2、第二位同学负责“门市部业务员”知识点的知识讲解。 3、请一位同学对他们的板书要点和讲解情况进行点评。 五、典型案例分享: 1、书P107《风俗禁忌》 (1)、学生阅读; (2)、教师分析提示。
2、书P108-109《客人不能住上预订的房间》 (1)、学生阅读; (2)、教师分析提示。 六、当堂检测:
1、导游员的工作职责和着装打扮上有哪些要求? 2、导游员的工作职责可以概括为哪五个方面? 七、课后小结、反思:
模块四:力求有礼有节——涉外礼宾服务
学习目标:
1、 了解国际交往忠迎送、见面、会见、会谈、签字、开幕式、宴
请、文艺晚会等场合的礼宾工作及其服务礼仪规范。 2、 学会国际交往的服务礼仪规范在接待中的运用并掌握其基本技
巧。 学习重点:
了解国际交往中不同场合的礼宾工作及其服务礼仪规范。 学习难点:
学会国际交往中的服务礼仪规范在接待中的运用并掌握其基本技巧。 学习课时: 六课时 第一课时
学习要点:
迎送 导学过程: 一、导入:
迎来送往,是国际交往中最常见的礼节。作为工作人员要根据场合、对象确定好迎送规格及流程。 二、自主学习:
请大家自主预习课本P115-118的相关内容,并把自己认为重要的知识点用铅笔画出来,在有疑问处用“?”标出,以便分组讨论、交流时提出来加以解决。 三、合作探究:
1、小组内讨论、明确本节课的主要知识点及相关内容,把主要知识点勾画出来。
2、每个小组推荐一至二位同学上台吧相关内容知识点板写出来。
第一小组负责“官方迎送”和“民间旅游客人的迎送”两个知识板块;第二小组负责“迎送的服务礼仪规范”板块。 九、 质疑提问,展示提升: 3、 4、
接待准备工作一般包括哪些工作?有哪些具体要求? 官方迎送的地点一般在哪些地方?有些什么要求?程序是怎
样的? 5、 6、 7、 8、
我国的迎送惯例是怎样的(对外国元首和政府首脑)? 民间旅游客人的迎送有哪些要求? 迎送的陪车礼仪是怎样的? 迎送的服务礼仪规范是怎样的?
两个小组交叉提问,对应组派同学回答、讲解,组内可相互补充。 四、知识链接:
P116“鸣放礼炮的由来”。 五、当堂检测:
1、 官方迎送中接待准备一般包括哪六项工作?
2、 迎送中陪车礼仪是怎样要求的? 六、课后小结、反思: 第二课时 学习要点:
会见、会谈、签字仪式、开幕式 导学过程: 一、 引入:
许多国际间的礼仪交往,都是通过会见、会谈、签字仪式、开幕式来具体体现的,所以了解这些活动的程序、礼仪规范十分重要。 二、 自主学习:
请大家快速阅读书上P118-124的相关内容,结合学习目标,把重要知识点用铅笔勾出来,在有疑问处作上“?”,以便合作时提出,解决疑难。 三、 合作探究:
根据以下提示,在书上找出相关要点,并且相互验证、讨论。
1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、
会见一般分为哪几类? 会见的座位应如何安排? 会见的服务礼仪有哪些规程? 什么叫会谈?
会谈的座位一般怎样安排? 会谈的服务礼仪规程是怎样的? 什么叫签字仪式?签字仪式应怎样安排? 签字仪式的程序有哪些?怎样安排? 开幕式的内容一般有哪些?
四、 学生展示提升:
用图示法标注下面所涉及的座位、人员安排: 1、 2、 3、
第一组标注“会谈”的座位安排图。 第二组标注“签字仪式”的安排示意图。 两个组各派一位同学上台讲解、释疑。
五、 当堂检测: 1、 2、 3、
会见按内容分有哪三类?
什么叫“会谈”?什么叫“签字仪式”? 开幕式一般有哪五个方面的内容?
六、 课后小结、反思: