西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。"西"是西方的意思。一般指欧洲各国。"餐"就是饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴,当然同时还包括东欧各国,地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜,但也有独为一种菜系的
一、2008年奥运会对西餐业市场发展的影响
二、2013-2014年西餐市场价格情况
三、2013-2014年西餐价格分析
四、2013-2014年西餐业成本问题分析
五、2013-2014年休闲西餐产业发展潜力分析
第四节 中国西餐业市场形势分析
一、2013-2014年中国西餐业的市场发展态势
二、西餐品牌以集群形式发展态势
1、互联网兴起新时代，线上预订火爆
2、连锁品牌加速升级，风格推陈出新
三、联合采购中的保密问题
第五节 2013-2014年中国西餐行业市场消费者调查分析
一、消费者对国际西餐的偏好程度分析
二、消费者对国际西餐就餐形式的选择
三、消费者到国际西餐店消费的周期
四、消费者中去国际西餐店消费的金额
五、写字楼里的公司员工更换订餐公司的频繁程度
六、消费者对午饭的满意情况和抱怨因素
七、消费者对不同价格的午饭接受情况
八、消费者最喜欢的西餐食品
九、消费者选择西餐的决定因素
第二部分 西餐行业深度分析