山阳县漫川关玉皇岛水上乐园有限公司安全管理制度
3.4.13负责完成上级临时交办的工作。 3.5 食堂管理员岗位职责
3.5.1 负责员工食堂的全面管理工作，做到工作有计划、有布置、有落实。
3.5.2 负责员工食堂的日常管理，确保饭菜质量，保证员工按时就餐，提高服务质量。 3.5.3 严格执行卫生等各项规章制度，定期对环境卫生、灶房卫生进行检查。 3.5.4 细化管理，完善制度，帐物要清楚，严禁铺张浪费。
3.5.5 严格按照操作规程安全使用灶具设施，严格执行食堂管理制度，做好防火、防盗、防毒工作。
3.5.6 配合公司做好创卫工作。
3.5.7 负责完成上级安排的临时性工作。 3.6司机岗位职责
3.6.1 严格遵守本地区道路交通管理处罚条例，确保行车安全，出现违章，后果自行承担。 3.6.2 服从安排，按时出车；出车时必须持有出车审批单，不得拖延；按时收车，不经允许，不得在外逗留。
3.6.3 出车时必须证件齐全，严禁无证驾驶，认真检查车辆技术状况，不开带病车，保证车辆安全无故障。
3.6.4 必须保持车内整洁卫生，按时擦洗和保养车辆。
3.6.5 树立“安全第一、服务至上”的思想，主动热情，耐心周到，礼貌行车，严禁酒后驾车，严禁开赌气车。
3.6.6 车辆必须按规定地点停放整齐，车库严禁存放易燃易爆物品。 3.6.7 值班司机应坚守岗位，没有值班领导同意，不得脱岗和私自开车外出。 3.6.8 及时向班长及上级领导报告车辆运行情况以及各种费用交纳情况。 3.6.9 按时完成上级领导交办的其他任务。 3.7采购员工作职责
3.7.1 根据公司及各部门工作的需要及时采购各种物资、设备、设施等。 3.7.2 严格把好订货关和进货质量关，坚决抵制假冒伪劣产品进入公司。 3.7.3 采购工作应做到帐目清楚、货款相符、采购物品及时到位。 3.7.4 坚持原则，不徇私情，不损公肥私，严禁索要回扣，弄虚作假。
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3.7.5 严格审查供货单位的资格及产品信誉情况，做到货比三家，节约开支，保证质量。 3.7.6 加强业务学习，掌握市场行情信息，熟悉采购物品的名称，型号，规格及使用性能。 3.7.7 严格做到采购后的交接工作，有记录，有签名、责任到人，手续完备。 3.7.8 对有保修期的产品，要做好保修联系工作。 3.7. 9 积极主动完成领导交办的其他工作。 3.8厨师长岗位职责
3.8.1 负责食堂工作人员的工作安排及考勤，加强劳动纪律管理。 3.8.2 负责员工伙食花样的调节，确保饭菜质量和员工按时就餐。
3.8.3 负责制定采购计划，加强成本控制和成本核算，对燃料、水、电、食物、原材料做到不损失浪费，不霉变、不污染变质。
3.8.4 负责做好月终盘点工作，对库存物品认真清点，做到帐物相符。
3.8.5 负责搞好食堂环境卫生、食品卫生和个人卫生，把好食品卫生关，坚决杜绝食物中毒事故的发生。
3.8.6严格按照操作规范安全使用灶具设施，做好防火、防盗、防毒工作。 3.9厨师岗位职责
3.9.1 热爱本职工作，对就餐员工热情礼貌，服务周到。
3.9.2 负责为就餐员工按时供应质量合格、品种多样、味美可口的饭菜。 3.9.3 按卫生防疫部门的要求管好食物，严防食物中毒事故的发生。 3.9.4 注意节约水、电、燃料、食品原材料。
3.9.5 负责及时清洗餐具，炊具做到一洗、二刷、三冲、四消毒，并保证厨房干净、整洁、卫生。
3.9.6 自觉搞好个人卫生，做到“五勤”，勤洗手，勤剪指甲，勤理发，勤洗澡，勤换工作服。
3.9.7 爱护公共财物，有损必偿。 3.10 食堂库管员岗位职责
3.10.1 负责外购食物的验收和库存食物的保管工作。
3.10.2 负责对外购食物复秤验收，检查食物质量，保证食物新鲜，无污染，无霉变，无异味。
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3.10.3 负责库房的管理，对入库食物严格分类存放，不许混存乱放，以免受潮、污染而导致霉变。
3.10.4 负责定期检查食物，做到早进的食物早发，后进的食物后发，对变质的原材料禁止发给食堂加工，以免引起食物中毒事故。
3.11.5 负责按时作好食物补充计划，做到不多进、不积压，注意节约，避免浪费，降低成本。
3.11.6 负责每月定时盘点，按食物单价盘点金额，每月与财物室核对帐目，做到帐目清楚、账物相符。
4 工程部工作职责
4.1 部门工作职责
4.1.1 负责公司管理的及个人承包的各类游乐新项目的引进和洽谈，负责旅游项目的全面管理工作。
4.1.2 负责新建项目的场地规划、建设审批、安装及质检手续的监督管理。
4.1.3 负责对各项目承包单位及新建项目的承包金、水电费、合同履行情况进行监督管理。 4.1.4 负责对各项目单位的卫生区域及三防安全工作进行监督管理。 4.1.5 负责对项目单位的商品质量、商品价格、服务质量的监督管理。
