设计意图：本环节相对于分组实验一来说，是一个放的活动。本课设计的两个分组实验，本实验相对来说简单，沙、面粉、食盐上节课都已经做过，因此，在指导做分组实验一“扶”后，分组实验二选择“放”。
科学学习要以探究为核心。亲身经历以探究为主的学习活动是学生学习科学的主要途径。而实验活动是学生进行探究学习的重要手段，只有专门为学生选择适合他们进行探究的实验方法，才能让学生把实验探究当作一种乐趣。
在每次小组合作时都要评比要建立小组奖励机制，促进合作习惯的养成。作为教师要有意识地强化“学习小组”的集体荣誉感，让每一个成员感到自己的行为会影响整组的学习结果，引导学生学会倾听别人的述说，尊重别人的意见，积极参与，学会思考。
环节四：收获交流台。
1、思考：物质在水里是否溶解了，我们能观察和区别了吗？怎样观察和区别的？ 2、指导小结：
溶解是指物质＿＿＿＿＿地分散在水中，＿＿＿＿（会或不会）自行沉降，且＿＿＿＿（能或不能）用＿＿＿＿的方法分离出来。
3、谈话：这就是我们这节课要学的溶解的概念。齐读一遍。这个概念是怎么得来的？ 设计意图：学生会回答是通过实验的来的，这样激发了学生的兴趣，要给与学生肯定，让他们知道自己也能像科学家那样通过一个或多个实验总结出科学概念，学习科学的兴趣会更浓。
4、在我们的生活中，还见过什么物质也能溶解到水中的？（白糖、红糖、味精、鸡精、咖啡、板蓝根冲剂、感冒冲剂等）将所学的科学知识联系生活。科学知识来源于生活，而我们教育的目的是让知识从生活中来，回生活中去。让学生能做到学有所用，感受到科学与生活的密切联系。
5、谈谈本节课的收获。
设计意图：让学生明白要想成为科学家其实并不难，只要脚踏实地上好每一节课学科，完成好每一次实验，多思考多探究，就会发现更多的科学奥秘。
4、《不同物质在水中的溶解能力》说课稿
大家好，我是松花江小学科学教师钱克英，我说课的内容是小学
科学四年级上册溶解单元的第四课《不同物质在水中的溶解能力》。 教材分析：
溶解单元通过观察、比较几种物质在水中的变化，形成关于“溶解”的描述性概念，以及是什么因素在影响溶解的快慢？100毫升水能溶解多少克食盐？溶解了的食盐还能分离出来吗？……引导学生围绕着溶解这一主题，逐步深入地开展观察研究活动。 本课教材由两个部分构成：一是探究在相同条件下食盐和小苏打在水中的溶解能力有什么不同；二是用实验的方法研究气体在水中的溶解能力。
学情分析：
学生通过前面的学习知道很多固体物质都可以溶解于水，至于能溶解多少，溶解能力的大小并没有认识；对比实验，学生没接触过，如何使对比过程公平，需要引导；学生对气体能溶解于水是缺少直观认识的，需通过实验加深理解。
教法学法：
教师在教学中引导学生，让学生在“做中学”，学生通过小组合作、实验研究、观察描述等方法进行学习。
教学目标：
科学概念：1、不同的物质在水中的溶解能力不同。
2、一些气体也能溶解于水。
过程与方法：1、研究食盐和小苏打在水中的溶解能力。
2、进行气体溶解于水的观察实验。
情感、态度、价值观：1、认识到细致地观察、比较的重要性。 2、意识到溶解在生活中应用的广泛性和重要性。
教学重难点：
重点：了解不同物质在水中的溶解能力是不同的。
难点：研究气体在水中的溶解。 教学准备：
分组实验：装50毫升水的烧杯2个、筷子1根、小勺2个、、注射器1支、食盐、苏打各20克并分成10等份、汽水1瓶。
教学过程：
本节课的教学过程我设计了五个部分。一、创设情境、激发兴趣。二、实验设计、验证猜测。三、汇报交流、获取结论。四、引起经历、形成概念。五、问题延伸、深化理解。学生在科学体验活动中将对本课的实验研究学习有更清晰的认识，掌握新的实验方法，从而进一步提高学生的科学素养，下面我就把这五部分展示给大家。 一、创设情境、激发兴趣
（教师出示桌上纸包）同学们，在你们的桌子上都有一个这样的纸包，请打开看看，知道是什么吗？食盐和小苏打是厨房中常见的物品，看起来比较相似，却是两种不同的物质；今天我们就来共同研究不同物质在水中的溶解能力。（导出课题并板书） 二、设计实验，验证猜测。
1、 猜一猜，食盐和小苏打谁在水中的溶解能力强？
（设计意图：通过猜测让学生轻松进入学习状态，激发起学生想要探究、想要主动参与的欲望，为验证猜测结果做好铺垫。） 2、引导实验设计：我们的猜测是否正确，只有通过实验来验证，这是一个对比实验，关键是如何才能使对比过程公平？请同学们分组讨论、交流，并撰写实验计划。
（设计意图：通过充分讨论交流，使学生积极主动建构实验过程操作的规范性，实验条件的公平性。引导学生撰写出比较规范的实验计划）
3、学生实验，并做好实验记录。 （设计意图:学生在活动中观察的实验现象和记录的实验数据是说明实验结果，验证猜测的有效论据。） 三、汇报交流、获取结论。
通过实验交流，数据分析，让学生在实验研究中得出实验结论，从而激发出学生在实验探究活动中的饱满热情，并获得成就感。 四、引起经历、形成概念。
1、教师出示汽水一瓶，摇一摇请学生观察液体中出现的气泡。 （设计意图：学生看见大量的气泡逸出，唤起生活中时常出现类似现象的场景回忆，激发学生想探究的兴趣。）
2、教师解释：摇瓶子时从液体里逸出的气泡就是溶解在饮料中的气体。
3、学生实验：观察溶解在汽水里的二氧化碳。
介绍操作步骤：用注射器吸三分之一的液体，再用橡皮帽封住管口，然后慢慢地往外拉（往里推）注射器的活塞，观察注射器里的气体和液体的变化。
(设计意图：明确实验步骤，规范实验操作，通过亲身经历，观察到的实验现象，引起学生浓厚的兴趣，使下面的提问顺其自然。)
4、提问：怎样解释注射器里气体和液体的变化？
（设计意图：在实验中可以清晰地观察到气体也能溶解于水，又能从水里析出，气体溶于水是一个可逆的过程，并初步了解气体在水中的溶解能力与气压的大小有关。在学生亲身经历中形成概念。） 五、问题延伸、深化理解
怎样观察溶解在水中的空气。在课文中的小资料，与生活相联系，说明水中的动物、植物就是靠溶解在水中的氧气进行呼吸的。）
板书设计：
不同物质在水中的溶解能力
一、 比较相同条件下食盐和小苏打在水中的溶解能力。
食盐和小苏打溶解能力的比较记录表
物质 食盐 50毫升水溶解物质的份数 7—9份（约18克） 溶解能力的比较 食盐的溶解能力强 小苏打 2—3份（约5克） 结论：不同物质在水中的溶解能力不同。 二、 一些气体也能溶于水。