年产20万吨啤酒厂设计初稿(8)

2019-06-03 18:45

13 14 15 16 17 18 CIP系统 酿造水罐 冰水罐 热水罐 200m3 200m3 150m3 32 2 1 1 1 1 30 35 35 25 25 35 60 70 35 25 25 35 热能回收罐 200m 热能回收换 热器 19 20 泵 2 1 20 150 40 150 全自动微机1套 控制系统 21 22 23 阀门 管线 1套 1套 1 1 1 100 100 45 100 100 45 冰水制备板50m3/h 式换热器 24 冷凝水回收1套 系统 1 25 25 25 酒花添加、 热凝固物 1 20 20 26 27 28 29 30 二 1 2 麦槽罐 180m3 1 1 1 1 1 325 35 100 40 30 100 70 25 35 100 40 30 1902 2100 70 热能回收板 保温 安装费 非标设备 小计 发酵车间 发酵罐 V全=800m 21 1 酵母扩培系 统 3 酵母回收罐 8m3 4 36

40 160 4 发酵非标设 备(包括CIP罐、前后缓冲罐) 1 100 100 5 发酵罐体外60t/h 循环板式冷却系统 1 20 20 6 板框硅土过20t/h 滤系统 2 32 64 7 烛式硅土过20t/h 滤系统 1 250 250 8 PVPP过滤系40t/h 统 1 350 350 9 10 添加剂罐 5 1 1.5 70 7.5 70 脱氧水制备20t/h 系统 11 高浓稀释系60t/h 统 1 70 70 12 13 14 脱氧水罐 清酒罐 V=150m3 V=300m3 1 8 34 60 70 1 60 560 34 发酵、清酒 罐无菌取样体统 15 发酵罐、清 酒罐阀门系统 54 2.5 135 16 17 18 酒阀 4 12 1 37

3.5 2 15 14 24 15 CIP供、回泵 酵母回收泵 19 发酵、清酒 罐灌顶组件 54 3.5 189 20 21 酵母干燥机 2t/h 废酵母暂存V=16m3 罐 1 1 35 6 35 6 22 发酵自控系 统 1 200 200 23 管线及安装 费 1 200 200 24 三 1 管路保温 小计 包装车间 1 2 60 1600 60 4793.5 3200 普通酒包装40000BPH 线 2 塑箱、纸箱40000BPH 一体机 1 80 80 3 4 5 空瓶检验机 40000BPH 碱回收 15t/h 2 2 1 260 40 20 520 80 20 冷凝水回收 系统 6 7 管线、阀门 通风排潮系 统 2 1 50 80 100 80 8 四 1 2 3 安装费 小计 制冷间 压缩机 冷凝器 贮氨器 1 3 4 2 38

230 50 45 10 230 4310 150 180 20 4 5 氨分器 4 1 3 230 12 230 管线、保温 及安装 6 酒精泵及衡 压控制 1 30 30 7 8 9 酒精罐 酒精板冷 160m3 200m3/h 2 3 1 25 70 250 50 210 酒精风冷却400m3/h 器 五 1 2 3 4 小计 空压间 压缩机 30m3/min 3 2 2 1 25 28 10 2.7 1132 75 56 20 2.7 冷冻干燥器 40m3/min 空气过滤器 30m3/min 仪表用气储5m3 存罐 5 6 六 1 2 3 七 1 2 3 空气储存罐 20m3 安装费 小计 CO2回收 3 1 2 2 2 4.5 50 200 40 20 240 34 50 12.5 50 216.2 400 80 40 520 480 34 100 CO2回收系统 500kg/h CO2储存罐 安装费 小计 锅炉房 链条锅炉 烟囱 V=50m3 SHL20-1.25-A2 2 1 2 烟囱处理系 统 39

4 5 6 7 八 1 上煤系统 1 1 1 2 1 80 120 150 50 650 80 120 150 100 1064 650 蒸汽贮能器 蒸汽管网 安装费 小计 水处理 预处理(曝350t/h 气+机械过滤+活性炭) 2 3 酿造水处理 120t/h 包装、锅炉60t/h 软化水处理 1 4 4 5 深井 100-150m3/h 5 1 25 60 125 60 预处理水贮2000m3 水池 6 7 配套设施 1 1 20 200 20 200 厂内供水管 网 九 1 2 3 十 1 小计 污水处理 污水处理 配套 安装费 小计 变配变 4000t/d 1 1 1 6 700 20 100 6 1055 700 20 100 820 36 10KV高压配XGN2-10 电柜 2 3 电离变压器 高压计量柜 3 1 40

20 3.5 60 3.5


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