Ａ、紫砂茶具泡茶无熟汤味，又可保香也不易变质发馊
Ｂ、玻璃茶具透明度高，泡茶茶姿汤色历历在目，增加情趣。
Ｃ、搪瓷茶具，具有坚固耐用、携带方便等优点。
Ｄ、保暖茶具会因泡熟而使茶汤泛红，香气低沉，失去鲜爽味。
267．清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄肥壮成朵是（ C ）的品质特点。
Ａ、六安瓜片 Ｂ、君山银针 Ｃ、黄山毛峰 Ｄ、滇红工夫红茶
268．汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性，叶底红匀嫩亮是（ D ）的品质特点。
Ａ、六安瓜片 Ｂ、君山银针 Ｃ、黄山毛峰 Ｄ、滇红工夫红茶
269．下列（ D ）被陆羽评为“天下第一泉”。
Ａ、湖北娣归县香溪泉 Ｂ、庐山栖贤寺招隐泉
Ｃ、四川峨嵋山玉液泉 Ｄ、庐山康王谷谷帘泉
270．相传苏东坡非常喜欢杭州（ D ）的泉水，每天派人打水，又怕人偷懒将水掉包，特意用竹子制了
标记，交给寺里僧人作为取水的凭证，后人称之为“调水符”。
Ａ、茯苓泉 Ｂ、观音泉 Ｃ、甘露泉 Ｄ、玉女泉
271．泡茶时，先放茶叶，后注入沸水，称为（ C ）。
Ａ、上投法 Ｂ、中投法 Ｃ、下投法 D、点茶法
272．茶叶（ B ）是衡量茶叶采摘和加工优劣的重要参考依据。
Ａ、新 Ｂ、匀 Ｃ、净 Ｄ、纯
273．香气清雅，滋味甘醇，汤色黄亮悦目，保持了金银花固有的外形和内涵是（ D ）的品质特点。 Ａ、滇红工夫红茶 Ｂ、云南普洱茶 Ｃ、云南沱茶 Ｄ、金银花茶
274．神泉的水无色透明，无悬浮物，其味颇似汽水，用以（ D ）有既不用发酵，也不必用碱中和的奇
特功效。
Ａ、制造汽酒 Ｂ、烹煮泡茶
Ｃ、加工面条 Ｄ、和面烙饼、蒸馒头
275．窨花茶一般都具有（ B ）。
Ａ、头泡香气低沉 Ｂ、浓郁纯正香气 Ｃ、有茶味无花香 Ｄ、有花干无花香
276．根据茶具的质地和性能，车间、工地、田间甚至出差旅游宜选配下列（ C ）茶具。
Ａ、紫砂茶具泡茶无熟汤味，又可保香也不易变质发馊。
Ｂ、玻璃茶具透明度高，泡茶茶姿汤钯历历在目，增加情趣。
Ｃ、搪瓷茶具，具有坚固耐用、携带方便等优点。
Ｄ、保暖茶具会因泡熟而使茶汤泛红，香气低沉，失去鲜爽味。
277．西湖龙井茶内质的品质特点是（ A ）。
Ａ、汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽 Ｂ、清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
Ｃ、内质清香，汤绿味浓 Ｄ、香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮
278．内质清香，汤绿叶浓是（ A ）的品质特点。
Ａ、信阳毛尖 Ｂ、西湖龙井 Ｃ、皖南屯绿 Ｄ、洞庭碧螺春
279．祁门工夫红茶内质的品质特点是（ B ）。
Ａ、茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘。头泡香高，二泡味浓，三四泡幽香犹存
Ｂ、香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”
Ｃ、香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味
Ｄ、香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香。茶性温和，有较好的药理作用。
280．“香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味”是（ A ）的品质特点。
Ａ、安溪铁观音 Ｂ、云南普洱茶 Ｃ、祁门红茶 Ｄ、太平猴魁
281．形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄是（ A ）的品质特点。