2．汇报交流情况：你观察的是什么植物？你观察到了它哪些特征？ 3．讨论：同学们刚才汇报的情况中，植物的哪些特征是遗传？哪些特征是发生的变异现象？
4、课件展示一组关于植物的遗传与变异的图片，边播放老师边讲解。 四、总结拓展
1、欣赏了迷人的植物世界，让我们来回顾一下，通过这两节课的学习，你有什么收获？
2、学生思考回答。
3、你知道袁隆平吗？他有什么贡献？他通过杂交育种使水稻获得了哪些优秀品质？请你们课外搜集他的有关资料，将你感兴趣的写在科学文件夹上。
2、 找遗传规律，育良种
【教学目标】 1．懂得科学可以改善人们的生活。 2．意识到规律是客观存在的，只有找到规律才能更好地利用规律。
【教学设计】 一、教学导入：
1.谈话：在我国，人们很早就利用嫁接的方法改良果树的品种，利用杂交的方法选育动物良种。
2.出示课件，播放一组关于嫁接、杂交技术应用的图片或音像资料。学生一边观察，一边思考：这些方法，是否改变了果树（或动物）的品种？人们这样做有什么好处？。
3、学生回答上面的问题。
4、老师讲解：嫁接，植物的人工营养繁殖方法之一。即把一种植物的枝或芽，嫁接到另一种植物的茎或根上，使接在一起的两个部分长成一个完整的植株。嫁接对一些不产生种子的果木（如柿的一些品种）的繁殖意义重大。嫁接既能保持接穗品种的优良性状，又能利用砧木的有利特性，达到早结果、增强抗寒性、抗旱性、抗病虫害的能力，还能经济利用繁殖材料、增加苗木数量。常用于果树、林木、花卉的繁殖上；也用于瓜类蔬菜育苗上。 骡是公驴与母马杂交所产生的后代。公马与母驴杂交的后代叫驴骡，但这种情况并不多见。驴骡的体型要比骡小。至少在3000年前，在亚洲某些地区人们已经用骡来驮运物品了，现在世界
上许多地区仍在使用骡来干重活儿。骡能吃苦耐劳，可以在马、驴等牲畜不能承担其艰苦的条件下工作。骡的高度、皮毛的均匀度、颈部和臀部的形状与马相似。此外头部短而粗，耳长，肢瘦，蹄小和鬃毛短，这些方面像驴。骡的毛色通常为棕色或栗色，高约120至180厘米，重275至700公斤。骡没有繁殖后代的能力。这是因为：公骡的生殖器官因缺少某种激素而不能产生成熟的精子，母骡的生殖器官虽能产生卵细胞，但缺乏助孕素，因而卵细胞也不能成熟。 以上这些方法由来已久，人们现在仍然在用，但是过去主要是靠自己的经验，现在由于人们找到了遗传规律，同样是杂交法，所取得的成效就大不相同了。
5、板书：找遗传规律，育良种 二、孟德尔找遗传规律 1．学生自由阅读58面的文字。
2、读了这段文字，你知道了什么？你还有什么想知道的？ （这个问题的目的主要是让学生明确孟德尔的发现。学生对孟德尔的发现过程和内容肯定感兴趣，这里并不要求告诉学生，老师要鼓励学生课外搜集资料了解。）
3.提问：孟德尔的伟大发现给我们什么启示?
4．介绍杂交玉米。先让学生阅读书59面的相关文字，然后老师播放关于杂交玉米的图片给予讲解。
5、夏尔育成杂交玉米使产量大幅提高的史实，说明了什么呢？
6、补充讲解一些杂交植物提高产量的事实。可以先问一下学生，看学生是否知道一些，然后根据情况予以适当的补充。
四、杂交水稻之父——袁隆平
1．同学们，上一节课布置同学们搜集了关于认识袁隆平的资料，谁能介绍一下这位科学家呢？
2、学生就知道的加以介绍，老师适当纠正、补充。 3．袁隆平被称为杂交水稻之父，你了解杂交水稻吗？ 4、老师播放课件，介绍杂交水稻。
5、了解袁隆平通过杂交育种使水稻获得了哪些优秀品质呢？现在请同学们将你课前搜集的资料拿出来，以小组为单位进行整理。看哪个小组整理得又快又好。
6、学生分小组整理。
7、袁隆平通过杂交育种使水稻获得了哪些优秀品质呢？现在各小组说一说，
比一比，看哪个小组说的多而准。
8、学生汇报，老师相机整理并板书。
9、好了，我们知道了杂交水稻的优良品质。现在评一评哪个小组说的多而准。
五、课外拓展
1、通过这节课的学习，你明白了什么？
2、这节课提到了一个遗传因子，也就是基因。关于基因，你知道些什么？请同学们课外搜集相关的资料，感兴趣的可以适当记录。
教学反思：通过介绍科学家们寻找遗传与变异的故事，让学生了解到科学家们对遗传与变异的探究过程，以及利用遗传和变异为人类造福所做的不懈努力。 由于学生对遗传变异知识了解不多，也没有网络资源为学生提供这方面的知识。所以，在教学中，就采用了讲授式，为学生详细地讲述了孟德尔研究豌豆，而总结出的遗传学定律。首先介绍孟德尔的生平事迹：接着，介绍孟德尔的遗传定律：袁隆平培养杂交水稻的事迹，介绍了一下有关袁隆平爷爷的一些趣事，如袁隆平爷爷每天必定要骑车去试验稻田里走走、看看。这样他的心才踏实。 在讲述这部分知识时，学生对孟德尔的生平、袁隆平爷爷的故事很感兴趣。在介绍孟德尔的遗传定律时，学生听不懂，有学生反映亲代、子一代、子二代、显性性状、隐性性状等，都听糊了。这部分知识不要说学生听不懂，就连我在讲述的时候，都很注意，千万不要讲串了。 这样处理后，学生理解要好些，但效果还不是很好。我想揭秘遗传与变异的秘密，对于小学生来说，还是有点难，学生不易理解。在今后的教学中如何能更好地揭示出遗传与变异的秘密，是我要多思考的。利用多媒体介绍效果会好。
