浙江水利水电学院毕业论文 仙居皇嘉国际大酒店营销方案
3 SWOT分析
3.1机会
3.1.1近年来我国以及大部分地区经济保持平稳较快发展
2013年国内生产总值568845.21亿元,同比增长9.5%。人均国内生产总值41907.59元,同比增长8.9%。2013年,全国居民消费价格为15,632元,总水平同比上涨10.7%。
再来看看地区经济。以仙居为例,全县实现财政总收入161768万元,同比增长10.2%,完成年度预算的101.7%。税收收入86197万元,同比增长16.0%,完成年度预算的110.7%。人均GDP为22574元,同比增长7.4%。
由以上数据看出,正是由于国家经济的平稳较快发展,才为国内大部分地区经济发展提供了非常大的动力,也正是如此,最终促进了老百姓的可支配收入增加,人们的娱乐支出占家庭总支出的比重越来越大,这体现为人们越来越热衷于旅游。而仙居县拥有众多旅游资源,吸引了国内外上百万的旅游者,皇嘉国际大酒店作为仙居机具知名度的酒店可以借此机会增加收入。 3.1.2政府支持
仙居县风景旅游管理局下发了《关于吸引优秀人才加入仙居导游队伍的通知》,通知规定:为进一步提高我县导游队伍整体素质,吸引优秀人才加入导游队伍,树立我县良好旅游形象,为我县早日建设
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成为长三角地区重要的旅游休闲胜地提供人才保障,经研究,决定吸引以下人才加入仙居导游队伍:
一、全日制大专、本科或以上学历;
二、高中、中专或以上学历,旅游专业,曾在全县导游大赛获得前十名,或在全县教育系统导游大赛获得前三名,或在全市教育系统导游大赛获得前十名;
三、大专或以上学历,热爱仙居旅游事业,在全县各机关事业单位工作的干部职工,或在全县各学校工作的老师;
四、大专或以上学历,热爱仙居旅游事业,有文艺方面特长从优(需提供相关获奖证明材料)。
从通知内容上看,仙居县政府正在为兴旺本地区的旅游业而招兵买马,那么有了优秀的导游团队,来仙居旅游的人将会逐年增加,因此对皇嘉国际大酒店的住宿、休闲服务等业务收入也将会大大增加。
3.2威胁
3.2.1竞争激烈
在仙居县不仅仅有仙居皇嘉国际大酒店,而且有规模更大,硬件设施更完善的仙居东方大酒店,以及虽然规模较小,但交通相对更加便利,住宿、饮食更加便宜的仙居月塘大酒店和仙居安福酒店,以及各家中、小酒店。每家酒店各有优劣,满足不同的顾客需求。因此,对于旅游群体这个目标市场,仙居酒店行业的竞争是非常激烈的。 3.2.2政府政策的影响
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2014年12月4日,浙江省委为了贯彻落实中央关于改进工作作风、密切联系群众“八项规定”,要求各地各部门和领导干部严格遵守“六个严禁”。包括严禁用公款搞相互走访、送礼、宴请等拜年活动,严禁滥发钱物,讲排场、比阔气,搞铺张浪费。
由于浙江省政府加强了对政府官员挪用公款宴请的监督和规范,因此仙居县地区公款吃喝现象可以说已经消失,这间接的对酒店行业产生了比较大的冲击,皇嘉国际大酒店的营业收入可能会因此减少。
3.3优势
3.3.1拥有地下车库
仙居皇嘉国际大酒店拥有地下车库面积18000平方米,喜欢自驾游的旅游者无需花大量事件找停车位。 3.3.2设施齐全
拥有足浴、棋牌、商务中心、健身房、屋顶网球场、精品商场、大堂吧等配套设施,为游玩了一天的旅游者提供休闲放松的场所。 3.3.3背依仙居母亲河——永安溪
仙居皇嘉国际大酒店后面就是仙居人民的母亲河:永安溪,旅游者打开窗就可以感受到仙居母亲河文化。 3.3.4东临仙居最大公园——永安公园
仙居皇嘉国际大酒店与永安公园仅一步之遥。当夜幕降临时,永安公园就是仙居最热闹的地方之一。旅游者可以在永安公园了解永安溪的历史,欣赏仙居的骨刺花灯,戏剧等,体会仙居的风土人情。
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3.3.5政府扶持
仙居皇嘉国际大酒店是仙居县委、县政府招商引资重点项目之一。
3.4劣势
3.4.1交通不便
仙居皇嘉国际大酒店地处郊区,公交线路尚未开通,出租车稀少,因此非自驾游的旅游者想要出行是非常不便的。 3.4.2对临时工缺乏培训,管理不到位
仙居皇嘉大酒店的基层人员中有一部分是年刚满18周岁的临时工,酒店对这一部分临时工缺乏甚至没有培训,并且疏于管理。导致这部分临时工服务用语不规范,行为随便,给顾客留下不好的印象。其次,由于这部分临时工中有一部分对自己的行为不加以约束,导致上班时间偷懒,偷吃顾客菜肴等事件频发,对酒店的影响非常恶劣。
4 营销策略
4.1市场细分
在旅游旺季,来仙居旅游的外来人口将迅速增加,人们对住宿的需求也随之扩大,酒店收入大部分都来自于住宿,按收入水平的由低到高可分为:低收入旅游者市场、中等收入旅游者市场、高收入旅游者市场。而到了旅游淡季,以旅游为目的到仙居皇嘉大酒店住宿的顾客就大大减少了,那么按收入水平以及顾客需求
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可分为:低档宴会市场、中档宴会市场、高档宴会市场,低档聚餐市场、中档聚餐市场、高档聚餐市场。此外,一些顾客会带儿童前来就餐,而儿童通常很容易吃饱或不爱吃饭,那么既让顾客可以安心吃饭,又可以让孩子不到处乱跑就成了顾客和酒店的共同问题了。所以,仙居皇嘉国际大酒店还可以应顾客的这一需求,皇嘉国际大酒店可以在酒店内部建设一个儿童游乐园,游乐园有多名内部员工看管,保证儿童在内游玩的安全。给顾客的感觉就是仙居皇嘉国际大酒店考虑的非常的全面,一些细节也能反应出很多问题。
4.2 选择目标市场
皇嘉国际大酒店是有住宿、餐饮、娱乐、足疗保健、会议、商务集于一体的多功能型酒店,住宿是其提供的多种服务项目之一,虽然如此皇家国际大酒店并有特别突出的优势和特点吸引人的眼球,所以需要采用差异性市场营销战略,在保证旅游旺季增加住宿收入的同时也保证了其他服务项目的收入不至于大起大落。来仙居旅游并且在皇嘉国际大酒店住宿的旅游者大多是以旅游团或者家庭自驾游的形式,因此他们的收入水平相对来说比较高,更倾向于选择中档客房和豪华标准房。因此,在住宿方面,皇嘉国际大酒店的目标市场是中、高收入的旅游者市场,因为仙居皇嘉国际大酒店本身的定位就是四星级酒店,并且需要往五星级酒店前进。
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