2010年公共营养师考试《基础知识》模拟练习题(9)-中大网校(3)

(7)下列蔬菜的烹调加工方法错误的是（ ）。

(8)动植物中毒不包括（ ）。

(9)构成骨骼和牙齿的常量元素中，除钙外还有（ ）。

(10)有机磷农药的主要急性毒性是（ ）。

(11)成人及1岁以上儿童钙的可耐受最高摄入量定为（ ）m9/d。

(12)下列动植物中富含叶酸的食物是（ ）。

(13)新生儿的胃容量是（ ）ml。