4.1.6 负责对项目单位之间的纠纷进行协调，防止不正当的竞争，避免纠纷的发生。 4.1.7 做好公司内的物业保障工作，维护各种物业保障及水电设备设施，并保证其正常运转。
4.1.8 加强公司内建筑物施工、设备设施安装调试工作和公司的安全、治安、消防工作，保证公司内人员、财产的安全，保障公司内良好的游览秩序及游客的安全。 4.1.9 搞好公司内的绿化、美化、环卫、清洁工作，创造良好的游览环境。 4.1.10 做好物业、保卫、环卫、绿化工作的设计、计划方案和组织、实施工作。 4.2 部长岗位职责
4.2.1 负责执行公司下达的各项经营指标，并监督落实。 4.2.2 负责制定全年工作计划，并组织实施。
4.2.3 负责游乐设备设施、客房、商品销售及餐饮项目的管理，及时进行项目的检查及维
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修，保证项目的完好使用。
4.2.4 负责各类项目引进的洽谈以及项目引进的后期工作。
4.2.5 对项目承包单位纠纷进行调解，防止不正当的竞争，避免纠纷的发生。
4.2.6 协调新建项目手续的申请与审批，原有项目的年检、审批、安全检查等的监督管理。 4.2.7 对项目单位的商品质量、物品的价格和服务质量进行监督管理。 4.2.3 负责水电保障和设备设施的施工、维修保障工作。 4.2.4 负责公司内的建筑物、设备设施的安全和消防工作。 4.2.5 负责环卫绿化工作。
4.2.6 负责土建工程的施工及维修工作。
4.2.7 负责物业保障维修、安全消防工作所需物资材料、配件的申购工作。 4.2.8 负责完成领导交办的各项临时工作。 4.3 游乐设备主管岗位职责
4.3.1 积极落实上级领导下达的各项工作任务。
4.3.2 督导、管理和实施对项目单位操作人员和服务人员的监管。
4.3.3 加强营业期间的现场督导，坚持一线检查，对设备运转过程中出现的问题认真处理，及时纠正营业过程中出现的问题。
4.3.4 与项目承包单位加强沟通，妥善处理项目单位之间的矛盾和问题，征询承包单位的意见和建议，不断提高服务质量。
4.3.5 加强对项目单位的安全管理，严格按设备操作规程执行。
4.3.6 抓好各项目单位的环境、设备设施的卫生工作，负责设备、设施的维修、保养、监督、检查工作。
4.3.7 负责检查项目单位的设备、设施运行记录、维修记录、维护保养记录，明确各项目负责人的安全责任 。
4.3.8 负责督导各项目承包负责人，每日做好营运前的安全检查工作。 4.3.9 负责完成领导安排的临时性工作。 4.4 客房、餐饮主管岗位职责
4.4.1 积极落实、完成上级下达的经营工作任务和计划。 4.4.2 加强现场督促，及时纠正出现的问题。
4.4.3 与项目单位协调，解决公司所需的各种临时性物资。
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4.4.4 定期检查、督促各区域的环境卫生及设备设施的安全。 4.4.5 及时协调，汇报项目及项目承包单位的情况。
4.4.6 做好项目承包单位水、电、租金是否按时交纳事项，并做好记录。 4.4.7 定期或不定期检查卫生、食品质量、餐饮质量及相关证件。
4.4.8 检查、督促项目单位做好三防（防火、防盗、防爆）工作及消防措施。 4.4.9 负责完成上级领导安排的临时性工作。 4.5 施工和维修班长岗位职责
4.5.1 负责土建和维修班的全面行政管理工作。
4.5.2 负责土建和维修班各项施工和维修工作的受领和施工、维修方案的制定，任务的划分，人员的安排、组织、实施、检查验收工作。 4.5.3 负责施工和维修材料、零配件的申购保管工作。
4.5.4 负责施工和维修班的各类安装、维护、维修操作中的安全工作。 4.5.5 带领全体施工和维修工按时完成各项维修任务。
4.5.6 负责施工和维修班政治学习，思想教育，业务学习，组织好每周施工和维修班的例会。
4.5.7 完成公司领导交办的其他工作。 4.6 电工岗位职责
4.6.1 负责公司内电力用电线、电缆的设置、维护、检查、改造、维修、保障工作。 4.6.2 负责公司电力、电器设备设施的安装、维护、检查、维修、保障工作。 4.6.3 负责公司电信内线的安装、维护、检查、维修、保障工作。
4.6.4 负责游乐、大型演出广场的电力设备，照明、灯光设备的安装、维护、检查、维修、使用的保障工作。
6.6.5 负责公司电力设备、设施，电器维护、维修所需元器件的申购、保管、发放、登记工作。
4.6.6 负责公司、项目承包单位用电的抄表报单工作。 4.6.7 完成公司领导交办的其他工作任务。 4.7 水工岗位职责
4.7.1 负责公司自来水、上下水设施的安装、检查、维护、维修、保障工作。
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