经营

可口可乐品牌是全球统一定位的,但要让全球的消费者认识这个品牌,只能通过本土化经营才能够做到。对于饮料,渴望是永无休止的状态,不随季节而变化,因此可口可乐公司整个营销的任务要把顾客对可口可乐的渴望变成永无休止的。要实现这样的目标除了要进行全球性的思考以外,还必须进行360度的品牌经营。这样才有可能使顾客对品牌的信赖持续不断,建立起长久的顾客忠诚度。

图3-1 360度的品牌经营

1.以顾客为中心

?年轻男性

可口可乐的核心顾客是12岁~24岁年龄段的年轻人。统计结果表明可口可乐的顾客将近70%都是男性。由于可口可乐所带来的刺激味道本身能够和运动联想在一起。所以可口可乐相对来说是比较阳刚,比较男性化的。

?年轻女性

女性的市场也同样很大,可口可乐是不会放弃女性市场的。因此可口可乐针对女性对可乐的颜色可能产生的不同的联想,开发了一种透明的品牌。这就是雪碧。另外由于女性非常钟爱于柠檬的味道,这种味道会带给女性一种清凉和浪漫的感觉,因此它的产品有了柠檬的味道。

?小于12岁的顾客

除了12~24岁,在顾客饮用的整个生命周期中还有12岁以下的小孩。小孩,出生之后就开始有对液体的需求,经过母亲的哺乳、牛奶的饮用健康成长(可口可乐不做健康营养饮品),之后开始对水有需求。此时的小孩子开始认识世界,认为大自然是神奇的,七彩斑斓的雨后彩虹能够引起他们丰富的联想,因此可口可乐公司开发出了“芬达”品牌。这个品牌把水果的口味融入其中,满足小孩子体验未来多彩多姿新生活的需求。

?大于24岁的顾客

24岁以后的人,随着一个人生命周期的起伏,生活的意义发生变化,开始钟情于茶和咖啡之类,以体现自身的生活情调和品味。可口可乐公司曾经把可口可乐中的咖啡因加倍,以达到茶和咖啡同样的提神效果,从而能够与茶和咖啡进行竞争。一部分30~40岁的人开始回到注重健康,比较钟爱矿泉水等,可口可乐同样发展了类似的产品。

通过这样的消费者扩展,发展一系列产品,可口可乐公司能够很好地把握从胃纳占有率所看到的市场机会。

2.产品

顾客需要不同的产品满足其需求,企业需要借助研发力量才能够生产出满足顾客特定需求的产品。雪碧系列、芬达系列以及茶饮料系列等等产品都需要强大的研发力量的支持。

3.视觉

产品生产出来,需要被消费者接受变成商品。在这个过程当中人通过信息来了解产品,而人接收信息很大部分是透过视觉传递的,所以产品的外观设计很重要。可口可乐如果不进行包装设计,那么顾客就很有可能并不知道它是什么。可


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