3 、神奇的基因工程
【教学目标】 1．能查找资料了解人类在哪些领域利用了基因工程技术。 2．能进行关于转基因食品的调查并制成资料卡。 3．能设想基因技术新产品。 【教学设计】
第一课时
一、导入新课：
1、同学们，孟德尔假说中的‘遗传因子’是什么？人们现在是否已经证明它的存在？
学生回答。
3、老师告诉学生：遗传特征是靠遗传物质控制的，经过很多科学家的研究，终于找到了控制遗传特征的物质——基因。（视频）
4、西红柿的味道是怎样的？牛肉的味道呢？能不能让西红柿有牛肉味道呢？假如你是一位基因工程学家，你有什么办法吗？
二、阅读：基因工程技术的利用
1、你知道“基因工程”、“基因重组”这样的科学名词是什么意思吗？若学生不知道的话，老师予以讲解。
2、学生自由阅读书上P60页的资料。
3、通过阅读，你都知道了些什么？ 你是怎样理解基因工程技术的？ 4、补充资料： （以电子幻灯的形式以图文结合的方式讲解） 基因工程技术。 基因工程又叫重组DNA技术，重组是指在体外将分离到的或合成的目的基因（object gene）,通过与质粒、病毒等载体（vector）重组连接，然后将其导入不含该基因的受体细胞(host cell)，使受体细胞产生新的基因产物或获得新的遗传特性。基因工程的应用 基因工程再种植养殖医疗保健和环境保护方面有广泛得应用，首先再农业方面我国得转基因植物是借助863计划迅速发展起来得，主要集中再品种得改良如抗虫抗逆等等，目前以上市得转基因农作物有抗除草剂基因大豆、抗虫基因玉米、抗病毒基因油菜、抗病毒土豆、还有我们刚才讲到的转抗虫基因棉花，目前种植面积最大的是转基因大豆和棉花最为多见。 转基因动物得研究也是如火如荼，首先是再小鼠中获得成功，现在研究集中在家禽家畜的品种改良方面，以期获得快速生长、品质优良得家禽和家畜，还可以利用转基因动物来生产药物和观赏，首个成功得转基因动物，小鼠转入了大鼠得生长激素基因，结果个头比一般得要大一倍多，转基因瘦肉型猪和高产得奶牛快速生长得鱼
也已进入实用阶段，除了品种改良以外，转基因动物也可以用来代替发酵罐生产珍贵的蛋白质，原理就是使外源基因在乳腺细胞中表达，再从乳汁中提取所需要的蛋白质，例如一头绵羊一年可相当于一个一吨得发酵罐，还不需要水、电和一仪器起设备等等。 基因工程再医疗方面得贡献主要是生产基因工程药物和基因治疗，基因工程药物是利用基因工程技术生产的药物，很多种珍贵得药物都是用这种办法生产的，这里只是列出了一小部分，其中胰岛素是最早应用得基因工程药物，转基因疫苗是目前应用最广泛。可以说基因工程制药现在还是方兴未艾，将来必将是大有前途可为现在科学研究发现除了一些常见遗传病以外，其他的如肿瘤、糖尿病、心脑血管疾病和老年痴呆肥胖等疾病也是和基因的错误表达或错误调控有关的。要想根治这些疾病还是要从基因水平上进行治疗。也就是基因治疗，基因治疗是用正常的基因纠正错误的基因或者补偿缺失的基因从而治愈疾病的方法。基因治疗将会再医学方面开辟崭新的领域，尤其是随着人类基因组计划的完成和功能基因组计划的开展，很多现在尚无有效治疗手段的疾病渴望通过基因治疗的方法治愈。工程菌在环境工程中应用。利用基因工程技术可以将繁殖速度快和具有和超强分解能力的两种细菌进行重组，从而生产出能快速分解污染物的超级菌，来治理环境。例如美国GE公司构造成功具有巨大分解能力的工程菌，用于清除石油污染，并获专利。
5、人们还在那些领域运用了基因工程技术呢？请同学们课外查阅资料了解。
三、阅读：关于转基因食品的调查
1、介绍：什么是转基因食品。 什么是转基因食品 转基因食品就是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。转基因生物直接食用，或者作为加工原料生产的食品，统称为“转基因食品”。 也就是说，通过基因工程手段将一种或几种外源性基因转移至某种生物体（动、植物和微生物等），并使其具有效表达出相应的产物（多肽或蛋白质），这样的生物体作为食品或以其为原料加工生产的食品。 其实，转基因的基本原理也不难了解，它与常规杂交育种有相似之处。杂交是将整条的基因链（染色体）转移，而基因转移是选取最有用的一小段基因转移。因此，转基因比杂交具有更高的选择性。 转基因食品的种类 为了提高农产品营养价值，更快、更高效地生产食品，科学家们应用转基因的方法，改变生物的遗传信息，拼组新基因，使今后的农作物具有