设施改造工程服务流程与规范
1．制订设施改造工程计划
（1）当总经理提出设施改造任务时，工程部负责根据总经理的要求制订酒店设
施改造工程计划，报总经理审批
（2）总经理审批同意后，工程部正式实施设施改造工程计划 2．确定设施改造设计方案
（1）采购部会同工程部根据工程项目的规模、性质、特点，通过“公开招标“或
“邀请招标”的方式选择有相应资质等级、信誉好、价格合理及具有实力的设计单位（3家以上）
（2）对设计单位提供的设计方案（包括工程预算、设计图、效果图和施工图等）
进行评标，确定设计方案，经财务部对工程预算进行审核后，报酒店总经
理审批
（3）总经理审批同意后，工程部与设计单位签订委托设计合同（包括项目主要
内容，设计质量要求，设计阶段和完成时间，设计费用及违约责任等）
3．确定施工单位
（1）在完成工程的设计和概算后，采购部会同工程部就拟建的工程提出招标条
件，发布招标通知或公告，邀请投标企业提出自己完成工程的各项保证 （2）从投标单位中选择够资质等级、工期短、造价低、质量好、信誉好、有实
力的企业前来参加评标
（3）经过评标后，选定施工单位，报酒店总经理审批
（4）总经理审批同意后，工程部与中标单位签订施工合同，其内容应包括施工
的工期、技术要求、预算造价、付款要求及施工过程中不可预见问题的处理办法等内容；同时，与中标单位签订《承包工程安全管理协议》、《消防安全协议》和有关管理条约 4．监督施工工程
（1）签订施工合同后，工程部通知有关部门和客人，组织施工单位或内部工程
技术人员在施工前的规定范围内做好准备工作
（2）对进入酒店内作业的施工人员，由工程部造册，向施工单位提供施工人员
出入证，施工人员凭证按指定路线出入酒店施工场所
（3）施工过程中，工程部负责施工过程的协调组织工作，督促检查施工单位按
合同条款和质量要求组织施工。保安部负责施工过程中场所、器材、动用明火等安全管理工作，保证施工不影响尚未改造部分的正常营业和施工中的质量与安全
（4）施工过程中，必要时可采取装饰性封闭措施，其装饰水准应与酒店相应水
平一致，且应在客人较少时进行，以免影响和打扰客人
（5）对于施工过程中的各项隐蔽工程，工程部必须在其隐蔽前经过全面验收、
符合质量要求后才能隐蔽，且所有检查验收项目必须经工程部经理签字认可后，才能交下一工序施工
（6）施工过程中，若发现所用材料、设备和施工质量违反合同或不合要求，必