贵州老干妈辣椒企业与省内辣椒企业的比较优势分析(4)

2020-11-28 23:47

中不断规范内部管理,完善基础设施建设,持续加大技术改造;贵州省各级政府大力支持。

(一)以质量为生命,打造世界知名品牌

品牌建立、保护与营销品牌建立属于公司战略范畴,它有单一、混合与独立三种模式。老干妈可以效仿宝洁的多品牌战略,对新产品按照各种不同的系列采用新品牌,这样不但可以在无形中增加产品在有限货架空间上的生存机会,也可以给顾客以更多的选择机会,提升顾客满意度。在是否需要多元化的问题上,一般来讲,企业实施多元化必须具备三个条件:业务的相关性、企业核心竞争力的共享性和良好的成长性。鉴于中国的调味品行业尚处于婴儿期,老干妈应专注于行业内精耕细作,瞄准细分市场,实施高度专业化,切实避免盲目多元化。

品牌保护则更多涉及的是竞争战略。老干妈的致命弱点在于,它并没有特别高的技术含量,只有特殊工艺和配方,因而非常容易仿冒。在如此不健全的市场机制和恶劣的生存环境中,老干妈要加强知识产权保护意识,做好自身产品的防伪工作;要积极沟通政府有关部门及调味品协会,参与建立行业标准,构筑行业堡垒;还要配合各地工商行政部门开展持续打假维权活动。

(二)构建了“老干妈”企业的核心竞争力

第二,建立原料基地,从源头抓质量。为了不断推进企业质量管理,满足企业继续发展的需要,公司已经在遵义、仁怀、凤岗等县市建立了辣椒等农作物生产基地,从而有力的保证了原料质量。第三,强化了检查分析工作。老干妈公司原材料检验验收部门和中心分析室拥有国内先进的检验设备和分析仪器,从原料进厂到产品出厂都建立了严格的检验制度、检测项目、检验方法和检验体系,有效保障了产品质量安全。第四,建立健全过程质量控制,加大过程质量控制的力度。老干妈公司设立了过程控制监理队,实现了对生产过程的全方位监控,从根本上保证了产品质量。公司在保证产品质量的基础上,为了提高产品知名度,投人了大量的资金进行了形式多样的宣传和推广工作,在消费者之中建立了坚实的品牌忠实度,使老干妈成为了家喻户晓的知名品牌,进一步巩固和增强了企业的核心竞争力。

(三)坚持可持续发展,不断提高企业创新能力

老干妈之所以能在短短的十几年时间里从无到有、从小到大,发展到今天这


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