浙江水利水电学院毕业论文 仙居皇嘉国际大酒店营销方案
4.3市场定位
由于仙居自然生态良好，旅游资源丰富，人文历史悠久，旅游开发潜力大，前景广，县委、县政府把旅游产业作为县域经济主导产业来培育，2006年全县旅游门票收入2160万元，综合收入达9.9元。至2008年开始，政府正式加大了对仙居旅游业的扶持力度，并且随着微博，微信等网络平台的普及，来仙居游玩的旅游者们热衷于把照片晒在网络上，对仙居旅游业蓬勃发展起到了促进作用。随着仙居旅游业的发展，仙居皇嘉国际大酒店越来越重视自身住宿服务，住宿服务的收入占酒店总收入的比重持续增加。
仙居皇嘉国际大酒店在住宿服务方面的市场定位是一家有着完善的硬件设施，贴心的服务的中、高档四星级住宿酒店。。
5 营销组合策略
5.1产品
5.1.1物业
11F 9-107-8F 6F 5F 网球场、健身房 行政套房，豪华套房 行政标准客房、豪华标准客房 景观大床房 国宴厅、国安厅、国泰厅、国盛厅、厨房 21
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4F 3F 2F 桑拿中心（外包） 包厢 厨房、包厢、西餐厅 接待/收银、大堂副理、大堂吧、人事部、行李房、贵宾物品保管室 1F -1F KTV 表2：物业介绍
5.1.2房型
（1）行政标准房含双早
配双床1.35米，一间普通浴室，一台43寸液晶电视，内含免费宽带网络端口，免费WIFI覆盖，房间总面积达27平方米
(2)行政大床房含双早
配双床1.35米，一间普通浴室，一台43寸液晶电视，内含免费宽带网络端口，免费WIFI覆盖，房间总面积达27平方米
（3）豪华标准房含双早
配双床1.35米，一间豪华浴室，一台43寸液晶电视，一台台式电脑（含一张电脑桌和一把椅子），含免费宽带网络端口，免费WIFI覆盖，房间总面积达27平方米
(4）豪华大床房含双早
配一张大床2米，一间豪华浴室，一台43寸液晶电视，内含免费宽带网络端口，一台台式电脑（包括电脑桌、一张椅子），免费WIFI覆盖，房间总面积达27平方米
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（5）景观大床房含双早
配一张大床2米，一间豪华浴室，一台43寸液晶电视，内含免费宽带网络端口，免费WIFI覆盖，房间总面积达30平方米
（6）行政套房含双早
配一张大床2米，一间豪华浴室，一台43寸液晶电视，内含免费宽带网络端口，一台台式电脑（包括电脑桌、一张椅子）免费WIFI覆盖，房间总面积达45-50平方米。
5.1.3会议厅与用餐厅 （1）国宴厅
国宴厅总面积达360平方米（18m*20m），内设15平方米（3m*5m）的舞台，12平方米的灯光，音响，灯光和音响的控制室，8平方米的储物室；最多可容纳420人参加会议或同时进行35桌的宴席进餐。
（2）国安厅
国安厅总面积达96平方米（8m*12m），最多可容纳96人同时参加会议或同时进行8桌宴席进餐。
（3）国泰厅
国泰厅总面积达96平方米（8m*12m），最多可容纳96人同时参加会议或同时进行8桌宴席进餐。
（4）国盛厅
国盛厅总面积达90平方米（6m*15m），最多可容纳7桌宴席同时进行用餐，可容纳84人同时参加会议。
（5）西餐厅
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西餐厅总面积达150平方米（15m*10m)，最多可容纳12桌宴席同时进行用餐，可容纳144人同时参加会议。
5.1.4员工 （1）服装统一整洁
从员工着装是否规范整洁这一细节，足以体现出一家企业的员工管理制度是否完善，管理是否严格。仙居皇嘉国际大酒店各个基层部门的员工着装一致，男女员工均以金色花纹长袖衬衫和黑色长裤，黑色布鞋作为工装（女员工需扎发髻）；各部门领班的着银灰色西装，西裤（女领班需扎发髻）；各部门经理着黑色西装，西裤（男经理必须穿黑色皮鞋，女经理必须穿黑色不高于5公分高跟鞋）
（2）服务动作和用语的规范
仙居皇嘉国际大酒店的正式员工都必须经过为期两周的服务动作和用语规范培训。如跑菜部的领班，服务员必须用右手拖托盘，右手手肘朝下，手掌朝上拖住托盘中心；将菜肴运到顾客面前时必须弯腰将菜放上餐桌，并向后腿一步，向顾客介绍该菜肴的名字。
5.2价格
5.2.1定价目标
由于仙居皇嘉国际大酒店在住宿项目上是定位于有着完善的硬件设施，贴心的服务的中、高档四星级住宿酒店，因此各种房型的价格会偏高。那么仙居皇嘉国际大酒店的定价目标是：以提高企业信誉和产品形象为目标，从而最终达到提升酒店档次。对于行政涛房，景
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观套房，豪华套房等高端房型定较高的价格，对于行政标准房，豪华标准房则定能为偏高的价格。 5.2.2定价方法及对策
定价方法则采用需求导向定价法。该方法要求必须以消费者对产品价值的理解和需求强度来制定价格。仙居皇嘉国际大酒店是一家四星级的大酒店，并且其房型根据面积和硬件设施的不同分为中端的行政标准，豪华标准房以及高端的行政套房、豪华套房、景观大床房等，因此经济收入一般的顾客会选择中端房型，经济收入高的顾客则会选择与自己条件相符的高端房型。那么如何让顾客选择价格较高的房型呢？比如说，我们可以对订行政套房、豪华套房、景观大床房提供一些额外的服务，如免费的游泳卡，健身卡，每天准备一定的水果，并且拥有专门的客服等，给予顾客更高的消费体验和更全面的服务，也能促使一些顾客去订高价格的房间。从而去整体的拉高酒店的住宿价格还有档次。 5.2.3设施齐全
由于皇嘉国际大酒店拥有多种房型可供不同经济收入水平，不同需求的顾客选择，因此决定选择差别定价策略中的顾客差别定价。
（1）仙居皇嘉国际大酒店房间定价
房价 房型 行政标行政大豪华标房量 30 18 21 官方价 （元） 418 488 398 团购价（元） 淡368 408 318 旺398 468 378 网络价（元） 淡370 428 338 旺388 478 388 25